"Lefkadia" вино: бяло сухо, сухо червено. Сортове грозде, предназначено за производство на вино

Винарска изба "Lefkadia" - достоен алтернатива на скъпите френски вина. Уникалността на това вино е в гроздето и в разпределението на лозя и в този процес. Вие не знаете за вина "Лефкада"? След това, следната информация е за вас.

Обща информация за "остров Лефкада"

Лозя и производствен капацитет в икономиката комбинирани "Lefkadia". Виното, което се произвежда под тази марка отговаря на европейските стандарти за качество, което се потвърждава от лабораторни изследвания на крайния продукт.

Поставени "Lefkadia" в района на Краснодар, в село квартал Moldavanskoye Кримск.

Създател и ръководител зад производството на висококачествени вина е Михаил Николаев - руски бизнесмен, който през 2007 г. за пръв път донесе грозде разсад от Франция и поканени водещи специалисти в областта на производството на вино.

В момента лозята "остров Лефкада" обхващат площ от над 80 хектара, производството също има свои собствени лабораторни съоръжения, където контролирано качество на крайния продукт. В допълнение към вино, фермата произвежда здравословна храна без торове и пестициди.

Уникалността на виното

"Lefkadia" - вино, което поставя руския правене на вино в нов конкурентно ниво. Това се постига чрез няколко характеристики на процеса на процеса на подготовка.

• Лозя се намират в уникална природна среда. Близостта до планината кавказки влияе на климата: резките промени на температурата през деня, наситена гроздето уникални бележки.
• производствени мощности на избата са разположени в непосредствена близост до лозята. Ето защо, на суровината не е обект на дългосрочно съхранение и транспортиране, което може да се отрази неблагоприятно върху вкусовите характеристики на гроздето.
• Характерна особеност на производството на вино в "Лефкада" е липсата на помпи за прехвърляне на вина мъст. Процесът използва принципа на гравитацията, така че суровината отново не е контузен.
• Възрастни вино в специални бъчви от дъб, и метални резервоари. Те са разположени в сутерена на оптимална температура и светлина режим.
• "Lefkadia" - вино, която е бутилирана в стерилни условия. Бутилиращи линии са малки по размер и отговарят на най-високите стандарти за качество.

Обхватът на вина

Винарска изба "Lefkadia" произвежда червени, бели и розови вина. В стопанството на лозя расте грозде от класическите сортове Мерло, Каберне Совиньон, Совиньон Блан, саперави, Шардоне и др.

Сред гамата на вина представи серия за всеки вкус. Уникалността на характеристиките на вкус и вкус, постигнати от умелото съчетание на традиционни сортове. За да направите това, производството на "Лефкада", специално поканени експерти от Франция.

Базовата виното е, че земите на виното "Likuriya" ( "Lefkadia"). Тя е по-сухо вино, което може да бъде червено или бяло. Това вино "Likuriya" е отличителен белег на "Лефкада" и запознаване с тази марка трябва да бъде с него.

Сухо бяло вино

Сухи вина - това е не само признак на добър вкус, но и уникална лекота, свежест, и в полза на организма. Сухите бели вина се отличават с наличието на киселинност, свеж аромат и нотки на тропически плодове и билки.

Pride "Лефкада" е сух бял вино "Likuriya": той се произвежда от сортове грозде Совиньон Блан и Шардоне. Сухо бяло вино "Likuriya" е различна от останалата част на плодови нотки. Особено изразена ябълка и круша вкусове и цветен аромат.

"Likuriya" оставя приятен свеж послевкус с изтънчен горчивина. Това е чудесно за обяд, тъй като тя позволява да се освежите на вкусовите рецептори след хранене.

Също така "Lefkadia" произвежда сухи бели вина, направени само от един сорт грозде. Обикновено те са подходящо име, като Совиньон Блан или Шардоне.

Особено червено вино "Лефкада"

Сухо червено вино "Likuriya" - продукт, който е необходимо да се опитаме да ценителите на изобразителното вкус и уникален аромат. За производството си с помощта на грозде две степени: Мерло и Каберне Совиньон. Благодарение на това "Likuriyu" функция богата цветова близо до рубин и прозрачност.

Вкусът на виното позволява чувство нюанси череши и сливи, мента необичайно свежест и слаба киселина. Aftertaste "Likuriya" оставя свеж, плодов аромат.

Това вино е идеално за всеки повод: това е добро за обяд, вечеря или просто за забавление. Тя върви добре с месни продукти (това може да се използва, за да организира празнична вечеря).

Сухо червено вино "Lefkadia" може също така да бъде направена от един сорт грозде, или, обратно, на комбинация от 5-6 видове. Отлични примери multisortovyh сухи червени вина са "Tanaid" и "Festel".

Не забравяйте, умереност

Продукцията на игрални, зачитане на суровините и сложен производствен процес позволява да запишете максимум полезни вещества, намиращи се в гроздето и обогатено напитка микс от различни сортове.

Сухо вино е добре да се използват: той има благоприятен ефект върху съдовата и кръвоносната система, насищане на организма с минерали и подобрява апетита. Но не забравяйте за умереност - за предимствата на вино може да се каже, ако неговото използване е ограничено до една чаша по време на вечеря или две чаши за вечеря.

Не мислете, че виното ще се възползват деца или бременни жени - това е алкохолик продукт, въпреки че процентът на съдържание на алкохол в нея малко. Ето защо, дори когато дегустация на най-изключителните качества на вината си, не забравяйте - всичко е добре в умерени количества.

"Lefkadia" - вино, че е достоен за вниманието на всеки ценител на качеството. Въпреки вътрешното производство, суровини и технологии могат да се сравняват с най-добрите лозя на Франция. Поради това е определено си заслужава да опитате, а може и да не бъде в състояние да се откаже от него!