Pike: калорични рецепти и готварски съвети

Пайк, калорично съдържание на която ще бъде представена по-долу - един от най-вкусна и здравословна рибата. Днес ние ще говорим за това, което ястия могат да бъдат приготвени от него и да го разгледа полезни свойства. Но първо, ние ще определи дали рибата, използвани в диетично хранене.

Pike: калории

Могат ли хората, страдащи от наднормено тегло, ядат тази риба, без да се страхуват за фигурата си? За да отговорим на този въпрос, нека да разгледаме неговата структура. Пайк калории е само 82 ккал на 100 грама. На пържени калории ще бъдат малко по-- 122.

Рибата е много високо съдържание на протеини и почти никакви мазнини. В допълнение, тя съдържа следните елементи: фосфор, калий, желязо и много други. Въглехидратите не са налични, но има витамини А, група В, и С. По този начин, като се има предвид всички по-горе, щука не само е възможно, но също така да се използва при диетично хранене.

Полезните свойства

• Благоприятен ефект върху организма като цяло.
• Лесно се абсорбира от тялото.
• Ястия Пайк укрепване на имунната система.
• Нормализира щитовидната жлеза.
• Хората със заболявания на стомаха спокойно да го използват в храните.
• Тя подобрява функционирането на нервната и сърдечно-съдовата система.
• Пайк (калории, изброени по-горе) помага на тялото се бори с инфекциите.

Рецепти Pike

В готвене, рибата се използват по-дълго време. Поради отличната си вкус и полезните свойства на щука могат да бъдат подложени на различни топлинни обработки: задушено; СРЮ; пече; готвене. Тук са най-лесни и вкусни рецепти.

пържена щука

Един от най-популярните рецепти. Това, което трябва да се подготвим?

• Пайк - 1 средно голяма риба.
• Брашно - 3-4 супени лъжици. л.
• Сол - на вкус.
• Растително масло - 2-3 супени лъжици. л.
• Подправки.

Необходимо е да се подготвят рибата правилно. За да направите това, премахване на перките и вътрешностите, отсякоха главата, почистени от люспи. Нарежете на малки парченца а ла карт, които могат да бъдат поръсени с лимон. Тя дава специален вкус и уникален вкус. Обезкостени разфасовки от щука в брашно, смесено със сол и подправки. Това може да бъде пипер или специални смеси за получаване на риба. В тиган, налейте масло, то се загрява и да добавите до щуката. Запържваме всяка страна. 10-15 минути ястието е готово.

Пайк във фолио

Има много възможности за подготовка на това ястие, но ние избираме най-бързо. Продукти, които трябва:

• щука;
• лук - 1-2 парчета;
• домати - 2-3;
• майонеза или сметана - половин чаша;
• слънчогледово масло;
• G - L; 0.5 часа..
• подправки.

Подготвената риба (без вътрешности, люспи, перки) разтривайте със сол и подправки, както вътре, така и извън него. С майонеза, за да се отстранят някои сух щука. Сода за смазочното масло, се разпространява върху него фолиото, след това рибата. Почистете и нарязани на кръгчета лук, домати. Равномерно разпределено в рамките на зеленчуците на щука. Можете да добавите пресни билки. След това внимателно риба с фолио и извадете предварително загрята фурна. Искаме да дадем малко съвети за любовници: След 20 минути приготвяне на риба, можете да го разгърне до зачервяване.

Кюфтета щука

Друга вкусна и здравословна ястие. Въпреки това, някои домакини смятат, че тя изисква твърде много време за подготовка. Ние се опитваме да се уверите, че не е така. Интересно е да се знае, че съдържанието на калории на щука котлети във фурната е 274 ккал. Но ако искате да се намалят някои от този номер, можете да направите на хранене в продължение на една двойка. Изберете опцията, която ще бъде по-полезен за вас. За подготовката ще ви трябва:

• щука филета;
• лук;
• грис - 2-3 супени лъжици. л.
• сол и подправки;
• кетчуп - 3-4 супени лъжици. л.
• вода;
• масло - 100 грама.

На първо място, ние се нуждаем от щука филе без кости. За да се улесни задачата, можете да си купите готови филе, но и той може да бъде себе си направил. Изготвен риба (изкормени, без кожа и кости) се върти през месомелачка. Ние трябва да изрежете и запържете лука. Ние го добавите в говеждо месо, сол, черен пипер. Тогава ние се образува банички. Печене или дълбок тиган грес с масло. Фурна предварително загрята. Кюфтета могат да се търкалят в галета или грис. След това ги сложете в тиган и сложи на няколко минути във фурната. След това се излива вода за отстраняване на кетчупа и гърба в продължение на 15-20 минути.

Готварство Съвети

За да ястие на щука получава вкусно и ароматно, ви предлагаме да използвате някои трикове:

• Ако искате да се рибата, задържана му вкус и полезни свойства, във всеки случай, не го излагайте на замразяване. Пайк се яде само в прясно състояние.
• За да запишете всички полезни свойства на тази риба го правят рибна кайма.
• За да се подготвите най-доброто използване на щуката, която тежи по-малко от три килограма.
• За да се облекчи някои суха храна от щука, използвайте заквасена сметана или майонеза.
• Ако решите да се готви пържена риба, а след това се готви на силен огън, а след това - средно. В щуката ще бъдат красиви, вкусни кора, и това е добре запържва добре.

В заключение

Рецепти от щука в статията, ще могат лесно да се подготвят още много неопитен домакиня. Той е не само вкусен, но и много здравословна храна. Пълнен щука на иврит, както и много други ястия от рибите ще могат да украсят вашата почивка маса.