Апетитен фиг. Какво е това и прилича на продукта?

Да се говори за някои неща, които трябва да се разбере ясно какво е наистина става въпрос. Много готвачи знаят думата "смокиня". Какво е това и защо обектът е получил името си?

В търсене на истината

Обикновено изясняване на някои думи, които хората се опитват да се вземат в речниците. Това поведение е разбираемо, тъй като това е в тези книги, събирани мъдрост, които се натрупват при хора в продължение на векове. Вземете, например, думата за не съвсем традиционен звук "Смокиня". Какво е това? Какъв е отговорът на този въпрос може да даде опитни филолози? В речници Ozhegova Ушаков и в това отношение има подобно мнение. И двете от тях вярват, че смокините са били наричани плодовете на растението. Той е сега всички знаем като смокини. И преди се е наричал смокинята. Много интересно име.

Как смокинята изглежда? Какво е това наистина? Дървото, което расте тези плодове са много високи. В най-мощен клонове намира пищна корона, състояща се от голям брой големи месести листа. смокиново дърво дава плод през цялата година при добри условия. плодове му може да бъде с различни цветове в зависимост от сорта (зелено, синьо, червено, оранжево и дори черно). Сладки за вкуса, те няма да остави никого безразличен. Как иначе да го наречем едно растение? Жителите на Южен Кавказ и някои европейски страни обмислят казват "смокиня", това е едно дърво, че много сте се обадили на фиг. На него има дори и препратки към Библията.

мнения готвачи

Във всеки език има думи, които имат няколко значения. Всичко зависи от контекста, в който те се използват. Например, след като рецептата е известно, в старите готварски книги, наречени "смокиня ябълка". Вместо това, тя може да се дължи на десерти.

Подготовка на съда е много проста. Ние трябва да работим само два продукта:

ябълки и захар в съотношение 2: 1.

Процесът трябва да се проведе в няколко етапа:

1. Първо ябълките трябва да бъдат почистени, освободени от ядрото, а след това избършете с помощта на сито.
2. След това, приготвена храна да се премине в тиган или купа, и пуснати на пожар. По време на кипене тях със сигурност ще се нуждаят от разбъркване.
3. След като масата се сгъсти, трябва да се излива върху тарелки или дървени дъски, снесени от пергамент.
4. Продуктите, пуснати в фурната за окончателно сушене.

Вземи масив, подобно на мармалад. Остава само да се нарязва на порции и се слага в кутии или банки. Този десерт може да се съхранява дълго време. Понякога препятствия лепене на парчета, поръсени с пудра захар.

различни мнения

Някои вярват, че смокинята - поставете. Но това не е вярно. Между тези две рецепти, има някои съществени разлики.

Например, смокинята е с по-тъмен цвят и действително прилича на мармалад. Външният му вид наподобява замразени плодови пюрета. Пастили е по-лек и прозрачни. По този начин продуктът става след разбиване. След като по-голямата част течност в тигана циреи, тя незабавно е бил прехвърлен в студена вода. След охлаждане маса филтър и докато не се проясни. След това трябва да се направи, както в предишния рецептата. Тази процедура е лесно да се направи у дома си. Също така, можете да си приготвите слоеста бонбони. За да направите това, една плоча, за да намажете малко конфитюр, и значително здраво натиснете втория, едни и същи. С течение на времето, еластичните слоеве поглъщат малко влага и да станат по-меки. Такъв продукт може да се реже на парчета с всякаква форма и се съхранява в затворен съд. Този десерт е не само вкусно, но и полезно. И той предлага огромно количество минерали и богата на витамини комплекс. Всичко зависи от това какъв вид плодове се използват като суровина.