Как да се готви един омлет Kaiser?

Знаете ли как да се готви един омлет Kaiser? Вероятно повечето от хората в страната ни дори не са чували за това ястие. Ето защо в настоящата статия, ние решихме да опише подробно рецептата.

Преглед

Преди да ви разкажа за това как да се готви един омлет Kaiser, искам да ви кажа това, което тази необичайна ястие.

Kaiserschmarrn - продукт, който е много популярен в Австрия. Това е сладкиш ястие. За да го направи, като се използват съставки, от които обикновено се правят палачинки. След месене на базата на неговия излива върху горещ тиган и се запържва добре и от двете страни.

Като правило, Kaiser омлет получен с използване на всякакви сладкиши. Например, много често се добавят стафиди, захаросани плодове, ядки, сушени сини сливи и други сушени плодове. Резултатът е невероятно сладка и вкусно ястие, което се сервира за закуска само като десерт.

Kaiser омлет: рецептата стъпка по стъпка за готвене

След като се опитате този омлет, ще го направя отново и отново. В крайна сметка се оказва, много сладък, нежен и вкусни. Все пак трябва да се отбележи, че такъв десерт има сравнително по-висока калоричност. Ето защо не се препоръчва да се използват тези хора, които страдат от затлъстяване или просто не искат да спечелят твърде много тегло.

Така че какви са необходими, за да направите вкусни омлет Kaiser съставки? Рецептата на този сладък ястие включва следните компоненти:

• сурово яйце голям - около три бр.
• брашно пресява светлина - около 1,5 чаши;
• пясък захар - три големи лъжици;
• мляко или сметана, не е много мазна - пълна чаша;
• масло - използва се за пържене;
• големи стафиди - пет десертни лъжици ;
• Канела - използване на лична преценка.

Осъществяване на основата на австрийската омлет

Австрийски рецепти са винаги различни необичаен начин на готвене. И сладък омлет не е изключение. Преди да му се запържва в тиган, е необходимо да се подготви течна основа. За да направите това, вие трябва да вземете голям и дълбок съд, а след това се е разпаднала на нейните големи яйца. Бъркащо съставки, докато гладка, те трябва да излее мляко или сметана. Повтарянето на процеса на смесване, същата нужда да добавите купа захар. След това всички компоненти, необходими плющяха с висока скорост, докато свободноподвижно сладък продукт не се стопи напълно.

След да Получената маса на яйце мляко трябва постепенно да излее бяло брашно. В резултат на това вие трябва да получите консистенция на фондация не е много гъста сметана.

Подгответе допълнителни съставки

Както бе споменато по-горе, Kaiser омлет, не забравяйте да се готви с всякакви лакомства. Решихме да използвате голям стафиди. Необходимо е да се мине през и след това се измива и попари с вряла вода. Между другото, в гореща вода, суши добре кондиционирани за един час. За тази цел те да имат достатъчно време да се накисва и се подуват. Въпреки това, преди да добавите към базата трябва да бъде максимум стафиди лишат цялата влага. За тази цел се препоръчва да се отърси ситото.

Печено сладки бъркани яйца в чиния

След като в основата на австрийската омлет е готов, а също така ще бъдат накиснати стафиди, можете спокойно да се пристъпи към термична обработка на всички ястия. За да направите това, вземете чугунен тиган или дълбок тиган запържете леко. Тя трябва да сложите парче масло, след това сложи ястието на умерена температура. След като олиото е напълно разтопено в топли ястия изисква излее цялата яйце смес. В такава храна трябва постоянно да се изпържи на средна температура.

Когато сладките омлет запържва старателно наполовина, поръсва се тя трябва да се лекува преди стафиди, както и на вкус добавете прах канела. Така пълнители трябва да бъдат разпределени равномерно върху цялата повърхност на субстрата.

В края на краищата, описан действия яйце ястие трябва да се върти с помощта на ножа и на процеса на готвене, за да продължите в същия режим. Малко Скара омлет, от друга страна, се препоръчва да се нарязва на квадратни или формата на диамант парчета директно в тенджерата. Можете да използвате вилица и остър нож.

В края на подготовката на всички получени бита, също изискват внимателно запържваме на силен огън. В този случай, омлет трябва да бъде покрита с вкусна коричка покафенеят.

Правилно австрийската ястие на масата

След сладък омлет ще бъде напълно готов и канела, стафиди, е необходимо да се движи точно в отделна чиния и изчакайте частично охлаждане. След ястие се изисква да се поръсва пудра захар и веднага настоящото масата. В допълнение към това закуска може да се подава Бери желе или чаша горещ чай. Да ви е сладко!

полезни съвети

За да Авестански сладък омлет става още по-вкусна, ароматна и удовлетворяващо, а тя е за готвене, можете да използвате следните препоръки:

• Канелата земята може да бъде заменен с кимион.
• За да се получи деликатна консистенция, яйцата заедно със захарта месене желателно - до бял пухкав пяна - с помощта на блендер. Този процес може да продължи след добавянето на брашно и мляко.
• Като сладки пълнежи могат да се използват не само стафиди, но и сини сливи, сушени кайсии и захаросани плодове. За сладки зъба те имат право да добавите малко повече от посочено в рецептата.
• Сервирайте омлета да чаените листа се препоръчва в гореща форма.
• В допълнение, на крайния ястие, можете да се изсипва върху мед или кондензирано мляко.