Аспик multivarka в "Поларис": как да го подготвят за празника маса?

Аспик multivarka в "Поларис" се готви за дълъг период от време, но се оказва, особено вкусно и ароматно. Заслужава да се отбележи, че за приготвянето на тази храна закуска може да се използва не само една пача свински, но и пиле шунка или постно месо.

Стъпка по стъпка рецепта за желирано в multivarka "Поларис"

Необходими съставки:

• лук - 3 бр.;
• свински крака белени - 2 бр.
• парче постно говеждо месо или пиле шунка - 500 г;
• големи пресни моркови - 1 бр;.
• чесън голям - 1 глава;
• морска сол, дафинов лист, черен пипер бахар - добавяне на вкус.

Преработка на месни продукти компонент

Аспик в multivarka "Поларис" може да бъде направена от различни месни продукти. Въпреки това, ние решихме да използваме само свински крака и парче постно говеждо месо. Те трябва да бъдат добре измити и почистени от нежелани елементи. По отношение на основната съставка (фута), то тогава е желателно да нисш в топла вода и се оставя да престои в него около 2 часа. През това време, мръсотията от месния продукт е напълно изостава, както и неговите останки могат да се остъргват с малък нож.

обработка на зеленчуци

За да се желе в multivarka "Поларис" се оказа ароматно и вкусно, за изготвянето му, следва да се използва не само за месни продукти, но и зеленчуци като моркови и лук. Те са длъжни да почистват и се нарязва на големи парчета (за устройства, поставени в купата).

топлинна обработка

Преди да направи тази чиния, устройство за кухня опаковка да се сложи свински крака, постно месо, моркови, лук и дафинов лист, черен пипер и сладък морска сол. След това, всички компоненти трябва да се пълни с вода и след това се поставят за подтискането на програмата. Аспик в multivarka "Поларис-0517" трябва да се готви в продължение на 6 часа. Поради това, че е желателно да се направи ястие от вечерта до сутринта с месо бульон е напълно готов.

След този период, богатството на течността е необходимо да се премахнат всички зеленчуци, дафинови листа, свински крака и парче телешко месо, и след това да ги охлади добре и нарязани на малки парченца, премахване в същото време всички кости и кожа. След това, чорбата е необходимо да се добави малко сол на вкус и настъргани див лук. Разбърквайте течността богатството, се препоръчва да ври на партиди, а след това започнете да създавате желе.

композиране на курсове

За регистрация на ароматни закуски трябва да се подготви няколко дълбоки купички. Те трябва да положи по-рано настърган месо, а след това изсипете топлото бульон, така че да покрие основния продукт 2 сантиметра. Освен това напълнена с съдове е необходимо да се поставя в хладилна камера и се инкубира за 7-9 часа. През това време, течността е напълно се втвърдява, образувайки вкусна и обилна меса.

Как да се доведе до масата

Както можете да видите, в желе от месо multivarka "Поларис" ще ясна. След блюдото се охлажда и втвърдява, трябва да се обърнат наопаки пълни ястия, сушилня за полагане на плоска плоча. Нарязани на парчета, той е длъжен да представи на масата заедно с хляба на пшеница.