Диета здравословна храна. Рецепта за здравословна храна

Правилното хранене е ключът към дълголетието и доброто здраве. За съжаление, не всички популярните ястия са еднакво полезни за организма. Някои съдържат много холестерол, а в други - нишестето в третата - мазнини. Противно на това, по-голямата част на вкусни и здравословни ястия, рецептите за които са подходящи за ежедневието готвене, съдържат месо и риба, а дори и дресинг. Друго нещо е, че методът за получаването им е специален.

Принципът на електрозахранването

Първо, човешкото тяло се нуждае всеки ден, за да получите необходимото количество хранителни вещества. На второ място, е важно да бъдат включени в диетата само ниско калорични и витамин продукти. Си виновни, не трябва да бъде. За перфектна фигура и здраво тяло се нуждае от правилно избран диета, която ще включва почти всички от ежедневната храна. При съставянето на менюто трябва да бъдат отстранени от него твърде високо калорични храни. Трябва да се отбележи веднага, че ключът към храненето е да се намали количеството на порции и увеличаване на честотата на прием. В деня, се препоръчва да се яде 4-5 пъти. Заредете е строго забранено. В този случай, стомаха не могат да усвояват голямо количество храна и продукти не е време microcomponents разделят и абсорбира в кръвта.

Вечеря трябва да бъде не по-късно от 18 часа. След това се оставя да се яде едно парче плод или изпийте чаша обезмаслено кисело мляко. Важно е да се разбере, че когато яде насищане не идва веднага, така че не се препоръчва да се вземат добавка, позовавайки се на оставащото глад.

Полезни зеленчукови ястия

Както е известно, най-ниско калорични храни се считат за зелени. "Червено цвекло с моцарела" Това е в основата на диетата салата. Това ястие ще украсяват всеки празник маса. Структурата включва:

• 1 малка цвекло,
• Стограма маруля (смес от класове),
• 200 г сирене моцарела,
• 2 супени лъжици. л. зехтин,
• 1 супена лъжица. л. лимонов сок,
• пипер, сол.

Също така, не се нередно да баста щипка сушени билки салата за пикантен вкус. Рецепта полезни ястия включва тайна съставка - без слънчогледови семена обвивки (20 д). Изготвен салата е много проста: варени нарязани на кубчета цвекло, смесени с билки и сирене топки и облечени с масло, лимон и други аромати.

Друг много питателна и здравословна ястие от зеленчуци са печени тиквички омлет сос. Заслужава да се отбележи, че те може да донесе на масата, и топла и студена. Рецепта за здравословна храна е достатъчно лесно, макар и готвене и изисква около 1,5 часа време. За да направите това, което трябва 4 средни тиквички, 1 голям домат, 10 яйца, чесън и копър на вкус.

Тиквички, нарязани по дължина на тънки ивици и добре смазани. Домати и превръзка са смачкани в блендер. След печени тиквички (40 минути), се излива доматен сос и бита яйца. След това ястие трябва да държат във фурната до златисто кафяво. Можете да украсите с босилек.

Здрави опции на плодове

Един от най-популярните нискокалорични десерти считат за "френско грозде наслада." Заслужава да се отбележи, че това е плод ястие е разрешено дори и с строга диета, тъй като е много полезна за организма, благодарение на голям брой витамини. съставки на състава включени 150 грам касис, 3 ябълка и лимонов сок. Първата стъпка трябва да бъде добре промива плодове. След това ябълките са обелени и ядрото, нарязани на кубчета и се поръсва с лимонов сок. След 10 минути игра, плодът трябва да бъде изведен на слаб огън, докато омекне. След това ябълково пюре се смесва с френско грозде, който след това се излива в калъпи и се пече за около 20 минути.

Друга полезна рецепта ястия получили обикновена име "Ягода Десерт". Тя се състои от само пресни плодове. Следните съотношения: 100 г ягоди, 50 гр френско грозде, малини 50 гр, 50 г боровинки. За украса се използват стрък босилек. Strawberry пюре направено, който е изпълнен с останалите плодове.

Полезни пилешко месо

Филе от домашни птици се счита за най-много нискокалорични месни продукти в традиционна кухня. В допълнение, рецептите прости и здравословни ястия на базата на пиле на разположение всяка домакиня. Най-честите от тях се пече птица в ръкава със зеленчуци. Съставът на ястия включват:

• 0,5 кг пиле,
• 0,5 кг картофи,
• 1 чушка,
• 1 домат,
• 1 шепа маслини,
• масло, подправки.

Птичето месо се нарязва на парчета. Към това се добавя сурови зеленчуци (малки кубчета) и подправки. Всички съставки са смесени и са закрепени във втулката. Пече се в продължение на 40 минути (180 градуса). Рецепта полезни ястия "Кокоши Regal" включва използването на следните продукти: 0,5 кг варени птици гърдата, 150 г пипер (различни цветове), 70 г гъби 600 мл бульон, 100 мл обезмаслено мляко, 5, чл. л. бяло вино, 3 супени лъжици. л. брашно, сол, подправки, масло.

Гъби рязани и се задушава за около 15 минути. Брашно, масло, мляко и бульон изработени сос дресинг. След това, пиле и зеленчуци се нарязват, смесен с гъби, и солени. Последният етап ще бъде превръзка филе и задушаване около 30 минути.

Полезна морски дарове

Много елегантен, ароматно и диетична храна е "Сьомга еклери". Рецептата полезни закуски включени: 100 грам ръжено брашно, 150 г ниско съдържание на мазнини извара, 180 мл вода, 80 г осолени сьомга 30 г хайвер, билки и масло. Първоначално пищни замесени топки тесто (5 см), от които тестени за един час. Отделно готви сьомга с крема сирене. Както съставка бита и се прибавя към смесителя като пълнеж ролки. Хайвер служи като декорация.

Ананас пълнено с скариди е не само вкусен, но и много витамин. Съставът на съставките включва мед, лимон и портокалов сок, олио, сол, подправки. 4 порции необходими продукти: 1 кг нарязан ананас, 300 г пречиства пържени скариди, 150 г настъргано сирене. Всички съставки се смесват и се сервират като салата.

Полезни ястия с месо

Много диетолози и гастроентеролози препоръчват на своите пациенти да ядат толкова, колкото можете, заешко филе. Рецептата за здравословно хранене на базата на месо като такива съставки включват: 1 лук, 300 г броколи крем 400 мг, 2 средни моркови, боб 200 г, 10 г от изсушения розмарин, чесън, масло, подправки. За една порция достатъчно филе един килограм заек.

Месото се нарязва, напоена в продължение на 1 час, облечени и добре печени. Отделно подготовката сос от зеленчуци. След това всички съставки са смесени и се задушава около 15 минути.
Друга полезна рецепта на броя на компонентите осигурява 300 г варено говеждо месо, 4 яйца 2 глави лук, 5, чл. л. галета, масло, билки, подправки. Месото се нарязва на малки парчета. Зеленчуци и билки се смачкват. говеждо филийки, потопени в разбитото яйце, тоалетка и бисквити. Печен със зеленчуци.

Полезни сладки ястия

Странното е, че тортите могат да бъдат и нискокалорични и богати на витамини. Правилно варени плодове десерти - хранителна здравословна храна. Рецепти на сладкиши повлияят вариантност. Основното нещо - да се използва само нискокалорични храни.

Един от най-често срещаните храненето се смята за полезен десерти прасковен чийз кейк. Той също е ниско съдържание на въглехидрати храна а. Съставът включва 0.5 килограма извара, 2 яйца, 2 супени лъжици. л. овесено брашно и грис, 1 супена лъжица. л. мед. За междинния слой ще бъде използван плодов конфитюр, и за украса - 1 буркан консервирани праскови. Всички съставки се бита блендер. Сместа се излива в калъп и се пече около 30 минути. Утайката трябва да се реже по дължина и определя дебел слой конфитюр и гарнитура с праскови.

Здравословна храна за деца

дневна диета на детето трябва да бъде богата на витамини, минерали и други микроелементи важни за здравето. Особено това се отнася за деца до 2 години. Витамин салати - това е най-здравословна храна за децата. Рецепти могат да бъдат различни, но на основата трябва да бъде същото. Структурата на витамин салата включва ябълки, череши, круши, домати, краставици, моркови, целина, грозде и билки. Както плънката е ниско съдържание на мазнини заквасена сметана и лимонов сок а. В зависимост от състава на съставките на формулировката може да варира като техните относителни пропорции. За да се подготви салата достатъчно фино котлет всички продукти и разбъркайте със заквасена сметана.

Също така, малки деца наистина харесвам пържени хлебните банани. Това е както полезни и витамини и хранителни, хрупкави и сочен кърпа. На 1 банан достатъчно 15 г масло. Сол и брашно, не се изисква.