Храни и напитки, Основно ястие
Варената царевица е полза и вреда на продукта
Човечеството познава царевицата в продължение на много векове. По-точно, в родината на тази зърнена култура - в Мексико, тя започна да расте преди около седем хиляди години. В Европа царевицата пада при завръщането на Колумб от Америка и оттогава започва активно да завладее населението на Стария свят.
Въпреки това, варено царевица, ползите и вредата, които са изучени днес, е специален деликатес. В тази форма той не е само вкусен, но и много сърдечен, лесен за приготвяне и може да замени пълна вечеря. Нека веднага да посочим, че вредното увреждане на царевицата е минимално. Най-малкото днес са доказани само тези факти, че използването му може да се отрази негативно на здравето на хората, страдащи от образуването на тромбози и повишеното кръвосъсирване.
Днес пазарът на хранително-вкусовата промишленост изисква лекари и учени от цял свят да открият във всеки продукт много недостатъци, като по този начин стимулират тяхното развитие. Но варена царевица, чиито ползи и вреди не са съпоставими, не могат да се считат за вредни продукти. Няма причина. В края на краищата, това зърно е само склад от витамини и полезни микроелементи!
Царевицата в състава си съдържа само осем витамина от група В. Най-интересният от тях, холин (В4), в тази зърнена култура е просто в изобилие. Помага да се нормализира нивото на холестерола в кръвта, предпазва клетъчните мембрани, стимулира метаболитните процеси в организма, поддържа контролирано телесно тегло. В допълнение, царевицата е богата на витамини А, Е, Н, които "отговарят" за красотата на кожата и косата, а набор от минерали в състава й може да се конкурира с разнообразие от витамин-минерални комплекси в таблетки.
Това зърно под всякаква форма може да запълни тялото с енергия от доста дълго време. Фактът, колко калории в царевицата е варено (320-340 на 100 грама), говори за себе си. Няколко млади глави могат да заместят пълноценно хранене, ако е необходимо. В същото време подобна закуска е много по-полезна от традиционните сандвичи или сладкиши.
Бон апетит и бъдете здрави!
Similar articles
Trending Now