Вкусни баници с риба от тесто с мая

Пай с риба, печени в пещ само тридесет до четиридесет минути. Въпреки това, с цел да ги подготвят за печене, ще отнеме много повече време.

Пай с риба: правилните съставки за тестото

• мляко (за предпочитане кисел) - две чаши;
• маргарин - половина опаковки;
• слънчогледово масло - три супени лъжици;
• сух гранулиран дрожди - една чаена лъжичка;
• сол - половината малка лъжичка;
• пшенично брашно - до дебелина тесто;
• захар - голяма лъжица;
• Кокоши яйца - две части.

Пай с риба: тесто рецепта

това е много важно да се пекат вкусни баници и красива, че основата е добре възкръснал. За да направите това, да вземе две чаши кисело мляко и се загрява в метална купа на слаб огън. След това сместа от мляко и млечни продукти трябва да се добавят голяма супена лъжица захар, някои сол и суха мая. Това съставките не се разтопи и подути, че е необходимо да се изчака около петнадесет минути. В края на определеното време в масата на дрожди, за да добавите две разбити яйца, половин пакет на омекотена маргарин и малко олио. Всички съставки трябва да се смесва с ръце и ги залейте пресява брашното. В резултат на това на тестото трябва да имате доста стръмен и пластична маса. За да се измъкнем от него може да се пекат вкусни пайове и розово, в основата препоръчва да се постави на топло, покрито с кърпа отгоре и капак. След това трябва да се пристъпи към подготовката на пълнежа.

Пай с риба: правилните съставки за плънката

• лук - средните две глави;
• ориз - с многостранен стъкло ;
• червена риба - 400 грама;
• Праз - мачта;
• сол и пипер - за увеличаване на пълнежа;
• Моркови - един средни части.

Течаща: рецепта плънка готвене

За това ястие се оказа сочна, червена риба , е желателно да се вземат мазнини сортове. За тази идеална пъстърва, сьомга или сьомга. Тази рамка трябва да се измие щателно, премахнат всички костите и хрущяла, и кожата. След това филе от сьомга е необходимо да се нарязани на малки парченца и ги поставете в голяма купа. Освен пъстърва или сьомга, при получаването на пайове uchuvstvuet ориз и зърнени култури. Необходимо е да се оправи, и се измива с топла вода, а след това варено докато ронлива състояние. След като варени зърнени храни, тя трябва да бъде поставена на рибата, добавете ситно нарязан лук, носен на груби ренде моркови, нарязан праз. Всички съставки трябва да се смесят с ръце, сол и черен пипер.

Пай с риба: формирането на ястия

За формирането на баници трябва да се вземат малко парче тесто с мая, се разточва на топката с диаметър от седем сантиметра и изравнявам с точилка, лежеше в средата на подготвената риба плънката. Увийте ястие препоръчва като пайове, но с дупка в средата. След като всички пайове са готови, те трябва да бъдат поставени в един ред върху тава за печене намазва с масло.

Правилната доза

Пай се сервират на масата горещо със силен сладък чай и доматен сос.