Храни и напитки, Рецепти
Вкусни бяло френско грозде на нашата трапеза
Безспорно, бяло френско грозде е по-рядко срещан в сравнение с черни или червени плодове от този вид. Но това може да се често към сайтове в истинските ценители на плодови храсти. Неговите качества на бялата френско грозде е много различен от черното, но е подобен на червено. Разликата между тях е само в цвета на горски плодове и по-кисел вкус на последния, и другите свойства, са едни и същи.
Съставът на плодовете е впечатляващо. Той много органични киселини и пектини, които допринасят за отстраняване на токсините от тялото. Бяло френско грозде, използвани в готвенето. Той се добавя към печива, сосове, десерти, направени от нейните компоти и конфитюри.
Компот от бяло френско грозде
Рецепта за задушени много проста. 600 грама бяло френско грозде трябва да приемат 400 мл захарен сироп.
Зърната трябва да са зрели, прясно набрани и здрави. За да започне да решат да бъдат отделени от четката за френско грозде, внимателно се изплаква добре и се слага в решето и източване на водата.
След това трябва да се направи захарен сироп. 700 мл вода, 300 грама захар необходими. В кипяща вода, добавя захар и се разбърква. Когато се разтвори напълно, отстранете тенджерата от топлината. Предварително стерилизирани буркани, предвидени касис и се изсипва гореща сироп. Обем литрови стерилизирани буркани трябва да бъдат двадесет минути и половин литър - около петнадесет минути. Банките веднага затваря варени капаци, включете отново и се оставя да изстине.
Сладко от бяло френско грозде
Сега нека да разгледаме как да се готвя бяло френско грозде. За това ние трябва следните продукти:
- плодове - половин килограм;
- захар - 4,5 чаши.
Jam такива плодове като бяло френско грозде, произведена следва. Що се отнася до компот, плодове старателно измити и ги оставят в гевгир да водно стъкло. След това, с помощта на сокове направите сок. Остатъчен материал може да бъде пусната в сито. Така се изсушава останалата сок. Тя се излива в тенджера и добавете захарта. Получената смес се поставя на плоча и се вари, като периодично се разбърква дървена шпатула. Когато сладко ще започне да ври, извадете от него пяната и варете още малко. А по-скоро красива и вкусно ястие. Готов маса конфитюр излива в стерилизирани буркани, покрийте с похлупаци и ги съхранява.
Торта с бяло френско грозде
Ако искате да опитате това торта с плодове, ние можем да предложим една рецепта.
За тестото:
- извара - една сто грама;
- брашно - половин чаша;
- яйце - 1 бр;
- бадемово прах - 50 грама;
- масло - една сто грама;
- Сол - щипка.
За плънката:
- захар - 3 супени лъжици;
- три яйца жълтъци;
- ванилин - един пакет;
- заквасена сметана - две сто грама;
- бяло френско грозде - двеста грама.
Първо месят тестото, като брашно, бадеми, масло, сирене, яйце и щипка сол. Наредете, сложи в калъп и сложи за 20 минути във фризера. След това се подготвят плънката: Смесете захар, ванилия, сметана, яйчен жълтък. Разбърква без месене. Тази маса се излива върху тортата се извади от фризера, поставени в началото, френско грозде и се пече в продължение на 40 минути при 180 градуса. Когато резултантните извади пай от фурната, оставете да изстине. Сега можете да имате!
Трябва да се има предвид, че бяло френско грозде не е за всеки. Това зрънце е противопоказан за хора, страдащи от гастрит с повишена киселинност и язва на дванадесетопръстника и стомаха.
Similar articles
Trending Now