Вкусни рецепти: Пълнени питка

Така нареченият арменски хляб или питка, става все по-популярна в Русия всяка година. Този тънък безквасен торта вече може да се купи във всеки супермаркет и използвайте вместо обичайната хляб, или пък нещо да неща. Изборът на пломби за пълнене пита просто огромен брой. Нека се опитаме да ви разкажа за някои от тях. Така че, първата рецепта.

Пита пълнени с червена риба

Вземете 300 грама осолена риба червено (има такива), 1 питка, 250 грама всяко топено сирене и малко зеленина.

Разширете питка и я намажете със сирене. Топ поставяне нарязани на малки тънки парчета риба, поръсва се с нарязан билки и навити на руло. Ролката трябва да бъдат опаковани във фолио и се оставя в хладилника за няколко часа за накисване.

Пълнен питка със сирене и яйце

За подготовката ще се наложи една питка 1 яйце, 100 гр. сирене и малко черен пипер и сол.

Egg размахване с протрит сирене, сол и черен пипер, за да се получи гъста маса. Лаваш vzbryzgivaem малко вода и се поставя на тиган, предварително напоени масло. Топ изсипете ½ смес и покритие на капака тиган. Изчакайте, докато масата на сирене яйце се втвърдява леко, и обърнете питка. Отново, сместа се излива и малко кафяво. Заснет от пан питка на може да се навива или нарязани на парчета.

Пълнен питка със зеленчуци

Купете 3 питка, 200 грама обикновен зеле, 1 глава лук, няколко домати, малко мед челядинка кисели краставички и моркови в корейски, кетчуп и майонеза да ви хареса.

Ситно котлет зеле, овкусени със сол и черен пипер и се запържва леко. Домати нарязани на парчета, лук - възможно най-фино. Разбиване на Лаваш грес кетчуп, постави домати, зеле и всички други съставки. Смазва майонеза и заключителни ролката. Получените ролките трябва да се облича с хартия за печене и се поръсва с масло за 10 минути поставете във фурната.

Пълнен питка с пиле и краставица

На 1 парче пита, ще трябва 3 кисели краставички, 300 грама печено или пушено пиле, 1 чушка, 2 глави лук и домати, майонеза.

Месо ситно нарязани и три краставици едро настъргани. Пипер и лук нарязани по-фино е възможно. Домати и нарязани на парчета и по-малък. На питка сложи пълнеж, ролка обвивка и се оставя да кисне в продължение на половин час. Топ украсяват с много зеленина.

Пита пълнени с риба тон

2 пита ще трябва един буркан с риба тон, няколко кисели краставички, 100 грама. колбас сирене, няколко яйца, майонеза и зеленчуци.

Яйцата трябва да се варят твърдо сварени и натрошени. Сирене разтриване, краставици и зелени, също колкото е възможно повече, за да смаже. Риба тон каша с вилица. Всички съставки се смесват, ако изглежда неосолено - сол, добавете малко майонеза и се разпространява една питка. Топ поставяне първата питка и равномерен слой пълнеж, а след това изключете да правя реклама ролка. Опаковани във фолио или, сложете в хладилника за няколко часа.

Пълнен питка със сирене

За да се подготви купува една голяма питка, 600 гр Adygei сирене, 1 бр. Български пипер, чифт стръка магданоз, босилек и копър и няколко скилидки чесън. Необходимост и майонеза.

Мека сирене Adygei трябва да протегне ръцете си и да добавите ситно нарязан билки и черен пипер. Има и притискане на чесъна и разбъркайте добре. Пълнежът трябва да се постави на питка, леко усукване на руло и се оставя да престои в хладилника. Когато масата трябва да се намали пръстени рол.

Питка, пълна с плодове

Лаваш е напълно възможно да се използва като десерт, например, ако те зареже плода си. За да се подготви, да вземе следващия набор от плодове: диня, горски плодове, боровинки, пъпеш, малини, череши, без костилка, ягоди (в действителност, които можете да предприемете каквито и да било и ягодоплодни, която ви харесва). За соса: 1 яйчен жълтък, половин литър мляко, една супена лъжица брашно и захар и малко ванилия.

Измийте всички плодове и нарязани на малки парчета. Пропорциите могат да бъдат различни, да видим какво плод, който предпочитате. Захар стрива с жълтък, налива 0.5 стека. мляко. Останалите млякото се загрява до vanilkoy и добавяне на предварително приготвен смес готвя. След това намажете питка на сос, разпространението му на плодове, залейте сос отгоре отново и завъртете. А вкусен десерт е готов!