Говеждо с сини сливи рецепта

Говеждо месо - вкусно и ниско съдържание на мазнини месо, от който можете да се готви огромно количество храна. С рецепти за някои от тях сочат, което четете.

Говеждо с сини сливи (рецепта) - празнични, лесни и достъпни

Блюдото се получава бързо и лесно, което несъмнено е неговата допълнително предимство.

Ще ни трябват 300-500 грама говеждо месо (за предпочитане маса), 15-25 плодове сини сливи (не много сладък, така че месото ще има сладникав вкус), на няколко крушки от среден размер, две или три супени лъжици доматено пюре, подправки и сол на вкус, за олио.

Подготовка говеждо месо с сини сливи (рецептата е много проста), както следва:

Първа стъпка. Измийте и obsushivayut месо, го нарежете на парчета а ла карт, малки кубчета, след това подправени с подправки и сол.

Втора стъпка. Крушки нарязани на половина пръстени, разположени върху нагрява тиган и след това оставят още се намират около десет минути на слаб огън.

Трета стъпка. Следващият етап от подготовката на такива ястия като говеждо месо с сини сливи (рецепта, можете да промените малко, в зависимост от личните предпочитания) - подготвя сини сливи. Зърната се промиват, obsushivayut, нарязани на малки парчета. Брой на сини сливи определи себе си, в зависимост от личните предпочитания.

Етап Четири. Фрай месо добър горещо олио до златисто кафяво, не повече от три или четири минути, като към месо предварително приготвения лук и домати. Получената маса се разбърква, облечени с вода или бульон (брой отново ще зависи от личните предпочитания). За да се подпомогне подготовката на месо може да се положи в тенджера с дебели стени.

Пета стъпка. Ние ремонт нашия сос с подправки на вкус, а след това продължи да къкри на слаб огън за около час, като се разбърква от време на време.

Шеста стъпка. Добави към задушени сини сливи говеждо месо, яхния , докато омекнат. За млад месо ще бъде достатъчно, за 20 минути, за да по-зряла - час и половина. Перфектната гарнитура за ястия като говеждо месо с сини сливи (рецепта, надявам се ви харесва) ще бъде ориз.

Бон апети!

Телешки изпечен с сини сливи -recipe

Много вкусно ястие, изготвяне на прости, не изисква никакви специални кулинарни способности.

За да се подготви печено говеждо имаме нужда от говеждо филе (700 гр), един лук, 100 г сушени сини сливи, един морков, зехтин и подправки на вкус.

Подготовка говеждо запечени с сини сливи следва. Ние отдаваме говеждо филе правоъгълна форма (така ястието ще изглежда по-естетически), а след това нарязани на ивички моркови или спретнати кубчета, минавайки nashpigovyvaya й месо.

При рязане е завършен, търка си подправки и сол, изсипва зехтин, покривен слой и лук пръстени половинки сливи смесва с парчета от разреза (придаващи правоъгълна форма) на месо. Увийте в рязане фолио, поставени в предварително загрята фурна.

Подгответе месото е от 20 минути до един час, в зависимост от това как тя е по-млада. Завършен рязане ще трябва да се постави в чиния, поръсва се с пресни билки, поднесени с червено вино.

Говеждо с сини сливи и картофи в саксии

За да се подготви печено говеждо с картофи, ние се нуждаем най-малко 800 грама говеждо месо, картофи, шест дузина сини сливи, две глави лук, пет или шест скилидки чесън, растително масло за пържене, пресни билки и подправки на вкус.

Кук говеждо месо с сини сливи трябва да се следва. Месото трябва да се промива, суши се и се нарязва на парчета чист, подготвят картофи (измиване, сухи, нарязани на кубчета), промива се и се нарязва на половинки сливи и плодове.

В загрята маслена печено месо за "състояние руж", след това се размърда на глинен съд и подправени с подправки и сол на вкус. Картофите се смесват с подправки, лук, сушени сини сливи и след това, посочени в гърне с месо. Pot покрива с капак и поставете във фурната за два часа.

Преди да сервирате ястието леко да се охлади, отстранете капака с гърне и се поръсва с билки.