Готвене ястия от камбала

Камбала - безумно вкусна риба! И това, което е още по-забележително, тя не може да се дължи на скъп продукт, тя ще бъде достъпна за почти всеки. Сега ще се научи да готви ка две нови ястия от камбала, с добавени нотки на цитрусови плодове.

Камбала ястия не могат да бъдат приписани на комплекса. Сигурен ли си, ще зарадва цялото семейство прекрасна вечеря.

За да се подготви вкусна камбала, ще се наложи следните продукти:

- 700 грама филе от камбала;

- лук;

- една чаша ориз;

- един портокал;

- един лимон;

- един вар.

Как да се готви риба камбала във фурната

Първото нещо, което трябва да направите е да се премахнат от кори от цитрусови плодове и го търка на ренде. След това изстискайте сока от месестата част на плода. Разбъркайте добре.

Парчета от риба, измиване и подсушете с хартиена кърпа. Сега сложи в купа и се изсипва в сока и кората на плодовете. Оставете в хладилника за няколко часа. Ако искате да ястие камбала пристигнали навреме за вечеря, трябва да ги мариновайте сутринта.

Не забравяйте, че колкото повече време прекарват рибата в марината, толкова по-нежната и вкусно, че ще излезе от това. Обелете и фино котлет лука. По това време, загрейте олиото в тиган и запържете леко лука в него.

Сега, измийте ориза и го подсушете. Ако първоначално сте избрали пара ориз, не можеш да направиш. Изсипете ориза в тенджерата, която вече е на носа. Сол-пипер всички. Райс ще трябва да се постави най-малко 5 минути. И не забравяйте да го бърка, в противен случай тя ще изгори.

След това изсипете половин чаша вода, изчакайте, докато дойде да заври и оставете да къкри за още 15 минути. Ако желаете, можете да поставите в ориза малко количество майонеза.

Фурната трябва да се нагрява до 200 градуса. След това сложете във формата на половин маринована риба, и на върха на ориз. Следващ слой - останалите камбала. Излейте маринатата върху рибата, в която е било преди. Сега, затворете формата на фолио и го изпраща във фурната в продължение на поне 20 минути.

Сега, че знаете как да се готви вкусни ястия от камбала. Повярвайте ми, ги опитате поне веднъж, вие ще искате да се готви нещо като това отново и отново. И на всички тях е добра идея да се готви зеленчукова салата. Например, гръцки. В крайна сметка, средиземноморската диета , се счита за най-полезни.

Солена камбала на вино

Има и друг доста интересно, вкусно и най-важното, една проста рецепта за камбала.

Продукти за основно ястие:

- 800 грама филе от камбала;

- една супена лъжица лимонов сок;

- две супени лъжици сухо бяло вино;

Продукти за пълнене:

- 50 грама масло;

- 3 копър и магданоз;

- лук;

- 200 грама гъби;

- едно яйце.

Съставките за панировката:

- две яйца;

- три супени лъжици мляко;

- три супена лъжица брашно;

- половин чаша галета;

- три супени лъжици настърган пармезан;

- четири супени лъжици зехтин;

- грах черен пипер;

- сол.

подготовка

Измийте филета камбала и ги нарежете по дължина на см чиния. Сега се подготвят плънката: измиване на билките и да го нарежете. Обелете лука. Измийте гъбите. Сварете твърдо сварено яйце. Ситно котлет на лук, яйце и гъби.

Разтопете в тиган маслото, добавете към лука и гъбите. След това се запържва всичко за 7 минути, докато продуктите не ще станат златисто кафяво. Нека всичко готино леко, след това добавете яйцето и зелените. Разбъркайте и подправете със сол.

За да направите тесто, за да привличам яйцата в малка купа, добавете сол и ги мляко. В друга купа, комбинирайте сирене и галета.

На всяка една от лентите на риба трябва да се изложи на пълнене, сгънете videe руло и закрепете с клечка за зъби.

Загрейте фурната до 190 градуса поне, сложи за печене на риба роли във фурната и печете в продължение на 8 минути.

Това е едно прекрасно ястие определено ще се хареса на всички в семейството си.