Как да си направим бутер тесто у дома: рецепти и тайни

За да научите как да се направи бутер тесто у дома си, не знае всяка домакиня. В края на краищата, днес е полуфабрикат могат да бъдат закупени във всеки супермаркет. Въпреки това, лесно наличието на този продукт не е единствената причина, че повечето хора използват, е търговска основа. Такава популярност бутер тесто направено в производствена среда, се дължи на факта, че много домакини не искат да се натоварят с дълга и омесване. Но в това е тяхната дълбока грешка, тъй като няма нищо по-лесно от това да се готви бутер тесто себе си. И така, с това, че сте видели за себе си, представяте ли си стъпка по стъпка рецепта за това смесване.

Как да си направим бутер тесто без мая сам?

За подготовката на полу-прясната вода, ще трябва да закупите следните елементи:

• пресято брашно - 2 чаши (добавете опция);
• охлажда преварена вода - малко;
• прясно масло или маргарин добър печене - 260гр;
• голям пилешко яйце - 1 бр.
• лимонена киселина - schepotochka;
• сол малък - schepotochka.

Процесът на смесване

Преди да направите тесто бутер у дома, трябва да се месят две различни маси. На първо място, е необходимо да се камшик вилица яйце, добавете щипка лимонена киселина и нейни соли, и се изсипва охлажда гореща вода, довеждане на продукта в общ обем от 270 мл. На следващо място, пресява пшенично брашно, в резултат на направено ниша Хил, да го излее в яйчената смес и се омесва тесто за ръце гладкост. По време на тази процедура, на базата може да добавите малко омекотена масло или маргарин. Така тестото ще бъде по-гъвкав и мек. В края на краищата това е необходимо да се превърне в една торба и се поставя в хладилник за около половин час.

Във втората част на такава рамка е направена още по-бързо. За да направите това, намачкайте с вилица на масло или маргарин, а след това изсипете няколко големи лъжици брашно до резултата, който се оказа доста гъста маса. Желателно е също така да се постави в охладител за известно време.

За да се разбере как да се направи бутер тесто у дома си, ние трябва да помним, че тази рамка не е напразно е неговото име. Тъй като тя се състои от много тънки слоеве, които са направени по време на топлинната обработка, образувайки буен, мека и много деликатна продукт. За да се образува полуфабрикат се изисква от тесто хладилник и се разточва в правоъгълна форма. Освен това, за да подготвената основа слой трябва внимателно да се разпространява масло, преди това се омесва с брашно. Полученият слой е необходимо да приключи плика, така че в крайна сметка са се образували нещо като квадрат. Необходимо е да се върнете, правоъгълна форма, и повторете процедурата. Всички тези дейности се препоръчва да се упражни 3 или 4 пъти.

След горните действия завърши основа се препоръчва да се сложи в хладилника за половин час. Надяваме се, че вече сте разбрали как да се направи бутер тесто в домашни условия.

Разбира се, такъв свеж база ние се омесва с причина и за кулинарни постижения. И така, какво да правим с бутер тесто и как да го пекат? Отговорите на тези въпроси ще разгледаме по-долу.

Колко бързо и вкусно да се готви домашна пица?

Пица рецепта с бутер тесто е особено популярен сред тези, които не мога да си представя живота си без този бързо и сърдечен италиански ястия. За да го подготви, просто микс от свежи основа за начина, по който бе представена малко по-висока, и купуват всички необходими съставки за плънката, а именно:

• ароматен шунка - 150 грама;
• маслини или маслини - стандартна буркан;
• ниско съдържание на мазнини майонеза - 90 грама;
• зрели домати - 3 бр;.
• туршия - 3 средни парчета;.
• твърдо сирене - 180 гр

Метод за получаване

Как да си направим бутер тесто у дома, ние сме описано в началото на тази статия, е необходимо, за да разберете как такава рамка в практиката. За тази цел, полуготов продукт се изисква от хладилника и след това се търкаля по протежение на едната страна на тънък правоъгълна форма. На следващо място, тестото трябва да бъде поставен върху тава за печене и леко стъпчат ръце, така че да се разпространява добре в ястието. След това, подложката се изисква за разпределяне на срезове на пресни домати, ситно нарязан краставички, маслини и обработени по подобен начин ароматизирани шунка. След като всички компоненти да бъдат покрити меша майонеза и настъргани твърдо сирене. Подгответе пицата трябва да се загрява във фурната за 40 минути. Заслужава да се отбележи, че италианското ястие направено по такъв начин, много тънък, нежно, сочно и изненадващо вкусно.

Стъпка по стъпка рецепта за утайката с еклери

Получаване на утайка на такава рамка може да бъде с различни пълнежи. Днес ще разгледаме една проста опция за създаване десерт с пресни плодове. Това ще изисква:

• безсеменни стафиди (кафяви или черни) - половин чаша;
• големи зрели банани - 2 бр.;
• сладки зрели ябълки - 2 бр;.
• меки круши - 2 бр.

Метод за получаване

За да създадете такава сладка торта се изисква да ставам две бази на несъвършена безквасен тесто. В този случай, едно от леглата, за да бъде малко повече. Тя трябва да бъде поставен върху хартия за печене, така че да се образува первази до 4 см. На следващо място, тестото трябва да бъде поставен върху тънки филийки обелени ябълки, настърган круша, банан филийки и задушени без семки стафиди. След това, плодът, който искате да публикуваме втората част на основата и на ръба на красива панделка в един вид плитка. Пече се в десерт трябва да е предварително загрята фурна за около 45 минути.

полезна информация

А знаеш ли как да се направи бутер тесто в страната и коректно да го прилага при създаването на вкусни и деликатни продукти. Важно е да се отбележи, че можете да използвате не само прясно база, но и богат мая торта микс за приготвяне на храна и други, представени ястия (десерти). В този случай, вашият печене ще бъде по-високо калорични, подхранващо и буйни.