Диета при жлъчнокаменна болест

Формирането на камъни в жлъчния мехур, жлъчен усложнява отпадъци и припокриващи канали - доста често срещано заболяване в съвременния свят. Както разбрахме, основният компонент на камъни в жлъчката - е холестерол. Ето защо правилното хранене в холелитиаза е задължително. С правилно състои диета може да предотврати образуването на кристали и следователно значително се улесни състояние на пациента.

Храна в холелитиаза трябва да бъде фракционна. Болният трябва да се яде минимални порции, но много пъти на ден (около 4 - 5). По този начин, тя може значително да ограничи натоварването на храносмилателната система и намаляване на производството на жлъчен материал. Храни трябва да е студено, или, обратно, твърде горещо.

В допълнение, меню с камъни в жлъчката включва използването на големи количества течности - поне 1 - 2 литра на ден. Това може да бъде проста, газирана вода, сокове, компоти или плодови напитки. Тази предпазна мярка е абсолютно необходимо, тъй като увеличава потока на течност в тялото значително намалява плътността на жлъчката и предотвратява образуването на камъни.

Диета за камъни в жлъчката , трябва задължително да ограничат или изключат животинските мазнини. Това не означава, че трябва да се откажат от месото, като протеина е задължително за повечето процеси в организма. Но е необходимо да се откажат от свинско месо, свинска мас, и мастни колбаси. Хората с това заболяване се насърчават да ядат говеждо месо, заек, пиле или пуйка. Единственото нещо, което заслужава да бъде разгледан - месото трябва да се направи само в варено форма. Що се отнася до колбаса, се препоръчва да се използва само ниско съдържание на мазнини наденица, но в никакъв случай не пуши. Намаляването на количеството на холестерола, болен човек в същото време значително намалява риска от образуване на камъни.

Диета холелитиаза трябва да включва най-много продукти с високо съдържание на магнезий и фибри. Те включват пресни зеленчуци, елда, овесено брашно, пшенични трици, плодове. Следва да се отбележи, че при достатъчно количество фибри в тялото, има значително подобрение в червата мотилитет и стимулира секрецията на жлъчката. От друга страна, такава енергия ще бъде отлична профилактика на заболявания като диабет и затлъстяване.

Що се отнася до млечните продукти, пациентите са позволени. Необходимо е само да се погрижи за това, че заквасена сметана, извара, топени сирена не са прекалено мазни, и в идеалния случай изобщо грес.

Разрешено и ниско съдържание на мазнини разновидности на риба, и тя трябва да се вари, или пълнени с пълнител, но във всеки случай, не пържени. Салата от морски дарове, както и не е твърде солена херинга, миди и калмари - тези храни могат да се консумират в твърде големи количества.

Що се отнася до напитките, те са доста разнообразни. Тя може да бъде зелен чай, не много силно кафе с мляко и прясно изцедени сокове от плодове и зеленчуци. Отчетено е много полезен чай от бедрата и отвари на пшенични трици, тъй като тя съдържа огромна част от влакна и магнезий.

Диета за камъни в жлъчката и осигурява присъствието на масло. Например, всеки ден на хората с този проблем е да се използва най-малко една супена лъжица растително масло. Те могат да бъдат презареждани зеленчукови салати. Много полезен продукт се счита и джинджифил. Фактът, че този продукт стимулира и улеснява обработката на мазнини в тялото, като по този начин намаляване на тежестта на жлъчния мехур.

Във всеки случай, в храненето и правилата диета трябва да бъдат изготвени заедно с опитен диетолог и лекар, колкото е необходимо да се вземат предвид и характеристиките на всяка човешко тяло.