Пържен шаран. Калории и ползите от риба след преработка

Всеки реален рибар има идея, която е пържен шаран. Калорично съдържание на риба в прясна форма е толкова малка, че не може да се прилага към различни видове лечение.

последствия от печене

Той отдавна е в Русия, дори и заможни хора много редки морски екземпляри предпочитат речни риби. Най-популярната шаран и каракуда. Те варени, задушени, пушена, скара и vyalili. С течение на годините, учените са доказали този избор. Те обясниха, например, разликите между варено и печено шаран. Калоричност риба след топлинната обработка във вряща мазнина варира. Той се увеличава само на достатъчно калории, колко от тях, съдържащи се в маслото. Можете дори да прилагат прости аритметични изчисления. Например, енергийната стойност на 100 грама прясна риба е само 87 килокалории и масло, цифрата е 899. Чрез смесване 1 кг шаран пържене е около 50 мл растително масло. Съответно, тя ще изисква от десет пъти по-малко, отколкото за сто грама от продукта. След някои изчисления е ясно какво се включва пържени шаран. Калорично съдържание на крайния продукт се повишава до 132 единици.

функции за обработка на

Но прости ценности сгъваеми прилага само ако процеса на готвене включва само две съставки: основен продукт и се използва за обработка на мазнини. На практика, този метод се използва рядко. По принцип тя се използва мъже на риболовно пътуване. Жената в кухнята се опитва да превърне всяко хранене в истински шедьовър и е снабден с допълнителни продукти. Така например, малък Karasik може да готви вкусни заквасена сметана. За да направите това:

1. Приготвени труп поръсва със сол и се оставя в продължение на 20 минути.
2. По това време в тиган запържете леко лука, а след това го добавите към предварително разбитото яйце.
3. Осолена риба вече варени потопете първо в тестото, а след това се търкаля в галета и след това се пържат в продължение на 5 минути от всяка страна.
4. Carp сгънати във фритюрника, и се изсипва крем яхния покрити на слаб огън за 20-25 минути.

Оказва се, много вкусно пържени шаран, чието съдържание на калории е много по-висока. Благодарение на допълнителни продукти това ястие може да е бил на около 190 калории.

рибни продукти

Но не само самата риба е достоен за внимание. Не по-малко вкусна и здравословна се разглеждат като може да намери вътрешни органи. Вземете, например, яйца. Тя е в определено време на годината има всеки женски мишки. Той също така съдържа голямо количество протеини и мазнини. Но, за разлика от месото на рибата, тя е съставена от повече и въглехидрати. Това е важно за цялостното хранителната стойност на продукта. Ако говорим за река рибата, тя може да се отбележи, че се смята за един от най-вкусните пържени шаран хайвер. Калоричност продукт е малко повече от 204 ккал. Това е доста значима фигура. Ясно е, че това ястие не е предназначено за диетата. Но си струва да се отбележи, че първоначалната хайвер съдържа огромно количество различни минерали и мастноразтворими витамини, които не изчезват, когато печене. Те, както и пресни, укрепване на костната тъкан, подобряване на зрението и мозъчната функция, нормализира функцията на сърцето, има положителен ефект върху кожата, както и подобряване на имунитета. Редица калории може лесно да контролирате силата на звука на потребената продукт.

хрупкав шаран

Запържете рибата могат да бъдат различни. Това зависи от наличието на продукти и вкусови предпочитания. Ако говорим за рибата на реката, някои от най-големия брой малки кости, той е по-добре да се подготви по най-прост животновъдството. Брашно в този случай, би било достатъчно. Такъв метод е известен от древността. Пържен шаран в Русия винаги е обичал. Всичко, което трябва да направите, за:

1. Всяка риба се изплакне, червата и не забравяйте да се премахне черната филма вътре. Малки трупове могат да бъдат приготвени цяло, както и голям по-добре да се намали на парчета или поставени извън някои симетрични вдлъбнатини от ръбовете по костите.
2. Риба със сол, оваляйте в брашно добре и постави на тиган. Петролът е желателно да се излее към птица добре изпечено и огънят е по-добре да се направи средна стойност.
3. Готов Karas първо трябва да легне на една салфетка, така че допълнителните мазнини е отишъл. След това, те могат да се разпространяват на тепсия и сервирайте.

Калорична печено шаран в брашно варира от 125 до 136 единици. В този случай, продукт на преработка на зърно се отрази на резултата значително.

Ползи подаръци речни

Има много полезни функции, които са много по-важни от калориите пържена риба. Каракуда принадлежи към семейството и се намира главно в речните води и заблатени равнинни езера на. Огромни количества мастни киселини, витамини, макро- и микроелементи правят този продукт идеален за човешкия живот. Тя нормализира работата на почти всички органи и е основната тайна на дълголетието. Не е изненадващо, че хората, които често използват в диета морски дарове, се разболяват по-малко и живеят по-дълго. Деца - дори и в най-малката възраст - педиатри, се препоръчва да се яде риба поне веднъж седмично. Въпреки това, има и своята отрицателна страна. След пържене продуктът получава от маслото, заедно с допълнително количество калории също е канцерогенен. Освен това, някои витамини не издържат на високи температури и се разлагат, губи своите свойства. В този случай, всеки трябва да реши за себе си дали да ядат вкусна пържена риба или изберете друг метод на лечение.