Домашно приготвени сладкиши - сладкиши с ръце

Най-малко веднъж се опита да подготви домашно приготвени сладкиши - и най-вероятно, ще ги направя повече от един път! Готвени свои ръце ще се радват всички сладостта на домакинството, и в допълнение, винаги ще бъдат уверени в тяхното качество (за разлика от деликатесите на конвейерни).

Направи домашна бонбони като семейство. Също толкова завладяващ процес със сигурност се обедини и ще позволи интересно да прекарате една вечер!

Преди бонбони с ръцете си по подготвянето на децата най-вече, нетърпеливи да опитат сладко или бедни хора, които не са имали пари да ги купуват в магазина. Въпреки това, напомняли в кухнята, и обикновените съветски граждани, които не искат да стоят в огромните опашки храни.

Сега по рафтовете на супермаркетите цари такова огромно разнообразие от всички видове кутии с бонбони, че те вече са успели да се дразня, покров. Тъй като хората са по-склонни да си спомня добрите стари домашни рецепти на сладкиши. Какво може да бъде приготвена бонбони у дома? Те могат да бъдат шоколад, карамел, вкусен, плодов, дори и зеленчуци. Любителите на алкохолни аромати могат да ги добавят към своите ракия или ликьор. Изработени със собствените си ръце трюфели буквално се стопи в устата си.

шоколадови трюфели

съставки:

• тъмен шоколад - 125 грам;
• млечен шоколад - 125 грам;
• мазнини крем - 100 мл;
• масло - 50 д;
• Какао - 3 супени лъжици. л.
• силно кафе - 4 супени лъжици. л.
• пудра захар - 4 супени лъжици. л.

подготовка

Мляко и тъмен шоколад нарязан и пусната в чаша. Разтопете на водна баня, след което се охлади леко и се разбърква в заквасена сметана. Нека сместа се охлади напълно.

Загрейте олиото до стайна температура и супена лъжица го камшик с кафе. Добавете шоколад смес и разбъркайте добре. Маса затворите фолио и за около час в хладилника. След това, малка лъжичка, притискане на разстояние от масата на малки парченца, оформят трюфели.

Подредете три чаши на какао, кафе и захар. Се редуват да се търкаля трюфелите във всички ястия и се съхранява в хладилник. Домашна бонбони готов!

карамелите

съставки:

• захар - 3 чаши;
• чаша вода;
• оцет - 2 супени лъжици. л.

подготовка

Сварете на захар, докато се сгъсти (като че ли от стъргане с лъжица замразен сироп не се превръща в нещо като "моментна" зад). При готвене сиропът не може да се намесва!

На следващо място, се изсипва всичко в намазана тава с олио и малко хладно.

Когато ръцете могат да понасят температура сироп, да започне да се простират маса захар. Колкото по-дълго и повече го правите, толкова повече бонбони, ще се прибера у дома.

Издърпайте карамелите камшичета, ги режете и боя сок от цвекло.

"Рафаело"

съставки:

• масло - 200 грама;
• 1 Bank sgushennogo мляко;
• ванилова захар или ракия (само малко, на вкус);
• кокосови стърготини - 200 грама;
• бадеми - чаша.

подготовка

За да се подготви "Raffaello" каша вилица масло, предварително затоплена до стайна температура. Разбърква с кондензирано мляко, добавете бренди (ванилин) и 100 грама на кокосов орех. Всичко това размахване, докато получите хомогенна сметана.

През нощта, извадете го в хладилника. След определено време, извадете сгъстена сметана и започват да се формират бонбони.

Вземете една чаена лъжичка сметана и ролки на неговите топки в всеки от които поставя един бадем гайка.

Завършен бонбони търкаля в останалата половина от кокосов орех и поставете върху поднос или в красива кутия. Така че те не се стопи, да ги държи в хладилника.

Това дома konfety- "rafaellki" не е твърде подобна на магазина. Те са нежни. Ето защо, изваждането им от хладилника, не притежават твърде дълго в горещата стая - те започват да се топят.

"Любими"

съставки:

крем сладолед - един пакет;

смес "бебе" или мляко на прах (половин пакет);

какао.

подготовка

Сложете сметаната в един вид купа, добавете млякото, всичко се разбърква внимателно, за да консистенцията на тестото и го разделете на колкото се може повече равни части, както вие ще се готви сладкиши.

овалваме в топките и се поръсва какао.

Сложете в хладилника и да чакат за вашето домашно сладкиши zastynut.