ЗдравеЗдравословно хранене

За добавянето на храни и храни за кърмачета, палмово масло? Какво направи този продукт, какви са неговите предимства и вреди?

Палмово масло - продукт, който е спечелил доста смесена оценка. Производителите твърдят, че той може да се използва в хранително-вкусовата промишленост, козметика. Той се използва широко в промишлеността. Често се препоръчва за борба с различни заболявания. Все пак, има противници на палмово масло. Те вярват, че този компонент не трябва да бъдат включени в храната. Така че, нека да се разбере какво е палмово масло. Какво произвежда този компонент? И това, което е в негова полза и вреда?

продукт производство

Откъде стана палмово масло? Какво прави един продукт? Хората са на мнение, че тя се извлича от палмово багажника. Не е известно кой е инициатор на това решение, но това абсолютно не е вярно.

Палмовото масло е продукт от растителен произход. Той е широко разпространен в Африка и Южна Азия. Очевидно е, от това, което прави палмово масло (снимка ни позволява да се разгледа едно дърво) - от плода. В последната част от външния им вид напомня на смокини. Плодовете на палмово масло, с размери около 3-4 см, покачването под формата на клъстери.

Съставът на продукта

Основните вещества, определени палмово масло точки на топене са олеин и стеарин. Помислете какви компоненти:

  1. Стеарин - е твърда мазнина. Той се топи при достатъчно висока температура - 45-55 ° С
  2. Характеризира се с олеин структура течност. Температурата на топене на този компонент - 20-23 С.

Ето защо е важно да се вземе предвид, когато мислех, ако палмово масло е полезно, за това, което той произвежда. С други думи, необходимо е да се проучи процентното съдържание на стеарин на продукта и OLEIN. Първият компонент преобладава евтини класове.

Но това не е само веществата, съдържащи се в продукта.

Съставът на палмово масло:

  • фитостерол - растителен алкохол;
  • сквален - въглеводород, свързани с каротеноиди;
  • лецитин;
  • Коензим Q10 - отличен източник на енергия, е включен в повечето биохимични реакции, естествен антиоксидант;
  • витамини А, Е - най-силният антиоксидант, предотвратява стареенето, подобряват зрението;
  • мастни киселини;
  • витамин D;
  • минерали.

Въпреки това, не трябва да забравяме едно специално: толкова по-трудно на палмово масло, толкова по-лошо се абсорбира хранителни вещества. Това е продукт, в който високо съдържанието на стеарин. Ето защо е важно да се разгледа, ако се използва палмово масло, от които правят този продукт. В крайна сметка вредата и ползата от неговото не зависи от броя на полезни компоненти, както и възможността за тяхното усвояване от организма.

видове продукти

Има няколко разновидности на палмово масло. Всеки от тях е предназначен за определена цел. Освен това, там е много по-различна и палмово масло производство.

По този начин, ние считаме, основните видове.

Продуктът на околоплодника

Това е най-полезен палмово масло. Какво прави един продукт? От овощни дървета, но се използват само меката част. Масло се получава чрез студено пресоване. При охлаждане се втвърдява компонент, но става течен топло. Нюанс продукт - жълто-оранжево. По този начин предоставя на петрола каротеноиди цвят.

Има приятен аромат и се счита за ценен хранителен продукт.

рафинирано олио

Този тип е най-често се използва за пържене. Такова палмово масло, произведени, както следва. Продуктът прясно въведени специални химикали. Това води до факта, че активните компоненти се утаяват. Неговата се отстранява и продуктът се дезодориран за отстраняване на реагент вкус.

Това не е най-полезната вида на продукта. В крайна сметка, заедно с остатъка от него "листа" различни витамини и минерали.

масло от палмови ядки

име на продукта го описва перфектно. Става ясно, когато се говори за такова палмово масло, от което го направи. За производството на плода се използва твърдо вещество - ядро.

Маслото е с бял цвят, понякога с жълтеникав оттенък. Тази суровина се използва за производство на сладкарски изделия, маргарин. Той се използва за производството на сапуни, шампоани, гелове. Масло от палмови ядки е суровина за производството на глицерин.

червено масло

Това е най-ценното продукт. Тя е изработена по специална технология, която ви позволява да запишете в масло почти всички хранителни вещества.

Ако ние считаме, неговия състав, продуктът по такъв изключително нисък процент от стеарин. червено масло OLEIN The преобладава. Съответно, точката на топене на продукта е достатъчно ниска.

Маслото е с високо съдържание на каротин. Ето защо цвета му е червено-оранжево. Продуктът мирише хубаво, вкусно, но почти не се различава срок на годност и висока цена.

Използването на масло

Когато става въпрос за този продукт, има някои въпроси. Основната от тях е: "Това, което прави палмово масло и как тя е полезна?" Първият въпрос е подробно анализирани по-горе. Ето защо, ние се фокусираме върху втория.

И така, какво е използването на палмово масло?

Лекарите казват следното:

  1. Продуктът има положителен ефект върху кръвоносните съдове и сърцето. Често активният компонент се препоръчва за предотвратяване на удар, инфаркти, възпалителни патологии, кардиомиопатия, хипертония, исхемия, атеросклероза, сърдечна недостатъчност.
  2. Петролът е в състояние да запълни в тялото на дефицит на витамин А. Тъй като на този компонент, тя е полезна при различни заболявания на окото. Освен това, продуктът предлага защита на роговица, ретина, леща. Тя допринася за нормализиране на вътреочното налягане, подобряване на притока на кръв. Този продукт е препоръчително да се използва при пациенти, диагностицирани с катаракта, глаукома, конюнктивит.
  3. Маслото има благоприятен ефект върху храносмилателния тракт. Това предотвратява възпаление, осигурява лечение на лигавицата. Продуктът предотвратява натрупването на мазнини в черния дроб, стимулира производството на жлъчката и изход. Той се счита за полезен в жлъчна дискинезия, язви, колити, ентерит, холецистит, гастрит.
  4. Продуктът се препоръчва за употреба при диабет, затлъстяване, чести простудни заболявания. Неговият съвет към пациенти, страдащи от бронхиална астма, туберкулоза.
  5. Oil е полезно за женското тяло. Той стимулира процеса на борба с множество патологии.
  6. Са предимствата на продукта, за деца. Тъй като масло активно участва в образуването на ставите, зъби, кости и нерв, мозъчни тъкани и органи на зрението.

повреждане на продукта

Въпреки това, същите тези лекари казват, че палмово масло носи на тялото до минимум полза. И в същото време води до дълъг списък от отрицателни ефекти, които могат да предоставят на продукта с прекомерна консумация.

Възниква въпросът: палмово масло в храни е полезно или вредно? Преди да получите отговор, помислете колко щети на организма може да доведе до продукта.

Излишъкът в тялото на палмово масло води до развитието на следните състояния:

  1. Нарушения в храносмилателната система. Температурата на човешкото тяло - 36.6 ° С палмово масло, както е посочено по-горе, се топи при температура над 40 ° С експонентата защо, въпреки ценни вещества масло не се абсорбира от тялото. В допълнение, той е много слабо показва. В резултат на това повечето от "мивки" на продукта в тялото като токсини, и "zaleplivaet" гастроинтестинални органи, както и много други.
  2. Увеличава на холестерол. В бъдеще това може да провокира развитието на атеросклероза, тромбоза, и много сърдечна система патологии.
  3. Развитието на много сериозни патологии. Мастните киселини са залепени кръвни клетки. Това може да доведе до сърдечен удар, импотентност, безплодие.

В допълнение, трябва да се помни, че продуктът е канцерогенен.

Какво излиза, палмово масло е вредно или полезно? Използването на продукта води до развитието на сърдечно-съдови заболявания. Но в същото време, масло е богато на витамини А и Е, които осигуряват отлична профилактика на сърдечно-съдови заболявания и рак. Въпреки това, той самият е канцерогенно, увеличава риска от рак.

Именно тези противоречия и да направи палмово масло, един от най-неясните продуктите, които е спечелил много смесена оценка на населението. Но всичко е много по-лесно. Необходимо е само да си припомним, че продуктът е на няколко вида. Така че, описващ негова полза, означава червено палмово масло. И когато се говори за опасностите от описващ технически продукт.

Ето защо е важно да се разбере това, което ние консумираме храни палмово масло. Какво произвежда този компонент за продукти? Ние ще се опитаме да намерим отговори на тези въпроси.

храна

Палмово масло притежава спектър на благоприятен ефект върху човешкото тяло. Някои от свойствата на продукта, дори и уникален. Но ние не трябва да забравяме, че това е характерно само за червено палмово масло. А технически продукт е опасно и вредно.

За съжаление, той се характеризира с ниска цена на палмово масло. Храната, особено евтини, този компонент присъства по-често. Въпреки, че е безопасно да се каже, че всъщност не взема никого.

Следователно, голямо внимание трябва да се отдаде на продукти, които съдържат в техния състав съставката:

  • Сладкиши - кифли, торти, бисквити;
  • чипове и пуканки;
  • каши и супи бързо хранене;
  • шоколад и шоколадови изделия;
  • храненето на детето;
  • сосове и коктейли;
  • сладолед;
  • консерви.

Защо да добавите към продуктите на палмово масло?

Над обсъжда вредата и ползата от този компонент. Нещо повече, то е ясно, какво масло е най-често се използва от производителите. От първостепенно значение е въпросът: ако продуктът е толкова лошо, защо тя се добавя към храната?

Целият смисъл е, че палмовото масло, е относително евтини растителни съставки. Палмово масло vysokoplodovity и производителността. Например, сравни ги с слънчоглед - най-често суровината за олио. Идентични порции ще предоставят напълно различен брой суровини. Тъй като палмово масло се събира в 8 пъти повече петрол, отколкото воля слънчоглед.

В допълнение, такава култура напълно непретенциозен. То не изисква специални грижи и се разраства бързо във всяка почва в тропиците.

Тази простота и производителност, за да се гарантира ниска цена масло, а това се възползвали съвременните производители.

бебешка формула

Повечето прохождащи продукти съдържат палмово масло. формула бебе осигурява палмитинова киселина, която притежава кърмата. Това ви позволява да направите бебешка храна най-близко до естественото.

Палмово масло не предизвиква алергични реакции. Освен това е необходимо да се насити сместа се витамин А. Новородени с удоволствие използват като кърмачета на. В края на краищата, това е доста вкусно.

Въпреки несъвършени органи не са в състояние да обработва палмово масло. В кърмачета като съставка е вредно отколкото полза. В крайна сметка, тя допринася за отстраняване от тялото на калций дете. Както знаете, този минерал е от жизненоважно значение за формирането на костите, зъбите малко дете.

Ето защо педиатрите препоръчват, че родителите не използват смеси, съдържащи палмово масло.

Лекарите казват, че последствията от такова хранене често са следните:

  • постоянен колики;
  • калциев загуба;
  • често регургитация;
  • запек.

Ето защо, тежат по няколко пъти дали да даде трохи смеси палмово масло. Повечето учени твърдят, че тялото на бебето не е подготвен за товарите, които ще го отведе до този компонент.

обезпечителни мерки

Как да си и вашето бебе предпази от вредното използването на компонент? В крайна сметка, тази съставка е включена в повечето продукти. Разбира се, за да го елиминира напълно от е малко вероятно да успее диетата. Въпреки това, за да се намали консумацията на палмовото масло може и.

Сведете до минимум вредите се случва, ако следните препоръки:

  1. Задължително да се чете закупуване на състава на продукта, обозначен на етикета. Производителите често показват какво масло е била използвана. Ако писмено безименни растителни мазнини, а след това изхвърлете продукта.
  2. Изборът сладкарски изделия, не забравяйте да се обърне внимание на срока на съхранение. Не забравяйте, дълго време да се запази само тези продукти, които са обогатени с техническо масло.
  3. Опитайте се да се премахнат нездравословна храна от менюто.
  4. Сиренината се определи наличието на палмово масло може да бъде, както следва. Внимателно разгледа неговата консистенция. Течни или прекалено сух продукт показва неговата изкуственост. И, разбира се, не забравяйте за срока на годност. Естествен продукт, който не може да се съхранява в продължение на повече от 1 седмица.
  5. Как да се идентифицират висококачествено сирене? следната процедура. Оставете продукта за известно време при стайна температура. Natural сирене изсъхна. Един продукт, съдържащ палмово масло, пукнатини.
  6. Лесно е да се разграничат реално сладолед от фалшив. За да направите това, отворете опаковката на улицата през лятото. Погледнете внимателно в това как процесът на топене. Храни, богати на растителни мазнини, дълго време ще запазят формата си. Този сладолед се топи много бавно. В допълнение, той оставя върху устните и устата чувстват мазен филм.
  7. Мляко сгъстено съдържащи палмово масло, вкусът е леко горчив. В допълнение, производителите са почти винаги сочат към пакета от се заменят млечните мазнини. надпис "палмово масло" като правило, тя съдържа.

И за последен. Обърнете внимание на ценовата политика. Имайте предвид, че само тези продукти, като част от които съдържат евтини съставки могат евтини разходите. Като правило, това е на ниско качество на компонентите.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.birmiss.com. Theme powered by WordPress.