Какво е това и как да се готви аспержи суха аспержи?

Аспержи - пролетен зеленчук, което е много добре за вашето здраве, тъй като тя съдържа огромно количество каротин и витамин Б. В този случай, калории Аспержи е доста малък - само 25 калории на 100 грама, така че е просто незаменим продукт за тези, които следват фигурата си. Въпреки това, аспержите трябва да се сервира със сос, и с цел да се заради него ястие от аспержи не стане много високо калорични, по-добре е да се даде предпочитание към соса със зехтин.

Аспержите могат да бъдат пържени, варени, печени, и добавете към супата, или дори в сладкиши.

Най-добрият начин да се готви аспержи се счита за такъв, когато е в изправено положение (така Стъблата са във вода, и най-добре - не, и те са задушени, а не варени). След готвене, аспержи може лесно да се обърка, така че е най-добре да го свържете с тази тема. Процесът на подготовка на сухо аспержи е малко по-различно, така че е важно да се знае как да се готви аспержи суха.

Стъклото може да бъде поставена около 180грам аспержи, тази сума ще бъде само 0,2 грама мазнини.

Как да се готви аспержи сухо?

първоначалното сухо салата аспержи

За подготовката ще ви трябва:

• около 600 грама аспержи

• 4 домати

• 2 греди див лук

• 2 яйца (твърдо сварени)

• 4 супени лъжици майонеза

• 200 г кисело мляко

• 100 г сметана

• 3 супени лъжици оцет (вино)

• 1 лимон (сок)

• 2 супени лъжици горчица (не прекалено пикантен)

• 20 мл ликьор яйце

• маруля

• захар

• сол

• пипер

• магданоз

Получаване:

1. нужда сух аспержи на предварително нарязани на тънки резенчета и накисната за два до три часа.

2. С доматен пилинг, премахване на семена и фино котлет.

3. Също така, ситно нарязан и лук.

4. Всички тези съставки в купа и се разпространява леко се намесва.

5. След това нарежете на половина яйцата. Жълтък прекара през сито, и се разпространи в купа, както и протеин фино котлет.

6. В купа добавете майонезата с яйчен жълтък, сметана, кисело мляко, оцет, лимонов сок, яйчен ликьор, горчица и всички внимателно разбъркайте до гладка консистенция. В края добавете сол, черен пипер и щипка захар.

7. Салата разпространение на листа от маруля, след това залейте със соса, който се извлича от яйчен жълтък.

8. На всичко отгоре соса и се поръсва с яйчен белтък и безшумен магданоз.

Суха аспержи идеални за Вашия салата. И за да ви помогне да поддържате диета.

Как да се готви аспержи сухо в салата?

Салата от печени аспержи

За това ястие ще ви трябва:

• 200 г аспержи

• едно яйце

• 20 г нишесте

• едно кубче бульон

• 50 грама сусам

• няколко скилидки чесън

• соев сос

Получаване:

1. Сложете аспержите в тенджера и се изсипва вряща вода. Оставете под капак за около 30 минути, така че да набъбнали.

2. аспержи опирам в гевгир.

3. Ние нарязани на малки парчета, влажни в смес на (яйце и нишесте бульон куб, напълно разтворени в малко количество студена вода).

4. След това, тези парчета от пържени аспержи.

5. пържени аспержи разпространение в купа, поръсва се счукан чесън и сусам (предварително пържени в тиган).

6. След това изсипете нашата салата соев сос (около 2-3 супени лъжици), добавете щипка кориандър и разбъркайте всичко много внимателно.

Как да се готви аспержи соя?

Печена соя аспержи

За да се подготви това ястие ще ви трябва:

• 100 г суши боб аспержи

• 1 глава лук трик

• 1 морков джаджа

• няколко скилидки чесън

• растително масло (около 50 д)

• кориандър - зелен

• смлян черен пипер

• Една супена лъжица соев сос

Получаване:

1. суши боб аспержи, напоена със студена вода за около четири часа.

2. Когато видите, че аспержите е станало по-бяло, а обемът му се е увеличил някъде наполовина - това означава, че тя може да бъде отстранена.

3. Сега се измиват добре аспержите и се нарязва на малки парченца.

4. Нарежете лука и морковите. Можете да добавите и зелен фасул. Всичко това в тиган се запържва в продължение на пет минути.

5. За да ни скара добавите аспержи, сол, направи малък огън и оставете да къкри, покрити за още пет минути.

6. След това добавете черен пипер, чесън, магданоз, соев сос.

7. Всички внимателно се разбърква и се покрива с капак за съда е погълнала всички аромата на подправките.

8. Сега можете да изключите печката.

9. Това ястие е най-добре сервира с ориз, и може да бъде като независим.

Знаейки как да се готви аспержи, суха, нормална и соя, ще изненада всички с нови ястия.