Как да се готви вкусно сом?

Къщи сом няколко влакове. Въпреки това, най-малко веднъж да вкуси от тази риба ще искат да приложат нови рецепти. Много от празниците чиниите. Въпреки това, как да се готви сом, това зависи изцяло от стопанките: своите способности, желания и умения. Завършеният ястие не е просто украса на масата, но и да се изненада всички гости.

Как да се готви сом на Руски

Много сърдечен рецепта предлагаме руски готвачи. За това е необходимо:

• сом (приблизително осемстотингр);
• няколко картофи (4-5 броя);
• твърдо сирене (около 30 гр);
• същото количество масло;
• 50 грама конвенционален майонеза;
• подправки (алкален).

Рибните парчета трябва да бъдат освободени от костите, аромат с подправки и се поставят в тава, която би трябвало вече да бъдат предварително намазана. На върха на сом подредени тънки картофени филии. Всичко това е изпълнен с майонеза и се поръсва с настърган внимателно настърган кашкавал. В тиган сложи още едно парче масло и се изсипва една четвърт чаша вода. В тази форма, ястието става в пещ, където се пече, докато омекне. Блюдото се оказва, не само ароматен но лек вкус.

Как да се готви сом в заквасена сметана

Магията се превръща труп сом, ако тя се пече във фурната със заквасена сметана. Трябва да се подготви съставки, като например:

• рибни филета (около килограм);
• 250 грама заквасена сметана;
• 3 лук;
• половин чаша брашно;
• масло лъжица (задължително сметана);
• подправки.

За да започнете филето се нарязва на отделни парчета че и солени и после пипер. Валцована в рибеното брашно и се изпраща печено растително масло. След като парчетата поемат по-златист оттенък, те са поставени директно в тигана, а след това изсипете заквасена сметана.

Отделно раздробява лук и пържени в растително масло. Поръсете риба получи лък. Всички ястия се поставят в пещта, където половин час мъки. В същото време почти всички кремът трябва вря си, и ще остане ароматно риба.

Салата с сом

Кук, сом, могат да бъдат не само под формата на основно ястие. Отлични завои и салата, направена от тази риба. Съставките трябва да картоф (около двеста гр), сом филе (0.5 кг), 2 големи лук, лимон, 4 супени лъжици оцет, една трета чаша растително масло, 4 яйца, Lavrushka и специално подправка за риба.

Soma сварени във вода с добавка на оцет и сол lavrushki. След това, рибата се охлажда и се отделя от семената на всички. В друг тенджера и се вари картофите, които след това се смачкват на кубчета. Лукът се нарязва на половина пръстени и пържени.

Картофи, лук, резенчета варено сом и нарязани сварени яйца, да се смесят. От по-горе, е необходимо да изстискайте сока на един лимон. Цялата смес се излива върху малко количество остатъчно масло. Всички разпространение в красива чиния и се поръсва със ситно нарязан билки. Салата е готова!

Как да се готви сом за барбекю

Риба кебап - това е нещо невероятно. Това може да бъде направено, и сом. Само риба за това трябва да бъдат подготвени предварително. Парчета трябва да са големи, около юмрук. Просто не е нужно да одере сомата

Нарязани риба се поставя в контейнер. За да добавите сол, lavrushku, черен пипер, след което прокара лимон на върха. Всичко това се смесва и се оставя за половин час. След това можете да поставите на шишчета на риба и да изпрати на барбекюто.

"Орех" SOM

Имате нужда от много търпение за лечение на домакинските си ястия като сом в гайките. За да се подготви, което трябва:

• сом;
• брашно;
• масло (растително задължително);
• 2 яйца;
• лимон;
• магданоз;
• сол и пипер.

За соса, трябва да се вземат чаша ядки, половин филийка хляб, 5 скилидки чесън, 3 супени лъжици на масло (слънчоглед) и същото количество оцет.

Рибата трябва да бъдат нарязани на тънки резенчета (дебелина: приблизително 2 см), сол и пипер. В тази форма, сом трябва да лягат в продължение на 20-25 минути. Той е едва след това се запържва в масло, докато готвят. Парчета трябва да постави на красива чиния и ги поръсете с нарязан магданоз и се изсипва лимонов сок.

Сосът се приготвя отделно. За да направите това, всички ядки старателно удряха. За да добавите напоен хляб, изцеден чесън, оцет и олио. Всичко това се смесва и се разрежда с топла вода. Получената дресинга правилно бита и снабден с риба.

Как да се готви сом - случай на всеки отделен собственик. Въпреки това, той е идеален за рибни салати и ароматни шишчета. Втори ястие от тази риба се получават просто Yum!