Какво зеленчуци се добавят към салатата? Най-популярните зеленчуци за салата

Какво зеленчуци се добавят към салатата? Отговор на този въпрос е много прост. В крайна сметка, почти всички зеленчуци може по някакъв начин да се използват за приготвяне на вкусна и питателна закуска.

Помислете списъка на най-популярните продукти, които се добавят към салати.

Какво зеленчуци се добавят към салатата?

Преди да се отговори на този въпрос, ние се отбележи, че има продукти, които могат да бъдат използвани за извършване на домашно приготвени закуски само пресни, или, обратно, топлинно обработено форма. Въпреки че има разнообразни зеленчуци. За получаването на салата тях или варено или използва в суров вид.

По този начин, ние считаме, топ 3 най-често използваните зеленчуци.

Първо място - лук

В отговор на въпрос за това, което най-популярните зеленчуци в салати, не е възможно да не напомнят на големи глави лук. В края на краищата, тя не може да направи почти никаква закуска без него.

Благодарение на бели или червени крушка лук салати стане по-ароматно и богат. Ако сте решили да се спори с факта, че този зеленчук дава ястие специален вкус, опитайте се предлага закуска без него. Повярвайте ми, веднага ще усетите разликата.

Сега, че знаете какво се добавя зеленчуци за салата. Обикновено, за получаване на тези прахове се използват само пресни лук. Въпреки това, някои салата рецепти изискват предварително попарени с вряла вода продуктът или неговата химическо почистване в оцет или някакъв друг сос. Тези действия се променят вкуса на лук, го лишава от горчивина или правейки го по-остра.

Второ място - моркови и картофи

Какво популярен зеленчуци се добавят към салатата да я дам ситост и съдържание на калории? На второ място, ние решихме да се сложи двата продукта. Тя картофи и моркови. Те често се използва за приготвяне на обилни хранения. Обикновено, такива предварително сварени зеленчуци в подсолена вода и след това се охлажда, почистват и се смилат по свое усмотрение. Все пак трябва да се отбележи, че понякога и морковите се добавят към салати и свежи. Тя дава на съда ярък цвят, крехкост и сочност.

На трето място - домати

Домат, особено през лятото, често се добавя към салати. Те се разпада на кубчета или ленти. Обикновено, топлинна обработка такива зеленчуци не са изложени. Въпреки че в някои случаи те са попарени с вряла вода, за да се краде от тях впоследствие кожата.

Какво зеленчуци се добавят към салатата за сочна и вкусни ястия? Разбира се, домати. Те дават закуската е не само красив външен вид, но също така и голяма хранителна стойност. Единственият недостатък на салати, които са приготвени с домати е, че те трябва да се консумират веднага след приготвяне. В крайна сметка, ако закуската стои в кулоарите, тя може да изтече и да губят аромата си.

други зеленчуци

Сега може да се каже със сигурност какво зеленчуците се прибавят към салатата. 3 популярен отговор: лук, моркови и картофи и домати. Въпреки това, има и други продукти, които също често се използват в салати. Ние ги представяме сега.

краставици

Заедно с домати, краставици също често се добавят към летни салати. Като правило, те са нарязани на кубчета, ленти или решетка. Използвайте ги, за закуски само сурови. Въпреки това, има рецепти, които изискват мариновани, кисели или солени краставици.

Този продукт дава ястие сочни и приятен нежен аромат. Въпреки това, салата с краставици, не трябва да се съхранява твърде дълго. В действителност, след кратко излагане на топлина или студ, те започват да се разпределят му сок, което го прави по-лека закуска воднисти.

Сладки чушки

Кои зеленчуци се добавя към салатата да го направи по-полезни за човешкото тяло? Разбира се, на българския пипер. В края на краищата, тя съдържа склад на витамини.

могат да бъдат използвани Салати червено, жълто или зелено чушка. Обикновено то се използва в чист вид. Въпреки, че има моменти, когато ястието изисква използването на мариновани чушки.

цвекло

Най- зимни салати съдържа цвекло. В края на краищата, тя включва голям брой витамини, които са толкова важни за нашето тяло, особено в студения сезон.

Салати цвекло преди кипят в солена вода, охлажда се и обелени. Впоследствие е земята според рецептата.

Много често готви добавете цвекло в мезето и сурови. Това допринася за по-богат вкус и цвят. Освен това, пресни зеленчуци почиства червата, подобрява перисталтиката.

Зеле (бяло, червено, карфиол, броколи)

Твърде много салати съдържат зелеви листа или пъпки. Тези зеленчуци правят ястия по-лек и по-полезни за храносмилателния тракт. В крайна сметка, за никого не е тайна, че зеле съдържа огромно количество фибри, което е като метла, измита от червата всичко ненужно.

зеленина

Може би никой не може да направи, без зелените салата. В крайна сметка, този продукт дава снек богат цвят и ненадминат вкус. Зелените може да бъде различен: копър, магданоз, кориандър, маруля и така нататък. Основното нещо - да го използва само в прясно, предварително изплакване с топла вода.

бобови продукти

Бобени продукти са също така активно се добавят към различни салати. Сред тях са и зелен грах, и червени и бели зърна. Тези съставки дават предястие специален нежността и хранителната стойност.

По-малко популярните зеленчуци, използвани в салати

Какво зеленчуци се добавят към салатата малко? Има доста няколко съставки. Те включват ряпа, репички, патладжан, тиквички, тиква, целина, скуош, хрян, пащърнак, ряпа, аспержи, ревен, и така нататък. Все пак, има рецепти за закуски, който няма да бъде пълна без една от тези съставки.

За да обобщим

Както можете да видите, че има твърде много зеленчуци, без които домакинята няма да може да направите вкусна и обилна салати. Преди да добавите те трябва внимателно да се обработват в закуски, за да се избегне възможно отравяне.