Как да готвя пълнени домати? Рецепта със сирене и чесън

Закуски - незаменим компонент като дневно меню и празнична празници. Без тях животът става скучен и храна - прясна вода. И не на последно място сред многообразието от мезета заемат пълнени домати. Рецепта със сирене и чесън, салата или морски дарове, бобови растения или билки - има много да избирате дори сред най-взискателните гастрономи. Допълнителен плюс в тези ястия - простотата на тяхната подготовка и възможност за вкусна, чиста и полезна "прихващане" между разпоредбите на хранене.

Няколко съвета за любовници

Моят любим на всички начини за изграждане на пълнени домати - рецепта със сирене и чесън. Подготовката е на разположение дори начинаещите готвачи, ако се вземат под внимание някои от тънкостите на оригинала. На първо място, самите домати. Трябва да вземем растително напълно узрели, но пролетта не е набръчкана, а не твърде мек. Размер - среден. Малки домати пълнени трудно от ядене на големи ще се срине. Между другото, доматите могат да се използват, както и с овална форма. Това, че те не са запълнени, дъното е отрязана фундамента. Само трябва да покажеш малко сръчност: разреза не трябва да се формира в дъното на дупката.

На второ място, чесън. Дори и да го обичаш, не прекалявайте с количеството на този вид. Някой от публиката може да не е по ваш вкус. А освен това, тя ще запуши деликатен сирене вкус и аромат на домати.

На трето място, сирене компонент. Необходимо е да се обърне специално внимание. При изготвяне пълнени домати рецепта със сирене и чесън обикновено предлага използването на твърдия тип. Въпреки това, не е необходимо. Можете да използвате меки сирена, обработени и дори извара. Всички тези версии, сочни и интересно, ние ще ви предложим следното.

Домат предястие

На първо място, ние се учим как да се готви най-популярната пълнени домати рецепта със сирене и чесън, която включва и яйцето. Шест пухкавите домати измият, кърпички или obsushivayut. "Корона" се отстранява и изхвърля от всеки растителен. Препоръчително е да се намали това не е прекалено дебел. Чаена лъжичка много внимателно отстранени "вътрешните". Те могат да бъдат поставени на сос или доматен супа. На вътрешните стени на пулпата се оставя минимум. Важно в този процес - да не се навреди на сигурността на доматите.

Успоредно с прохладата варено три яйца, хладно и ситно нарязани. Фенове на пределната хомогенност могат да бъдат най-големия си търкайте. В същата купа се втрива сирене (100-120 грама) са притиснати, и две скилидки чесън. За сочност пълнежи смесва с три супени лъжици сметана или майонеза. Тя плътно с малък хълм отгоре, пълнени домати, изложени на пергамент, Kojima vystelen тава за печене и оставете във фурната за 7-10 минути.

Оказва се, много вкусни и красиви домати пълнени със сирене и чесън (снимка). Рецепта съветва ги Сервирайте топло и се поръсва със ситно нарязан пикантни зеленчуци. Нейният размер е оставено на ваша преценка. Можете да добавите малко, само за аромат и може да бъде щедро поръсете доматите да обогатяват аромата.

Пълнени домати: стъпка по стъпка рецепта със сирене и чесън

Предварителна подготовка на основите - е същото, само че капачките не са освободени. Те ще служат като един вид капачки. Ако доматите ще бъдат прекалено сочни, необходими след тяхната "изкормване" podsolit получава вътре в чашата и я обърнете: излишната течност се оттича. Допълнително осигурен следните манипулации:

1. Твърдо сирене, толкова, колкото е било взето за предходната рецепта, ситно търка.
2. малка връзка магданоз скубане. Листовки Narubai възможно най-фино.
3. 2-3 нарязани скилидки чесън (лицеви нежелани).
4. Всичко това е свързано с две супени лъжици пресен лимонов сок и повърхността на земята с парче омекотена масло (около 60 грама). Можете да излее черен пипер и сол.
5. Маса облечен две лъжици много мазен крем. След разбъркване в продължение на опаковани домати.

Caps върнати на полагащото й се място, домати леко охлаждат и се извършват на масата. Може ли всеки постави клонче от всяка зеленина.

опция спанак

Много европейски пълнени домати: рецепта със сирене и чесън са допълнени със спанак. И феновете си със сигурност ще оценят тези иновации. Домати се подготвят стандарт. Но лечението с приготвяне на плънката няколко по-сложно, както е описано по-горе. Като отправна точка маса за поемане на сирене: 150 грама от продукта, необходими 400 г спанак. Нуждата му да се мият, суха и котлет, след това пуснати в три супени лъжици разтопено масло, докато пълно изпаряване на течността.

Докато той "идва до стандарт", половин чаша орехи се суши в сух тиган и точилка задуши. За блендер забравя - гайка сос в тази рецепта не е полезно. Чесън, 2-3 карамфил, пресовани или мляно. Това трие сирене ситно. Когато спанака ще спре излъчване на пара, добавете ядки и чесън в него. Маса костур и посоляваме. След няколко минути, можете да премахнете тенджерата от печката. За незабавно и активно сирене се изсипва в начина, че тя е равномерно разпределена разтопи. Пълнени с пълнеж от домати, покрийте с отрязани шапки - и във фурната за петнадесет минути.

Извара - също е сирене

С тази съставка може да направи само прекрасни пълнени домати със сирене и чесън. Рецепта съветва добавка състав на кедрови ядки или гора - това ще даде снек просто незабравим вкус. Домати, приготвени вече познатите ни правилно. За плънката шепа белени ядки пържени до златисто и смила на сухо. Достатъчно е тежък лъч магданоз (само листа) и част от нарязания копър, polpachki извара (около 150 гр) през сито frays.

Три скилидки чесън минава през преса, сирене бар (препоръчително пармезан) трие средните чипове. Компонентите са свързани. Пълнежът е подправена с черен пипер и сол, се разгражда от домати "чашки". И домати се пекат, докато омекнат. Рецептата се уточнява за трети път в час, но е необходимо да се съсредоточи върху размера на домати: най-малки размери може да бъде съкратен с почти наполовина. Най-добре е снек "върви" с препечен черен хляб.

Любителите на сирене

Тя ще бъде студено предястие. За запълването на домати настъргвам много малка глава лук, няколко скилидки чесън дросели. Зеленчуци са свързани с изкопаната доматено пюре и магданоза. Мас гориво със смес от растително масло с оцет в равни пропорции, смесват. Едва след добавен напукана сирене. Пълнени домати с украсени с резенчета маслини или маслини и магданоз.