Как да се яде авокадо

Днес по рафтовете на дори и малките фирми са много екзотични плодове и зеленчуци, сред които, може би, водещо място е заето от авокадо. Какво да ядем това "в чужбина посетител"?

Най-простият рецептата - гуакамоле. Тя е красива дума представлява класически мексикански сос, който е направен от авокадо, лимонов сок. Както се използва за тази авокадо сос? Много просто. Плодът обелени, нарязани на много малки парченца или смесени, се смесва с лимон зърното, добавете сол, добавете пипер. Полученият сос може да се използва като добавка към чипове, месо, други ястия. Въпреки това, тази подправка може да се даде на всеки вкус, сякаш за да се опише основа за добавянето на други продукти. Някои готвачи срещу смесване авокадо с билки: те смятат, че рязкото миризмата на риган, босилек, магданоз и кресон убие деликатен аромат на плода. Други смятат, че тези добавки обогатят само вкуса на чужбина плодове. Следователно, въпросът за това как да се яде авокадо, остава отворен. По същия начин, можем да кажем само едно нещо: авокадото се консумират сурови. Когато варени става горчив и губи всичките си полезни качества. И все пак е важно да се знае, че твърде много от плода може да доведе до негативни ефекти: подуване на корема, стомашно разстройство. Въпреки това, тези проблеми могат да причинят всеки продукт, ако това е да се яде прекалено много. Ето защо, най-малко един отговор на въпроса за това как да се яде авокадо, съществува: в умерени количества и с повишено внимание.

Наслаждавам се не само гуакамоле, но също така и голямо разнообразие от салати с Персей (известен също като авокадо). ги готвя, не е трудно, по-трудно да се избере "правилната" плод. В магазините на нашия град, обикновено продават трудно, колкото камъни, плодове, донесени от различни страни. Най-добро качество, сладка и нежна - израелски плодове. Но други, също могат да бъдат използвани в храни, ако се оставят да узреят на топло място.

За всяка салата трябва да се вземат на мек и деликатен плод, в които костта може лесно да се отделят. Как да се яде авокадо? Нарежете на половина, внимателно отлепете разделени на костите. Половинки - е удобен за чаша салата.

Тя може да бъде направена от извара с целина и ананас. Това е една чудесна възможност за тези, които искат да намалят теглото си, но да се откаже от "екстри" не може. Салата е готова да прости. Ананас (консервирани или пресни), целина, зелен лук, билки старателно пулверизирани, смесен с крема сирене, подправено, черен пипер, сол. Получената маса се разпространи и в половината от Персия. Оказва се, от една страна, и отговаря на, а от друга - са нискокалорични. За да се запълни попълването не е необходимо: авокадо има мазна консистенция, което напълно замества заквасена сметана или майонеза. Ако рецептата малко променени, вие получавате отлична пастет, което може да отнеме по време на работа. За подготовката на този поставите всички по-горе компоненти на смесени, разпределени в малък контейнер и за известно време поставя в хладилника. И тази смес може да се разпространи върху или сухарите диета хляб. Оказва чудесна алтернатива на баници и сладкиши.

Всъщност, аз вярвам, че въпросът за това как да се яде авокадо, не съществува. Обичам го толкова мазна деликатен вкус, аз използвам почти навсякъде: в салати, чубрица суфле. Между другото, последното ядене по-малко и по-малко подготвени, но напразно. Нищо сложно за него.

На първо място, бита сметана и индивидуално яйчен белтък с пудра захар. След това се смесва авокадо. Смесете в блендер протеини, сметана, пюре от крокодилска круши, добавете лимонов сок (понякога и аз го замени с прясно изцеден череша). Получената смес се положи върху чаши и се поставя в хладилник. Преди да сервирате напитки върху суфлето на масата, украсени филийки пресни плодове. Дори и децата като такова лечение. Опитайте го!