Как да готвя тиквички бухти: подробна рецепта

Не всички домакини знаят как да се готвя тиквички бухти, така че те са се превърнали буйни, сочно и много вкусно. Трябва да се подчертае, че създаването на такъв вкусно ястие се нуждае от най-малко храна и свободно време.

Как да се готви от тиквички бухти: стъпка по стъпка рецепта

Необходими съставки за база:

• йодирана сол - 3-4 щипки (за лична преценка);
• Кокошите яйца са малки - 1-2 бр.
• сода за хляб (без оцет) - 2 щипки;
• Тиквичките млад малката площ - 2 бр.;
• прясно мляко - 3 големи лъжици;
• бахар земята - 1.5 щипки;
• пясък захар - 1 малка лъжица;
• растително масло - 120 мл (печене);
• пшенично брашно - няколко лъжици (по избор).

Обработка и правилния избор на основната съставка

Ако Bi мисли как да се готвя тиквички бухти, първо трябва да изчисти основния продукт. Препоръчително е да се вземе малък размер, тъй като голяма зеленчукова има по-твърда кожа и големи семена, което не е съвсем за нас. По този начин, 2 малки тиквички изисква добро измиване, нарязани на стъблото и след това решетка.

Процесът на месене

След като зеленчук е напълно преработени, трябва да се пристъпи към подготовката на основата. Това изисква да поемете дълбоко капацитет, за да се прекъсне 1-2 яйца и разбийте ги механично с помощта на вилица или венче. След това трябва да се добави в купа на йодирана сол, сода за хляб, прясно мляко, черен пипер и настъргани тиквички. Всички съставки трябва да се смесят, след което ги залейте с няколко супени лъжици брашно. В резултат на това, трябва да имате вискозен тесто, както обикновено палачинки.

Как бухти на тиквички в тиган

Когато в основата на съда ще бъде готова, можете веднага да започнете да го пържите. Това изисква да се сложи тиган на силен огън, изсипете малко количество масло има и изчакайте да заври. Сега трябва да се сложи тестото върху гореща чиния, с помощта на голяма лъжица. За пръв път в тиган да изпържи от три до пет палачинки. Те са изготвени в съответствие с на същия принцип като палачинките, тоест, когато долната част ще се зачерви, обърнете палачинка шпатула и да изчакате, докато друга страна, също е покрита с апетитен кора.

Правилно хранене за вечеря

Сега вече знаете как да се готвя тиквички мекици. Обикновено ястие се сервира на масата заедно с горещ чай, сметана или мед. Въпреки това, някои хора предпочитат да използват растителни бухти с майонеза и доматен сос.

полезна информация

Има доста начини за приготвяне на това ястие е вкусно. Особено популярни сред домакини бухти от тиквички без брашно. Те се получават не по-малко сочен и сърдечен. За тази цел на фондацията не е необходимо да се добавят пшенично брашно и грис в размер на 2-3 големи лъжици. За палачинки обърнаха меко тесто препоръчва се накисва в топла 1-2 часа. През това време, грис набъбва, като се основа за по-гъста и буйна. Печено месо на скара и се насладете на изненадващо деликатен аромат на тиквички oladushek!