Как да изберем една граната, за да се насладите на вкусна вкус

В края на есента или началото на зимата - навреме за началото на сезона на настинки - в нашите пазарни сергии започва да пристигнат медицина. Тези лъскави плодове ни е призовал гранати, пълни с червени семена. Техният сок е изключително полезна не само за обикновена настинка, но Велики лакомства и други заболявания. Но как да си изберете една граната? Това не е една ябълка, в която е непосредствено очевидна, добър или лош. И често сме купили красива лъскава плодове, ние се чувстваме горчиво разочарован, за да намерите в средата на нищото, но малки бели семена и кисело. За да се предпазите от закупуване на ниско качество, нека да научат тънкостите на определяне зрялост граната на окото.

витамин нар

Противно на общоприетото схващане, не е плод нар. С експлодираща бомба Бери са по-чести от факта, че в зряла форма, тя има тенденция да се справи. После изля на семената, които са попаднали на плодородна почва, даде живот на новата фиданката. Това растение отдавна е известно, в Близкия изток и Египет, но името той дойде с римляните: ". Зърнеста" "granatum" означава в превод Тя е популярна в Средновековието. В древни времена, хората не просто знаят как да си изберете една граната, така че те са вкусни, но и начина, по който третира. В крайна сметка, това зрънце се счита за на изток, символ на дълголетие и добро здраве. И това не е само, че на червени лъскави зърна от нар държат много витамини. Това растение е полезно за всички кора, корени, листа, цветове и дори костите - склад на етерични масла.

Показания

В гранат съдържа пет редки аминокиселини, който е обогатен тяло протеин количествено и качествено витамини. Витамин Р укрепва кръвоносните съдове, В6 подобрява мозъчната дейност и паметта, В12, заедно с желязо, който също се съдържа в гранат и безценен за хематопоезата третира анемия. В 100 грама зърна само на 70 калории, така че не е диета, която съдържа информация за това как да изберете гранати като основна съставка за диетата. Много полезно зрънце за пациенти с хипертония, защото съдържа калиев понижава кръвното налягане и има добри ефекти върху съдовата система и сърцето. Ruby плодове перфектно лечение на чревна дисбиоза, студ, стимулиране на апетита, премахване на токсините и защита на кожата от свободните радикали. Crimson нар цветя се използват за лекарствени концентрати за тумори и чревни разстройства. Кората, листа и дори кожата на плода има танини и алкалоиди. Следователно бульон на тези части на растението се използва като успокоително, диария, както и лосиони на гниене рани.

В какви случаи трябва да се откажат от плодовете или ограничен до малък брой от тях?

Но има редица противопоказания, които трябва да знаете, преди да решите да ядете нарове. На първо място, това е гастрит с повишена киселинност. Хората с това заболяване сок от нар може да предизвика язва на стомаха. Gipotonikam следва да се ограничи до използването на този плод, защото това значително понижава кръвното налягане. Ако искате да се поглезите с прясно изцеден сок от нар, го пия със сламка, тъй като може да се наруши целостта на зъбния емайл. Тъй като Бери има диуретичен ефект, хората с бъбречни заболявания и не трябва да се злоупотребява с него.

Как да изберем граната в магазина

Е, сега да преминем към практическата част. Както вече писахме, красив външен вид на плодовете, не Ви гарантира едно и също приятно съдържание. Точно обратното. Гланцова гладка кора пурпурно просто показва, че плодът не е узрял. Добър узрели нар трябва да бъде леко смален. Това означава, че може да бъде плътна кора, суха, леко грапава и прилича на стария пергамент. Но от друга страна, не трябва да бъде тъмни петна и да бъде твърде набръчкана. Това означава, че гранатите не спаружени на дървото, и в склада, или по време на транспортирането. цвят плодове не играе голямо значение за това как да изберете гранати. "Бомби" могат да бъдат най-различни нюанси, от бледо розово до шам-фъстък и кестеняво, почти кафяво. Ето защо, ние трябва да разчитат на други признаци тук.

Как да изберем сладък нар

Вземете плода в ръката си. Трябва да усетите значителна тежест за неговия размер. Кръст трябва твърдо се придържа към скрита в храни като ще обсадят плодове кутия. Когато се натисне (ако продавачът ще ви позволи да се такъв експеримент) в зряла нар, ще чуете леко схрусква. Разбира се, кора трябва да бъде без щети и гниене петна. Добри гранати без мирис. Но от степента на зрялост красноречиво опашка и "корона". Когато, след като тя беше едно цвете, оставяйки четири триъгълни чашелистчета. Тази корона трябва да е жилав, открит и сух. Понякога можете да видите плодовете на опашката (но това не може да бъде). Това присадка, която е прикрепена към зрънце клона. Тази опашка в никакъв случай не трябва да бъде зелен, а само кафява, суха. И накрая, плодът трябва да е твърдо на пипане.