Незаменим зеле: ползите и вредите от популярния зеленчук

Всички знаем, че даден продукт като зеле. Ползи и вреди на нея ще бъдат обсъдени в тази статия. От него ще научите още какво състава на зеленчуци, които той се нуждае, и които трябва да избягвате консумацията му.

Зеле. Ползи и вреди

Тази вкусна и уникален зеленчук помага да се поддържа баланс в човешкото тяло съществени микроелементи. Фосфор и калий, фибри, ензими, летливи и витамин С - не е изчерпателен списък на вещества, която е богата на зеле. Ползи и вреди на пресни и топлинно обработени и туршии, зависи от здравето на този, който го използва. Аскорбиновата киселина има практически няма противопоказания. Но високото съдържание на органични киселини, който се слави с бяло зеле (прясно и кисели), може да повлияе неблагоприятно на състоянието на хора с повишена киселинност на стомаха. Гастрит, язва на стомаха, рефлукс - всички тези заболявания се нуждаят от строга диета. Тя трябва да бъде предписано от лекар. Той ще ви разкаже за необходимостта да се премахнат от менюто си зеле и някои други зеленчуци. Заболявания на панкреаса, жлъчния мехур, хипертония и камъни в бъбреците - като причина да се откажат от използването на продукта, като например зеле. Предимства и неговото вредно, ако всеки един от тези отделни заболявания. Оптимално хранене ще ви помогне да изберете специалист. Е, ако сте напълно здрави, не можете да се страхуват да включва зеле в менюто си и се готви от разнообразие от вкусни ястия. Ние списък на основните характеристики на този зеленчук.

Многото лица на зеле

Фотография ни помага да видим, че външните листа на този зеленчук по-интензивно зелени, отколкото съдържащите се в средата на главата. Това се дължи на тяхното съдържание на големи количества фолиева киселина. Ето защо, на външните листа са по-полезни за нормализиране на обмяната на веществата по време на бременност, както и с цел подобряване на състава на кръвта. Кисело зеле - незаменим продукт за тези, които живеят на места с суровата северна климат. В края на краищата, той е в състояние да компенсира липсата на витамини и минерали през зимата. Има легенди за това как този продукт е спестяване на пътуващите на дълги пътувания от скорбут. Тъй като витамин С се намира в големи количества не само в зеле, но също така и в солен разтвор. В средната част на около половината от дневните. В допълнение, витамини са добре абсорбира поради наличието на фибри. Също така в зеле съдържа пиридоксин. Този витамин помага на храносмилането на протеина, съдържащ се в месото. Ето защо кисело зеле - една прекрасна гарнитура.

Малките тайни на лечители

Дневният прием на зеле помага за подобряване на потентността и я държи на високо ниво в продължение на много години. Жените като този зеленчук е много полезно за козметични цели. В допълнение към поглъщане, зеле може да се използва като компонент на маската - това ще причини обезцветяване на силна пигментация и нормализиране на мазна кожа, дай кадифен и подобряване на тена.