Какво е смокинята? Фиг между плодовете

Южни смокини често са посочени като Бери вино. Това е един от най-старите култивирани растения, принадлежащи към Ficus рода. Следователно друго име на фиг - фиг.

Историята на произхода на виното Бери

Според OT, Адам и Ева ядоха забранени дървесни плодове на доброто и злото, след което те са били изгонени от Рая. В древните ръкописи не е нужно точно името на дървото и плода, който беше изяден от предци на човешката раса. Но една от легендите, че са смокини. От листата на смокинята, Адам и Ева са класика за себе си роба да покрие срам си.

И ако някой знае името на фиг в еврейската Талмуда? В свещената книга е описанието на дървото, която се изцежда земята на мед и мляко. Растението се нарича смокиня, и плода му - фиг.

Известно е, че хората растат смокини култура в продължение на пет хиляди години. Първоначално, смокинови дървета растяха в западната част на Азия, където са били по-нататъшно разпространение по протежение на бреговете на Средиземно море. Тогава по море смокиня мигрирали към други южни страни. В момента предприятието е широко отглеждани в топли и слънчеви ръбове: средиземноморските страни, Индия, Централна Азия, Кавказ, Крим, Калифорния. Има повече от четири разновидности на фиг.

В действителност, един истински рай смокини вкус - меки, умерено сладък, с леко остра вкус. Фиг поглъща пълната сила на щедрата южно слънце и земята се напълни със сок. За сезон с култура смокиня се отстранява два пъти.

Какво се случва, смокини

Фиг дърво расте до десет метра височина и има широк разпространение на короната с големи заоблени листа. смокинови плодове изглеждат като малки меки чанти, пълни с дребни семена. Бери цвят може да бъде различен в зависимост от вида на дървесината. Има смокини, бели, жълти, червени, лилави, кафяви нюанси. Обелете смокини, мек и кадифен. Узрелите плодове тежи около петдесет грама, и лесно се побира в дланта на ръката си.

От биологична гледна точка, смокиня не е плодът. В действителност, тя Seacon - един вид обвивка, вътре в която има голям брой малки цветя. За да ги оплодят в Seacon уреждане малки оси. Зряла смокиня изглежда изпълнен с много малки fruitlets.

Под каква форма са годни за консумация плодове на смокинята

Фигури - това е много нежен и деликатен плодов, лош транспорт транспортиране. Ако премахнете неузрели плодове във формата (като банани), което означава, че няма да е възможно, защото на вкус парливия. Узряват смокини не може - той просто гният.

Какво е фигура, става съвсем ясно, когато узрели плодове на смокинята се опитвате да се излага продължително съхранение. Вътре смокини много бърз процес на ферментация започва, тя се превръща в истинско вино Бери. Ето защо, повечето хора не са запознати вкус на пресни смокини.

Тези, които са достатъчно късмет да посетите през лятото в по-топъл климат, ще можете да се насладите на вкусни смокини. Яжте ги цяло, а не стърже кората. плодове консистенция нежни и меки. Най-широко плодовете на смокиня, получени под формата на сухи плодове, конфитюри, запазва или консервирани форма.

Химичният състав на вино зрънце

Якост и устойчивост на човешкото тяло придават протеини и захари, сумата, която достига в суши плодово съдържание от над 75%.

Наличието на минерали - калий, желязо, мед, фосфор, магнезий, калций, цинк - подобрява метаболитните процеси в организма. Фиг засилва имунната защита и помага за изграждане и поддържане на костната тъкан, предотвратява развитието на анемия.

Витамини А, С, РР, К, В група допринесе за нормализиране на биохимични процеси в организма и защита срещу много заболявания. Изсушените и пресни смокини съдържат много ценен фенол вещество. Този антиоксидант, защита срещу клетки активното окисляване. Чрез редовната употреба на сухи смокини, можете да се намали риска от рак на заболяване заболявания до седемдесет процента.

Лечение на плодовете на смокинята

Фигури от дълго време е известно в народната медицина като лекарствен продукт с широк спектър на действие. С други думи, на практика нито една от тези заболявания, които няма да са в състояние да помогне на един прекрасен плод на фиг.

Тези хора, които страдат от сърдечно-съдови заболявания, задължително трябва да влиза във вашите дневна диета сухи смокини. Калиев и захар, съдържаща се в смокините в голямо количество, регулират функцията на сърцето, ниско кръвно налягане и да се предотврати появата на подпухналост.

Добри диуретично и слабително свойства на вино плодове помагат на хората с различни заболявания на стомаха, червата и бъбреците. Фигури могат да понижи температурата на ангина, респираторни заболявания и пневмония. При дългосрочна и постоянна кашлица е много добри смокини, задушени горещо мляко.

Много голям брой полезни свойства надарени фиг. Сред другите плодове на растението не намерите тези, които биха били толкова богата с фицин като смокини. Повишени нива на полезно ензим и калиеви йони осигурява разреждане на кръвта, което инхибира съдова тромбоза и нормализира кръвното налягане.

Заслужава да се отбележи присъствието на смокини мастни киселини омега-3 и омега-6, е необходимо за завършване на работата на мозъка и нервната система на човека. Този факт е уникален за растения.

В народната медицина се използва активно не само плодове, но листата на смокинята. Следва да се отбележи, че настойка от зелена маса, помага да се възстанови загубената коса и да се предотврати загуба на коса на разположение. Отвари от фиг листа могат да бъдат използвани под формата на изплаквания, компреси, лосиони.

Положителният ефект върху човешкото тяло

Ползите от смокини за човешкото здраве, разбира се, е много висока. пресни Бери вино максимална концентрация на хранителни вещества, минерали и витамини. Древните воини взеха сушени смокини, да тръгнете на дълго пътуване. Поради високата си хранителна стойност, плодът може бързо да се насити на хората.

За укрепване на организма след тежко заболяване, страхотно физически и психически стрес е много важно да се вземат в храни с високо калорични храни. Сушени смокини и излекувани - това е чудесен питателна плодове. Фиг възрастни хора помага да се възстанови загубената сила, дава енергия, подобрява настроението. Пектинът винена плодове са добра профилактика на атеросклероза.

Противопоказания за използването на смокини

В изсушена форма смокини - сладки-сладки плодове. Фиг силно нежелателно при пациенти с меню с диабет. Високото съдържание на калории в сушени плодове няма да се възползва от хората, които са с наднормено тегло. Не е необходимо да се угощават плодовете на смокини, както и тези с язвена болест. Той е противопоказан също за употреба смокини в присъствието на камъни в бъбреците или жлъчния мехур.

Фигури в готвене

Вино Бери - вкусна почерпка, че може да се консумира самостоятелно или да се използва при приготвянето на различни кулинарни продукти.

Сухи смокини в прахообразна форма полезно да се добави мюсли, зърнени, млечни напитки и сирене. Фигури подобрява вкуса на хляб, пудинги и печива.

Комбинацията от сушени или сушени смокини с пушени месни продукти дава ястия специален вкус. Плодове смокини може да гасят сладко-кисел сос и ги хранят с месо, птиче месо или шунка.

В използването на смокини с твърди сирена и ядки празнува чудесна комбинация вкус, а комбинацията от полезни свойства. Много необичайно да изглежда гурме вкус яйце омлет, печени с няколко резена фиг.

И, разбира се, не може без сладката смокиня при готвене на различни десерти: сладолед, торти, желе, бонбони. Невероятен аромат, получен компоти, желета, конфитюри и сладка. А какво по-хубаво вино идва от зрели смокини!