Храни и напитки, Рецепти
Как да се готви ризото с пуешко и зеленчуци
Вероятно, няма да срещнеш човек, който не би искал пилаф - истинска гордост от малкото национални кухни. Между другото, на изток е рядкост да се намери жена, която се готви ястието. Те са ангажирани мъже, които са истинските експерти кулинарните тънкости. Дори и в десети век е било връчено на големи празници. Той е незаменим компонент на фиг. Останалата диапазон. Ето днес, ние, като опция, помислете как да се готви ризото с пуешко и зеленчуци по няколко начина.
пилаф рецептата и използване с Турция
Днес ние ви предлагаме рецепта за луксозен пилаф, който се оказва не само вкусни, но и заради отличната ароматно съчетание на подправки като кориандър, канела, кимион и кардамон. Добави в тях букет от аромати на сочни крехко пуешко и ориз, обогатен с ядки вкус Priplyusuem сос от червени боровинки - и да получите голям състав вкус. На всичко отгоре, пуешко месо е изключително полезен и се препоръчва от лекарите за хранителна диета.
готвене пилаф
И сега той предлага рецепти пилаф с пуйка, стъпка по стъпка:
- Измити пуешко месо, obsushivayut, нарязани на малки парченца.
- Сложете на котлона дълбока тенджера, залейте зехтин, затоплите и я прати в Турция. Фрай от всички страни до златисто кафяво, подправете със сол и черен пипер.
- Ние се измести пържено месо на плоча.
- Пречиства, измийте и ситно нарязан лук, чесън, пречисти и davim ми с нож, а след това shinkuem ситно-ситно.
- Отворете кардамон шушулки, семена и да изберете блъсканицата в хаванче.
- Измие с вода няколко пъти на фиг. Ние мелене на ядки.
- Отново постави на огъня тенджера, залейте масло, затопли и се изсипва чесъна и лука, запържете до лука е мека, добавете Турция, която е малко по-топло и чорбата излей, а след това намалява до малък огън ври.
- Добавете кимиона, пръчка канела, кардамон, сол на вкус и разбъркайте добре.
- Пилаф къкри, докато готвят ориз.
- Междувременно се приготвя Зелените кантарион - се отмива и раздробяване obsushivayut.
- Когато ястието е готово, го премахнете от печката, се разпространява върху плочи, поръсва се с билки и ядки служи пилаф с пуешко и зеленчуци на масата с сос от червени боровинки.
Друга интересна рецепта пилаф - в казан
Представяме ви рецептата на диетични ястия. Между другото, ние ще публикуваме някои от данните за него. Пилаф пуйка: калории - 416 ккал 5, въглехидрати - 235, 7 грама мазнини - 9,9 грама протеин - 69,9 грама. Изчислението се дава в продължение на една част с тегло 236.7 грама. То взема предвид теглото на съставките, а не крайния ястие. Диетичните се смята за причина, че за разлика от агнешко месо, пуешко месо абсолютно не е мазнини.
Метод на получаване пилаф
Предложената стъпка по стъпка рецепта:
- Ние изпращаме чайник на печката, обърнете най-силната огъня.
- Докато парче плоча се нагрява, ние получаване на месо: добре измити и нарязани на малки парчета.
- Почистете лука, измийте и нарязани на пръстени или пръстени половина.
- В голяма кана излее растително масло с около два сантиметра да се изчака, докато се появи дим, и много внимателно, за да не плисна врящо олио, изложи нашата месо и го запържваме.
- След това сложете лука месо, леко намалява огъня и се запържва, всички заедно.
- Бързо се нарязва на ивици промиват и обелени моркови, а също така - в котела.
- След obmyaknet моркови, спи подправка: непълна чаена лъжичка кимион, червен пипер - въз основа на техните предпочитания вкус и сол. Сега всичко, вълнението и се запържва за пет минути.
- Той дойде ред на ориз. Ние го измийте и се изсипва в казана. Напълнете топла вода от по-горе и половина сантиметра над нивото на зърно. Намали огъня, затворете капака на казана.
- След 15 минути, вдлъбната в ориз кафяво чесън, връщане на капака и дори намалява огъня. Половин час - и ястието е готово.
Пилаф рецепта в multivarka
Много Multivarki оборудван с програма, предназначена да подготви пилаф. Но това не означава, че ястието се приготвя лесно - натисна бутона и имам перфектен ризото. Тя се нуждае от точно изчисление на съставките на ечемик не се слепват, както това се случва в една голяма буца. Следователно, комплект Multivarki задължително включва измерване чаши.
Процес пилаф готвене в multivarka
Съставена пилаф с пуйка multivarka рецепта предлагат и стъпка по стъпка:
- Изчистете лука и нарязани на средни парчета.
- Стъргани моркови търкайте.
- пуешки гърди, нарязани на кубчета, ако месото от костите, а след това не го докосва.
- Напълнете малко растително масло в саксия, която ще подготви пилаф и задайте multivarku в режим на печене пържене или.
- Моркови и лук запържете в продължение на десет минути с отворен капак.
- Сложете месото в тенджера и се запържва за още 10-15 минути.
- Изсипете доматен сок с резенчета домати и Лютивка, цялата смес къкри още 20 минути, без да променя програмата. След това изключете multivarku.
- Измийте ориза и се слага в нашия капацитет, добавете скилидки чесън с корите, поръсва се с билки, подправки и добавете малко сол.
- Това е време да се налива вряла вода, ориз с месо и зеленчуци.
- Промяна в програмата на "пилаф" или "Фигура" и да направи каквото им скимне.
- След операция на звука се отваря капакът, разбърква се и се добавят тегло парче масло.
- Капакът се затваря и "топъл" отпуск за още 20 минути.
Пилаф с пуешко и зеленчуци готов, го премахнете от чесъна, разбърква се, разпространението на чинии и сервирайте.
Златни и свеж ризото с пуйка
Необходими продукти за рецептата: 400 грама пуешки гърди, половин чаша ориз на пара, един голям морков, една голяма глава лук, три чаши вода, слънчогледово масло, и вкуса - подправка, сол, подправки и чесън. Ние изготвяме този пилаф с пуйка в тенджера. Нарежете пуешки гърди на малки парченца и се излива в тенджера маслото, слага се в месо, ситно нарязаните лук и го изпратете на едни и същи.
Бон апети!
Similar articles
Trending Now