Как да се готви тестото на палачинки у дома

Палачинки първо бяха изготвени от древните славяни - те са признак на култа към слънцето. В момента този кулинарен шедьовър е популярен по целия свят. Целият процес на вземане на палачинки доста проста, не изисква специална подготовка и оборудване. Има много възможни варианти на този великолепен ястия, които са разнообразни гарнитури и сосове, които позволяват да се променят вкуса. Това е прост и обилно ядене - любимо ястие на възрастни и деца.

Готовите палачинки тестото не трябва да са дебели. Тя се състои от брашно, яйца и мляко. При липса на последното, можете да използвате водата, но това ще се отрази значително на вкуса на бъдещето на кухня.

Често много от въпроса: "Как се прави тестото на палачинки?"

Тя се приготвя по различни начини. За да може правилно подготви тестото на палачинки с мляко, трябва да се вземат две мерки на мляко, половин или две мери брашно, както и няколко яйца, щипка сол и малко слънчогледово или зехтин. Смесете солта, яйцата, маслото и млякото. Освен това, всички я прати в дълбок съд, като добави малко брашно всички. Много често в палачинки тестените замеси парчета от всякакви плодове, зеленчуци или билки, които значително се променя вкуса на крайния продукт. Най-често се използва за тази цел, ябълково пюре от плодове, както и спанак. Важно е също така, че добавянето на тези компоненти в тестото ще промени цвета си, че ще се проясни всеки завършен ястие разнообразие от цветове.

Ако ще да се готви ястие със сладка пълнене или сладко сос, варени в тесто палачинки, се добавя захар. След това внимателно се омесва до строго гладка.

Следващата стъпка е печене. Този процес е много важно. От броя на тестовете и времето за готвене зависи от качеството на готовия ястие. За тесто тава за печене трябва да бъде добре загрята. Преди навлизането в камерата на отопляем тиган, добавете малко масло, тя разпространява по цялата повърхност с парче бекон и половин суров картоф.

Ако ще да се готви за десерт и го сервирайте с соса, палачинките трябва да са тънки и меки. Тънки и гъвкави shortcakes ще им позволят да се превърне във всички гарнитури. Но пържени хрупкави палачинки не са подходящи за пълнене пълнене. Те просто напукана при първия опит да ги увийте в нещо.

Отпускане на изпълнение, или солено ястие с всякакви сосове, които се получават лесно у дома или закупени в магазина. Разтопено масло, мед, сметана или сладко от плодове или Бери перфектно хармонизират любимата си ястие. Тези сосове не изискват никакви специални съставки, те се състоят от продукти винаги на разположение на пръстите си във всеки дом. По този начин, тя става много ясна причина за огромната популярност на това ястие - различни вкусове, както и отлични палачинки тестото, което лесно се превръща в хрупкава, тънки или извити кулинарни изделия, които веднага забележи някоя деликатеси.