Nagentsy пиле: рецептата. Как да готвя пиле nagentsy?

Без значение как са се борили с по-младото поколение от семейството си пристрастяване към бързо хранене, най-добрите ястия за децата ще продължат да бъдат хамбургери, пържени картофки и хапки (nagentsy) пиле. А ако искате да се гарантира, че тези курсове са приложени възможно най-малко да навреди на по-младите организми, е необходимо да овладеят производството на собствената си кухня. Тъй като по някакъв начин просто се уверете, че и като суровина, и да се гарантира, че маслото не vyzharivalos, и при липсата на оцветители, стабилизатори и овкусители. Възможно е, че ястието ще бъде оценено от всички членове на семейството, включително и строга майка, затова как да се готвя пиле nagentsy лесно, децата просто не гладуват, но вкусът на тази закуска е напълно възможно да се разнообрази и направи още по-изискана и елегантна.

Тайните на готвене

Най-често приготвя nagentsy пилешко филе, нарязани на малки парченца. За да ястие ясно се провали и не причинява оплаквания от децата, струва си да се има предвид някои от нюансите:

1. Когато се бори с филе-важното - не прекалявайте и не го превърне в един лист хартия. Ако, обаче, се оказа твърде тънка, плаката се разточва тръба и Paneer в тази форма.
2. Nagentsy пиле пържено у дома много бързо. Така че отсъства от тавите, дори и за не се препоръчва за кратко време: ще изгори.
3. Рязане не трябва да бъде твърде голям, в противен случай дяловете са пържени за дълго време и губят своята сочност.
4. За появата на ястия съвпадащи справка - makdonaldovskomu, паниран добави куркума и чили на прах, но не и пикантен, сладък червен пипер и.

брашно трябва да бъде едновременно на следващия ден не остана нищо, за да се готви привлекателен за децата. След лежи nagentsy вече пращене и може да се пренебрегне капризна.

сирене Nagentsy

Като за начало, а вие все още не сте доволни от непознат ястието, се приготвя стандартен, най-честата nagentsy пилето. 400 грама от гърдите без кожа или имат сплит филета нарязани на ивици. Разбийте предварително гърдата или не, определя емпирично - толкова, като вашето семейство. 200 г всеки възможен евтин, твърдо сирене втрива в най-малката ренде намерени сред ястия. Две яйца са бити, докато гладка. Най-важното, което привлича хората nagentsy пиле - хрупкава коричка. Тя изисква многослойна "опаковки" за неговото придобиване. Първо, всяко парче от пилето търкаля в брашно и се разклаща внимателно излишъка. Тогава той забивки в яйцето, а след това Paneer сирене. Искате ли да получите по-дебела кожа - отново подходи два или три пъти. В тиган се изсипва масло, слънчогледово и е добре, но без миризма. Как да горят, започнете с печене. Готов nagentsy пиле изложени на хартиени салфетки (кърпи) или в гевгир да се стъкло излишната мазнина.

Nagentsy мляно

Хората setuyuschim до сухо и липсата на гърдата сочни птичи, не се отказвайте любимите храни, както nagentsy готвя пиле и кайма може да бъде. Благодаря за мелене на месо става много по-мек и по-мека, така че ще бъде в състояние да задоволи и категорично не приемат филето. Половин килограм от същия гърдата с кожата отстранява извит мелница с два стръка босилек (може да бъде магданоз или копър). Получен пълнеж с вкус на черен пипер, сол и подправки избрани, поставени в чанта и отскача добре на масата. Формирана от масови топки или пръчки (с тях ще продължи да работи малко по-сложно). Последващи действия - както в предишния рецептата, но вместо да се използва сирене на фурна. Запържете мляно пилешко nagentsy нужда пет минути, а след това отново постави на маслото да се оттича в гевгир или върху хавлиена кърпа.

лимон рецепта

Когато това е лесно обичайната пържено пиле nagentsy рецептата може да бъде сложно, като ястието нови нотки. Например, предварително мариновани меса. Много нежна резултат се получава, ако се смесват с чаша мляко с една четвърт чаша натурален сок от лимон за вкус марината червен пипер, черен пипер и сол и се изсипва върху филета за една нощ. За панировка в този случай, само брашното и се пържат филиите ще трябва около една минута.

мексикански рецепти

Що се отнася до готвенето се използва за пържене. Но не по-малко вкусна и сочна, получена nagentsy пиле във фурната. Много оригинално, те идват, ако те са паниран в бисквити стъкло смесва с пакетче подправка за такос и една супена лъжица разтопено масло. Такова количество е достатъчно за един фунт панировка пилешко месо. Нарязва на ивици на филе потопени в разбити яйца, и след това се измества към сместа и се омесва добре в него. В месото се разгражда от хартия за печене и се пече четвърт час при 170 градуса по Целзий.

китайският вариант

Особено успешна nagentsy пиле в китайски получава, ако ги пекат на скара или решетка за барбекю. Но ако не са на пикник и грил фурната не е оборудван, можете да използвате фурната и просто. За маринатата се смесва с вермут, соев сос (една четвърт чаша), добавя се една супена лъжица захар и настъргани джинджифил корен, парно налягане, и скилидки чесън чаена лъжичка лют червен пипер. В дълбок купа подходящо нарязан гърдата излива така маринатата и се оставя в продължение на четири часа за мариноване. За удобство на хранене и като напомняне, че ястието е все още китайците, във всяка парче пилешко остана при прилагането на шиш или клечка за зъби.

Горчица с мед

Такова nagentsy пиле със смес от интерес не само използва вместо яйца, но животновъдството. На рафтовете на месо се смесват една четвърт чаша гъста майонеза и горчица, добавете две супени лъжици натурален течен мед и сол - около една четвърт от лъжица, но се коригира по ваш вкус. А лири на гърди нарязани филийки, потопени в състава, той се вкопчи в парчета от всички страни. За панировка блъскане или мелене неподсладени корнфлейкс, чаши за една година и половина. Те се рушат пилешки ивици са разположени върху листа, и се поставят в пещ загрява до 200 градуса, петнадесет минути. Люспите могат да бъдат заменени интегрални схеми, като сирене.

Nagentsy обвити

Много нетрадиционно, макар и малко по-zhirnovat ястие. Две филета се нарязват на ивици и бекон - ленти. Всяко парче от пилето увити бекон лента, на която се закрепва с клечка за зъби. За сос смесват половин чаша портокалов мармалад, две супени лъжици соев сос, леко се изсушава чесън на прах, джинджифил-лъжица половина (също на прах, сух) и сол. След издържане на месото в маринатата за около половин час, тя се поставя в продължение на десет минути във фурната, след което включете отново и dopekayut още пет минути. Вкусът е невероятно!