Храни и напиткиРецепти

Палачинки с зелен лук. прости рецепти

Палачинки с зелен лук, получени много буйни, ароматни и вкусни. Методи за получаване на такива продукти съществуват в изобилие. Ние решихме да ви представим две рецепти, една от които включва използването на кисело мляко, а другата - пълномаслено мляко.

Меки палачинки с зелен лук: рецепта

Това е тайна, че кифли, направени с кисело мляко, много мека и пухкава. Ако такива продукти, за да добавите малко зелен лук, което правите не само вкусни и удовлетворяващи, но и ароматизирани закуски, които можете спокойно да се прилагат както за обяд и за вечеря.

Така че, за да се направи палачинки на кисело мляко с зелен лук, ние ще се нуждаем от следния набор от компоненти:

  • яйце малко пиле - 1 бр.
  • бяла захар - е непълна супена лъжица;
  • високо съдържание на мазнини кисело мляко (2.5 или 3.2%) - 400 мл;
  • сода без оцет изчезване - около половин малка лъжица;
  • йодирана сол - използва по преценка (около половин малки лъжички);
  • Прясно зелен лук - среден лъч;
  • Пшенично брашно - 200-300 г (добавя по преценка).

за месене на тесто

За да направите палачинки на кисело мляко с зелен лук, трябва да месят тестото е гъста и лепкава. За тази богата на мазнини млечни напитки затопля леко на слаб огън, след което се добавя сода за хляб и се разбърква енергично.

След образуването на пяна кефир престава да го разпространява бяла захар и разбитото яйце. Съставките се смесват до получаване на еднородна и след това бавно добавете брашно. Изсипете този продукт трябва да бъде толкова дълго, докато не се получи гъста и лепкава основа.

Замесете тесто за палачинки, преминете към обработката на зелено. Пресни лук старателно измити и ситно нарязани с остър нож. След това тя се е разпространила в купа с основата и внимателно се разбърква.

Как да се готви на печката?

Палачинки с зелен лук трябва да се пържат в дебел тиган. Силно се загрява в огъня преди да добавите малко масло (слънчогледово масло, рафинирани). След разпространението на тестото в купа на кисело мляко, като се използва една супена лъжица.

Стандартната чугун тиган в даден момент, можете да се пържат до четири oladushek. След като покафенеят продукти под леко обърнати си с помощта на остриета.

Ароматни пържени палачинки от двете страни, да ги разпространят в чиния и в тиган постави нова партида от продукти. В този случай, ако чиниите първо налейте малко масло.

Как и какво да представи на вечеря?

Прегърбен и безалкохолни палачинки с зелен лук до масата, представени само в гореща форма. Използвайте ги, заедно с сладък чай, както и доматен сос или кетчуп.

Готвене палачинки с зелен лук в млякото

Малко хора знаят, но с правилните подготовка палачинки на мляко , получени от същите буйни и безалкохолни, както и други продукти в киселото мляко. Тайната на това ястие е, че съдържа голям брой яйца. Но първо първите неща.

Така че, за да направите свои собствени палачинки с зелен лук и яйце, ние се нуждаем от следните продукти:

  • малки кокоши яйца - 3 бр;.
  • бяла захар - пълна супена лъжица;
  • високо съдържание на мазнини краве мляко (2.5 или 3.2%) - 600 мл;
  • сода без оцет изчезване - около половин малка лъжица;
  • йодирана сол - използва по преценка (около половин малки лъжички);
  • Прясно зелен лук - среден лъч;
  • Пшенично брашно - 400-600 г (добавя по преценка).

Получаване на тестото

Тестото се меси за млечната oladushek лесно. Кокошите яйца се разпространяват в дълбока купа и размахване силно с помощта на миксер.

За да се получи хомогенна маса и буйни, тя постепенно се изсипва в млякото. В същото съставки продължи месене непрекъснато. Налице е също така мляко яйце смес се добавя супена лъжица сода, захар и йодирана сол.

След като всички насипни съставки се разтварят, те добавят няколко пъти пресято брашно. Изсипете го нагоре, докато тестото няма да получи лепкава и гъста консистенция. В тази форма, тя се покрива с капак и се оставя настрана за ¼ час. В същото време, се пристъпи към преработка на пресни зеленчуци. лук пера старателно измити с топла вода, разклаща силно и фино раздробяване. След това се добавя към тестото и внимателно се разбърква.

Процесът на термообработка

Палачинки с зелен лук и яйце приготвени само в горещ тиган. Тъй като тя се излива малко растително масло, и след това се разпространява гъсто тесто. Тази процедура се извършва с помощта на супена лъжица.

Фрай палачинки трябва да бъде толкова дълго, колкото по-нисък от своя страна е леко покафенеят и на върха - е покрита с мехурчета и сух. Изключвайте продукта от другата страна, те се готвят за известно време. След това, палачинки с зелен лук, разпределени в чиния и веднага представени в таблицата.

Трябва да се отбележи, че смазва толкова дебели палачинки с масло не се препоръчва, защото те са толкова пържени в мазнина. Ако по време на подготовката на другите страни в тигана не добавя растително масло, че е възможно да вкусови палачинки олио. В този случай, те ще получат високо калорични и вкусно.

Как да се представим пържени продукт на масата?

Подготовка палачинки с зелен лук в млякото, те веднага се сервира на масата. Тези продукти могат да се използват с всички напитки, както и доматено пюре, кетчуп или сос.

Между другото, някои от най-домакини предпочитат да служат на палачинки с зелен лук с мед, конфитюр или кондензирано мляко. Въпреки това, такива комбинирани продукти, като това не е всички любители на дебели палачинки.

За да обобщим

А знаеш ли как да се направи буйни и безалкохолни палачинки с зелен лук. Трябва да се отбележи, че за образуване на такива продукти като възможни и други начини. За тази основа, без зелен разпространение в горещ тиган и леко се равнява на голям лъжицата. След това, в центъра се поставя палачинка ситно нарязан зелен лук (1-1,5 големи лъжички) и отново обхваща тест му.

Fry от двете страни на продукта, са буйни и дебели палачинки с ароматизирани пълнене вътре. Между другото, тъй като такъв пълнител може да се използва не само нарязан зелен лук, но и сварени яйца. Използването на такъв пълнеж, можете да получите един вид сочен и мек торта, което ще има много висока калоричност.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.birmiss.com. Theme powered by WordPress.