Как да се готви у дома кетчуп бързо, вкусно, оригинален?

А много за това как да се готви в домашни условия за кетчуп не е нужно да се знае. Основното нещо - да се разбере точно кои от невероятния брой сортове, видове и вариации в рецепти като вас. Ние предлагаме за вашето внимание няколко начина на готвене, че лесно ще се променя според вкуса си.

Изглежда, че сега много малко хора биха казали, как да се готвя кетчуп, както във всяка страна, на чиято територия растат и зрели добре сладки домати, разполага със собствена интерпретация по дадена тема. Например, за кетчупа италианци - доматено пюре се смила, но и за жителите на Балканския полуостров домати - една малка част от оригиналния вкус.

Как да се готви в домашни условия за кетчуп бързо

Чифт лъжици доматено пюре разрежда с вода (до точката, необходимо, за да), се добавя захар и подправки за вкус. Важно е да се вземат точно доматеното пюре, а не първоначално обработени нишестето. Подправки в този случай могат да бъдат като сухи треви (хмели-сунели, суха Лютивка или зехтин тревни) и свежи. Уместно е малко чесън и растително масло.

Как да се готви кетчуп за зимата у дома

Рецепта № 1

Превъртете през месомелачка домати. Получената маса наклона на сито и избършете. Ситото трябва да остане семки и люспи. Пюре и сок необходимо да се свеждат до дебел. В края добавете сол и захар на вкус, малко зехтин и много билки по Ваш избор. След кипене "чудото" се изсипва в стерилни буркани и да се запази. All. Въпросът за това как да се готви кетчуп за зимата у дома, затворена.

Рецепта № 2

Превъртат през месомелачка домати в гевгир облягане, с цел да се слеят някои сок. Маса трябва да лежи в ситото са не повече от 30 минути. След това, към тази основа се добавят билки, чесън, сол, захар и растително масло. Изложени на брега и се съхранява в хладилника. С течение на времето, теглото ще започне да се варят, от която сос, за да получите хубава пикантност и стягане. Въпросът как да се направи кетчуп у дома, вече не е от значение.

Рецепта № 3 (български)

Някой може спокойно да се каже, че това е нищо като най-банална Лечо, но кой може да каже, че има недостатъци, или тя не се вписва добре с барбекюто и тестени изделия? На три части домати предмети една част от лук и чушка на. Всичко през месомелачка за мелене или фино котлет, след това да изпратите на бавен огън концентрира до желаната гъстота. В края на готвенето, сложи захар, сол, подправки и билки. Билки и чесън не съжалявам, се влива с тези зеленчуци са вкусни. Боил, изсипва се в стерилни буркани и може ли.

"Kechunez"

В края на краищата аз бих искал да споделя ултрамодерен сос от "Kuzi". На две части майонеза вземе един от най-любимите кетчуп, разбърква се и се наслаждавайте.

За да се подготви и да е от горните методи на подготовка са перфектни следните видове билки: копър, магданоз, кориандър, босилек, зелен лук и чесън. Мнозина предпочитат да добавите мента, което прави уникален свежест към соса. Между другото, това е този вариант върви добре с агнешко.