Зеленчуци във фурната. Рецепти за правилното гарнитура

Зеленчукови ястия във фурната - винаги страхотна гарнитура. Но ако го готвя правилно, тогава домакинята може да спестите време и да уникален топъл, сърдечен и питателна храна. Достатъчно, за да се използва точната рецепта.

Зеленчуци на фурна със сирене и шунка. Един килограм от картофени клубени трябва да се измиват и кора. На следващо място, всеки надлъжен разрез, но не стигнат до края. От всеки картоф трябва да получат хармоника, която се препоръчва да се търка майонезата. Сирене и шунка, нарязани на тънки филийки и сложи във всяка дупка. Лежеше на печене, пълнени с грудки, и около половината сварени моркови, карфиол и се изсипва консерви зелен грах. Нанесете върху ястието и сложи окото майонеза се пече на един час при 190 градуса.

Зеленчуци на фурна със свинско. За да отблъсне парчета месо и го запържете до златисто кафяво. По това време на клубените на картофите и доматите, нарязани на кръгчета. На намазнена тава лежеше пържоли, намазани с майонеза, а след това - зеленчуци. Нанесете мрежа заквасена сметана и се поръсва със сирене гъсто. Пече се във фурната за около петдесет минути.

Зеленчуци на фурна с пиле и зелен фасул. Големи парчета от гърдата пържени в тиган с нарязан лук и масло. Картофи, моркови и зелен фасул, потопени във вряща вода в продължение на десет минути. Освен това, в тавичка сложи месото на върха на зеленчуците, изсипете останала от готвене пиле и сезон със сол мазнина. Налейте малко от концентриран бульон, че да покрие дъното. Готвене в предварително загрята фурна за около четиридесет минути при температура от 200 градуса.

Зеленчуци във фурната може да бъде вкусна, богата и здравословна закуска всеки ден. Ние трябва да се вземат две парчета патладжан и чушки, измийте ги добре и ги поставете в тавичка в петдесет минути. Температурата трябва да е не повече от 180 градуса. Лук нарязан на ситно домати и се изсипва върху вряща вода отстранява външната обвивка, 10 скилидки чесън преминали през пресата. Петдесет минути, за да получите пипер, увийте ги в найлонова торбичка и се разклаща леко. Сега можете да се отстранява външната обвивка и премахване на семена. Патладжан кора и нарежете всички съставки с нож, разбърква се, налива малко зехтин, добавете черен пипер и сол. Растителни яйца могат да бъдат доставени като отделно ястие, и като гарнитура за шишчета, месни и рибни ястия.

Асорти зеленчуково може да се направи бързо. Двеста грама гъби, чисти и измийте гъбите, по същия начин да се справят с чери домати. От средно тиквички и патладжан за премахване на кора, нарязани на кръгове с широчина, не повече от 2 см. Две големи чушки (жълти и червени), нарязани на големи парчета, карфиол разделя на цветчета. 4 лук, нарязани на четири парчета, и скилидки чесън за разглобяване. Голям печене застлана с хартия за печене, се разпространява всички зеленчуци и да направи сос. За тази цел, 3 големи супени лъжици зехтин смесва с 2 супени лъжици балсамов оцет и сол. Тази смес се излива внимателно всички зеленчуци и да ги печете в продължение на четиридесет минути при температура не повече от 150 градуса. Асорти служат горещо в голям поднос.

За да създадете голяма гарнитура за барбекю няма нищо по-лесно, отколкото да готвя зеленчуци на скара. Патладжан, тиквички, лук се измиват добре, обелват и се нарязват на кръгчета. Поръсва със сол, черен пипер и се поръсва със смес от зехтин. Сега сложи на скара. Готвене от всяка страна на 5 минути.

Големи гъби са добре измити, нарязани на стеблото до корена и лежат на дъното на грил състава. Печете около 10 минути. Гъбите са готови, когато капачката е изцяло запълнена с сок.

Разнообразни хранени гореща скара.

Бон апети!