Как да се готви целината

Целина - много полезно растение. Тя помага на възрастните хора, лекарите го препоръчват с нервност, затлъстяване, тя има противовъзпалително, пликоване, диуретично действие. Той се използва в областта на дерматологията, козметиката - тя е направена в лосион, като се използва пресен сок, бульон, вливане на семена.

Сочен растение без отпадъци. Полезно е за всички - от корена до върха. Той съдържа мина на основните вещества в човешкото тяло: оксалова киселина, магнезий, фосфор, калций, калий, каротин, почти всички витамини. Знаейки как да се използват целина, помага да се подмлади и нормализиране на нарушена обмяна на веществата, подобряване на храносмилането, укрепване на организма.

Това растение може да се консумира прясна и задушени, пържени, варени, печени форма. Никъде не е му вкус сянка ябълки, моркови и масло дава задушени пюре от целина невероятен вкус.

Много хора се чудят как да се готвя корен целина. Чудесен, чудесен тоник получава, ако доматен сок, добавете една супена лъжица ситно настърган корен от целина, както и няколко кубчета лед.

Специфичен вкус и уникален аромат помага да се създаде една прекрасна подправка за пълнени ястия и супи. Има много различни варианти, как да готвят целината. Тя може да бъде добавен към мастен супа, туршиите, използвани за консервиране домати. Великолепната вкус, получена ястие от картофи, зеле, патладжан, боб - централата ще даде тези ястия изискан тръпчивост, защото всичките й части съдържат летливи масла.

Месест сочен стъблата на растенията получават подобно на други, традиционни зеленчуци: варени, задушени, използван за салати пресни. се получават вкусни ролки. За тяхната подготовка, което трябва да приключи парчета сирене със зелени дръжки шунка филийки, а след това се пече във фурната за няколко минути.

Най-популярното растение е придобит благодарение на главния готвач на прочутия нюйоркски хотел "Астория", който е изобретил салатата "Уолдорф".

Ако се интересувате от това как да се готви на целина салата за него, да вземе клубен растение, изплакнете обилно с течаща вода, обелват, нарязват на тънки ивици. Талантливи млади готвачи подканват, че от прясно растение има остър вкус, полученият сламата трябва да бъде леко сварен или неговото излее преварена вода в него да понесе няколко минути. След това отделете твърди клас ябълки, ги нарежете на ивици от един и същ. Всички приготвени съставки се натрупват в купа за салата, добавете обелени орехи. Всички компоненти на микс, сезон салата с майонеза.

Ако имате за покриване на празничната трапеза, зад който ще се срещне с истинските чревоугодници, които са в състояние да оценят кулинарните умения, както и изкушения на домакинята, да направи опция за салата. Как да се готви целината за него, така че той е благороден изтънчен вкус? Първо, направете всички традиционна рецепта: нарязани на съставките на ивици, добавете към тях орехи. А в края вместо майонеза сезон с ястие от сметана. Но преди да се смесват съставките, добавете ги дори нарязани на кубчета банани. За да блюдото наистина празничен, рафинирано форма, маруля салата купа не хранени, и го поставя в половинки ябълки, след премахване на сърцевината от целулоза.

И накрая няколко рецепти, как да готвят целината. Необичайни, вкусна комбинация получава смес от извара и целина. Също интересно ястие се случи, ако я смесете с краставица, чушка и сезон с неподсладено кисело мляко.