Как да се завие с ЗДДФЛ Shawarma така че пълнежът не се разлее

Източна shawarma поднос, или - както я наричат жителите на бившия Ленинград - shaverma, популярност сред населението значително превъзхожда известните makdonaldovskie банички в кок. Сравнението е правилна, тъй като тя може да се дължи на бързото хранене. Този деликатес е дошъл в нашия регион, за дълго време и вече се превърна в любимо лакомство на много руснаци и обект на шеги и анекдоти.

Shaverma представлява пържени подправки парчетата месо, поставени в тънък арменски пита. За подобряване на вкуса на плънката подправена с различни сосове. Вероятно сте виждали павилиони, който подготвя това ястие, и гледа готвач ловко движение мечтал научите как да приключи shawarma в пита и сръчен. Но да знаете, че сред кухненски уреди не трябва вертикална скара, необходима за печене на месо, помисли си мечтата си лула. И ние сме доволни от факта, че понякога рискува здравето си чрез закупуване на този продукт от улични търговци. В същото време, нищо не е невъзможно, и можете да се подготви доста shawarma на прост тиган. В тази статия ще ви помогне да научите повече за това как да приключи shawarma в пита.

В крайна сметка, никой не те спира да се промени последователността от действия. Вижте какво прави един готвач! Той нанизани парче месо върху вертикален шиш и включва скара. Като най-горния слой на печено месо, той я реже с нож. След това частите се раздробяват на палета. Преди опаковане shawarma в пита, производителят смесва месо с билки, подправки и сос. И ние ще направим точно обратното - първо ще намали месо, и едва след това се направи всички по-горе процедури.

Рецепта дома shawarma в питка

Основните съставки за това ястие са все още тънка питка и месо. Всичко останало може да използвате, въз основа на собствените си кулинарни предпочитания. Желателно е да се прилага зелените (копър, магданоз, кориандър, босилек), майонеза и лук. Но никой не притеснява добавите Shawarma корейски моркови, кисело зеле, маслини и кетчуп.

Парче месо (свинско, телешко, агнешко или пилешки гърди), нарязани на ивици. Силно загрява сух тиган и запържете бързо в нея месо, като се разбърква непрекъснато. Не се притеснявайте, че ще ти изгори не и няма да се придържаме към дъното на ястия. Веднага след като го оформя коричка, можете да добавите сол и черен пипер на вкус. Тази кора няма да изтече сок, месо и ще имате по-вкусна и сочна. В зависимост от размера на парчета пържене трае между 7 до 10 минути, но не силно изсушават.

Преди опаковане shawarma в пита, тя се нуждае от малко грес с майонеза за повече сочност. А може след това или се смесват всички останали съставки в купа, и после сместа върху субстрата, или да се подредят всички продукти в слоя. Само не бъдете алчни! Арменски Лаваш, разбира се, чудесно, но не безразмерна. И си представете: как да приключи Shawarma в питка, при попълване на една порция се не намира в басейна?

Полагане малко смес на утайка, две баста в краищата. Сега имате празно за плика. И сега тя просто започнете да изключите другия край на тръбата, минаваща малко натиснат заедно съдържание. Това е всичко - ти си готов за дегустация!