Как да се намали калоричността Свинско

Shish кебап е един от най-популярните ястия в пикници и селски отдих на открито. Също така, тя се сервира в много ресторанти и кафенета. От печено месо на огъня практически невъзможно да се откаже заради уникалната си миризма и вкус. Въпреки това, калорийното съдържание на барбекю врата свинско е доста висока и е повече от 350 ккал на сто грама продукт. Ето защо хората, които гледат на тяхното здраве и хранене, лекари са принудени да се откажат от себе това удоволствие. Всъщност, да си позволят месо печено и всеки може да е малко. Основното нещо е, че използването му е умерена, а комбинацията от странични продукти помага за намаляване на приема на мазнини чрез заместването им с фибри. Месото е най-добре изяден със зеленчуци, които ще доведат до намаляване на чувството за глад, като по този начин се ограничи консумацията на други продукти.

Шиш свинско: калоричност и си спад

Има специална техника, за да се намали съдържанието на калории от храната. Първият помага за намаляване на последните почти наполовина, както и с комбинация калории право може да бъде сведен до минимум. Това се постига чрез замяната на някои продукти или добавяне на отличителен мазнини горелка. Калоричност барбекю свинско може да бъде намалена 350-180 ккал. В този случай, всичко, което е необходимо - това е строго придържане към рецепти за готвене.

съставки

За да се подготви необходимите продукти:

• свинско месо (постно) - 1 килограм;
• сол;
• пипер;
• сок от ананас;
• лук - половин килограм.

Подготовка месо

На първо място, трябва да изберете свинско правилно. Не избирайте ниско съдържание на мазнини част за сметка на вкус. Просто вземете една малка част от шийката на матката, да поиска от продавача да избере по-малко тлъсто месо. За да се намали калоричността Свинско, е необходимо при рязане на парчета, за да се премахнат всички мазнини и вени. Те просто трябва да я изхвърлите, защото тези части съдържат най-много калории.

марината

За да придаде аромат на ястието месото трябва да се маринова. За да се намали калоричността Свинско, не използвайте вино, мед, млечни продукти или майонеза. Много добре пригоден за този кисел плод или сок. Месо сол, черен пипер и се разбърква с настъргани лук. Към тази смес добавете сока от ананас. свинско марината трябва да бъде около три часа.

печене

Месо на въглища трябва да се изпържи, само ако те са покрити с бяла боя на пепел. Той определя оптималната температура. Ако шишчета на кебап ще започнат да изсъхне малко, може да се поръси с чиста вода, но не и в марината или сосове.

фураж

Намаляването на калориите барбекю свинско месо, трябва да се помни, че и с някои допълнителни храна служи. Много е полезно да се прилага билки за месо или различни билки, но сосове, кетчуп и други подправки и подправки трябва да бъде изключено. Също така, не ям това ястие с картофи. Като гарнитура е най-добре да се използват пресни зеленчуци, е необходимо значително да се намали консумацията на хляб. Ако са изпълнени всички препоръки, можете да ядете любимото си ястие без да мислят за калории.