Храни и напиткиРецепти

Как да се подготвите питка у дома?

Как да се подготвите питка у дома, така че е много тънък, като списание? Този въпрос е повдигнат от много хора. Има много рецепти, но не се получи толкова тънък.

Какво е питка?

Да започнем от самото начало. Този тънък пита, която е традиционно ястие от Кавказ. Пече се във фурна, наречена tandyra. Вие не сте в апартамента има фурна, но можете да използвате обикновен фурна и тиган. За подготовката му използва само три компонента: брашно, вода и сол. Ако е необходимо, преди изготвянето тя може да се поръси маково или сусам. Пита професионално подготвен може да се съхранява до 6 месеца, докато е необходимо да се използва вода за посипване.

Пита хляб у дома

Помислете за готвене Лаваш у дома с помощта на мая. За това ние трябва следните съставки: 180 мл топла вода, 500 грама пресяват брашно (или малко повече), 1/2 супени лъжици (TEA) захар, 1 лъжица (TEA) сол 1 чаена лъжичка (дневна), растително масло, 1 чаена лъжичка ( чай) мая.
Получаване:

1. Разтваря дрожди във вода, добавят растително масло, сол, гранулирана захар. Постепенно добавете брашното и да получите еластична тесто. Замесете в продължение на поне 2 минути.

2. Мазнините купа с растително масло, за да се премине на тестото, се покрива с кърпа и да "забрави" за него в 1:00 (можете да настроите алармата).

3. Един час по-късно, тестото трябва да бъде obmyat, разделена на 10 части, покрийте с фолио и оставете да кисне в продължение на 5 минути.

4. Вземете най-големия тиган в къщата и се затопли (сух).

5. Управителният съвет трябва да бъдат поръсени с брашно. Вземете едно парче и развиване тънък слой от 1 mm дебелина. От този идеал и меко тесто без да се налага да си намерят пита дори начинаещите готвачи.

6. се прехвърля внимателно тортата в тигана. Фурна много бързо, само за няколко секунди от всяка страна.

7. Готов пита поставят в чиния и веднага се покрива с кърпа. Съхранявайте след охлаждане в пластмасова торба. С тази рецепта ще получите тънка питка у дома. Той не подлежи на дълго съхранение.

Втората рецепта за питка

Можете да се готви у дома Лаваш без мая. Тази рецепта е по-близо до класически. За това ние се нуждаем от следните продукти: 130 мл кипяща вода, 1/2 сол, 400 грама брашно, 2 супени лъжици () растително масло.

Пресейте брашното. В кипяща вода за разтваряне на сол и добавете растително масло. Замесете тесто и развиване тънки сладкиши. Пече се същите като в предишния рецептата.

Подготовка питка у дома, увийте го в най-различни гарнитури. Те могат да бъдат изключително разнообразни: зеле; гъби и лук; раци пръчки с яйце, билки и maoynezom; извара с билки; пиле със зеленчуци и още много други. По този начин придобива питка, напоена и невероятно вкус. Тъй като е възможно да разнообрази вашата диета. Той винаги спаси, ако къщата не е хляб, пекат, защото тя може да бъде доста бързо. Подгответе питка е много лесно в домашни условия. На добър час!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.birmiss.com. Theme powered by WordPress.