Как да се хранят намеци? Научете как да растат кима

Всяка година по рафтовете на супермаркетите, нови екзотични плодове и зеленчуци. Дори и закупуване на плодове на съд, не всички фенове могат да кажат с увереност, че те държат в ръцете си - плодове или зеленчуци, и това как всичко е наред там. Друг такъв иновации - кима. Какъв е този плод е? Някои вярват, че кима - плодове, тъй като е, че наистина никой не знае. Други са убедени, че това е зеленчук. И само едно мнение сме едно. Плодът, който прилича на таралеж, е много полезна. Как да се хранят кима и какъв вид екзотично растение? В това, което трябва да се разбере.

интересно плодове

Kiva плодове, наречен условно. В действителност това е зеленчук от семейство Тиквови. Казано по-просто, близък роднина на един обикновен краставица. Тя се нарича по различен начин - Африка бодлив краставица, два рога или желе пъпеш. Грешен са тези, които го наричат Antillean или ангурия краставица. Това са съвсем различни растения, които могат да забележат само някои прилики.

Рогати пъпеш се отглежда в цялата тропическите страни с горещ климат, но специализирани отглеждани в Нова Зеландия, САЩ (Калифорния), Израел и Колумбия.

Кива - годишен тревисто катерач с тънък, но здрав стъбла. По дължина достига 5-6 метра. Тази топлина, любов растение кратък ден, което може да се отглежда като зеленчукови култури, и като декоративен лоза.

Оставя кима като краставица, само по-малък. Тези синуси са многобройни жълти цветя. Подобно на останалата част на тиквата, те са разделени на мъжки и женски. През целия вегетационен период лозови плодове в изобилие. Спазвайки всички правила на грижи, от храстите вие може да съберете до 200 плодове. За да се постигне такъв резултат е реален, постоянно се намесват Zelentsy. Но производителността може да спадне рязко, ако лозата ще узреят, и най-малко един плод кима.

Как да го отглеждат в нашата страна?

Това става най-добре чрез разсад. Преди сеитба на семена в саксии на ден, за да се накисва в хранителния разтвор. След като заплахата от измръзване е преминал, младите растения след задължително втвърдяване могат да бъдат засадени в земята. Място за Kiva трябва да бъде защитен от вятър и пряка слънчева светлина. Въпреки факта, че на топлина, любов растение, горещото слънце, той не може да устои. На листата ще изгори бързо, и цветя, и яйчниците може да паднат. Kiva предпочитат светлина, в насипно състояние, пропусклива почва. Той не търпи засушаване и преовлажняване. Стъблата растения се нуждаят от подкрепа. Поради това е желателно да се засадят стена връзка или низ, периодично завъртане на стъблото в посока на часовниковата стрелка.

Освен това, можете да се излегнете на окото, че лозата гъсто opletet. Благодарение на бързото развитие и богата зеленина младите растения трябва да се поставят на разстояние 50-80 см. По-нататък се грижи кима проста. Това редовно поливане (особено след всяко отстраняване на културата), мулчиране на почвата (кореновата система е слаб, докато разхлабване лесно се повреждат), плевене и торене на всеки 10-12 дни, и винаги трябва да се редуват с органичен минерални торове. Растението се повлиява добре от листно подхранване и микроелементи. Странични издънки трябва да притиснат назад, особено при висока сгъстяване. В този случай произтича от мъжките цветове се отстраняват на първо място и напълно. Harvest отстранява всеки 4-7 дни с задължително поливане.

Това растение има много предимства, основната от които е - устойчивост на болести, характеристика на семейството Cucurbitaceae. Но има един недостатък. Кива е много чувствителен към дневни температурни промени. Въпреки това, продажбата на наскоро представи първия вътрешен вид - "Green Dragon". Той бе взето специално за нашата географска ширина. Развитие и растеж на растителни сортове не зависи от продължителността на дневната светлина и са по-устойчиви на ниски температури. В допълнение, те започват да дават плодове вече 2 месеца.

Отглеждане на закрито

Ако не са растителни строителство - не е голяма работа. Балкон или лоджия идеален за Kiva. Как да расте и какви специални грижи за тях на закрито? На първо място, трябва да вземете пота в завода. Неговият обем може да варира от 5 до 25 литра. Това зависи от площта на балкона. За да закрито на лозови вързани плодове, опрашване е необходимо да се извърши ръчно с четка. Това се прави само сутрин, когато цветята открит и цветен прашец е жизнеспособен. Получената плод красиво украсяват с балкон или лоджия.

И това, което го има вкус?

Въпреки факта, че Kiva нарича желе пъпеш в размер не е повече от средната портокал. Зелен мрамор оцветява плода кожа, покрити с меки шипове. Когато зрели кима получава жълт. Африка краставици - много водниста зеленчуци. Неговата зелена плът консистенция прилича на желе. Ето защо, узрели плодове трябва да спаси лъжицата.

Сладко-кисел вкус кимвания, които напомнят пъпеш, банан и краставици в същото време, съдържа много хранителни вещества и има лечебни свойства. Неговата маса е богата на въглехидрати, витамини, макро- и микроелементи, като основните - желязо, цинк, калций, мед, фосфор, калий и магнезий. Все пак най-аскорбинова киселина.

Продължителната употреба на кима, особено през зимата, повишава имунитета. Поради ниско калорични (само 44 калории на 100 грама), се препоръчва, че има хора, страдащи от затлъстяване. Благодарение на съдържанието на калий на плода е полезно за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания. Но това не свършва използването му в медицината. Имат свързващи свойства, целулоза стимулира заздравяването на рани и да се спре кървенето.

Nods и ценени в козметологията - като съставна част на маските за лице и тяло. Те имат маркиран стягане и тонизиращо действие върху кожата. Поради високото съдържание на фибри, плодове стимулират перисталтиката и се препоръчват за превенция на стомашно-чревни заболявания. Химиотерапия редовната консумация на сок е от полза за състоянието на косата, намаляване на скоростта и намаляване на загубата им. Рогатите пъпеш плодове могат да се консумират дори диабетици.

Как се използва?

Както ядем кима в зависимост от степента на зрялост на плодовете. Яжте това под формата на зелено и напълно узрели. Zelentsy солени и кисели по същия начин, както и краставици. Kiva даде оригиналния вкус на компоти и конфитюри. Но по-голямата част от плода се консумират сурови. Неговата гъста зелена маса се добавя към десерти и салати. Белени филийки красят коктейли, сандвичи и основни ястия. Как да се хранят кима, когато той пее? За да направите това, го нарежете на половина и да изберете цялата каша с лъжица. След това празната половина не можете да изхвърлите, и се измива добре. Ако ги сложи на гърба на кутията, като краката, те ще се обърнат към оригиналния ястието да се хранят закуски или интересен аксесоар за масата.

Много хора се чудят как да се хранят, за да кимне в родината си. Най-популярното ястие - снек с морски дарове и сирене. то Подготовка просто. Морски дарове трябва да се смесва с меко сирене и добавете кима. Понякога можете да направите, без морски дарове. Достатъчно, за да намали резени сирене отгоре и украсете им желеобразна маса африканска краставица. Nods от сока могат да приготвят вкусна и здравословна напитка. За да направите това, добавете сока на един лимон или портокал и ги слее в блендер. Сервирайте в коктейл чаша кожи кима.

След използването на рогат пъпеш не записва никакви сериозни последици. И все пак хората, които са склонни към алергични реакции, се препоръчва първо да се опитаме кима внимателно, на малки парчета.

съхранение

След като приключва с това как да се хранят кимвания, можем да кажем само, че узрели плодове са напълно съхранява на стайна температура в продължение на няколко месеца, почти до пролетта. Това означава, че те могат напълно подкрепя имунната система през зимата.