Ястия с гъби

Гъби - много популярен продукт за приготвяне на различни ястия за всеки вкус и цвят. Те са много ценни видове гъби за техните хранителни свойства и хранителни вещества.

Ястия с гъби се приготвят бързо и не изискват скъпи продукти, е много приятна на вкус и аромат.

Този продукт върви добре с различни съставки: месо и месни продукти, риба и рибни продукти, морски дарове, зеленчуци, плодове, различни зърнени храни, тестени изделия, така че има толкова много рецепти от тези гъбички.

Най-вкусна чиния е супа с гъби. Това е доста богат и полезен продукт, който ще се хареса на деца и възрастни. Пригответе ястието е удоволствие. В дясната ръка се оказва, вкусна и питателна, макар че, ако следвате инструкциите за приготвяне на супа, дори и начинаещ готвач не ще по-лошо.

Нека да разгледаме рецептата на тази супа.

Имаме нужда от:

половин килограм гъби, 100 г масло, скилидка чесън, един литър пилешки бульон, две маси. хижи. брашно, един дафинов лист, черен пипер и сол - на вкус, четири маса. хижи. сметана. Изчислено на четири порции.

Чист, ще намали лука и гъбите.

В тенджера разтопете маслото и се готви чесъна и лука в продължение на пет минути.

Добавете гъбите. Гасят гъби с лук три минути. Разбърква се по време на готвене.

Гъби поръсени с брашно и се разбърква.

Добави горещ пилешки бульон. Довежда се до кипене. Добавете дафинов лист и се вари в продължение на десет минути. След това я извадете от супата и оставете супата готино.

Супа микс с миксер.

Загрейте до кипване, добавете сметаната и всички печурка гъбена супа е готова да бъде обслужен.

Точно това е, което исках да кажа. Гъбите са необходим продукт за вегетарианци и хората на вярата, да спазват стриктно религиозни позиции, като богати на незаменими аминокиселини, заменяйки животински протеини, така необходими за мускулната система, сухожилия, мозъчната дейност.

Съдове с гъби и влияят върху сърдечно-съдовата, нервната система, полезните ефекти при пациенти с хронична умора, значително понижаване на холестерола и кръвната захар.

Те са богат източник на фосфор, хром, калий, йод и цинк. Групи съдържат витамини С, РР, В и Е.

Калоричност на тези гъби, е само 26 ккал на 100 грама. По този начин се създава усещане за ситост и нискокалорични продукти.

Помислете за няколко съвета за приготвяне на вкусни ястия с гъби. Що се отнася до рецепта за супа с гъби, тогава ние рецептата прегледахме всички от акцентите на подготовката, но не говорим за най-важното, как да се съхранява и да се готви на продукта.

Измива преди готвене prohladnenko малко вода и отсече краищата на краката. Големи гъби трябва да котлет и достатъчно малък - на половина.

Дори ако гъбите и добри приятелски продуктът се използва в суров вид, все едно, че е желателно да ги готвя. Съдове, получени от такива гъби, лесно усвоява и абсорбира от тялото, като по този начин не причинява гравитацията.

са получени Само вкусни гъби консервирани продукти. Мариновани гъби са добри за пица и салати. Също получен вкусни втора курсове на гъби, а именно, картофи, гъби и пилешко, както и остри завои корейски маруля и моркови и гъби.

Желая ви успех в "кулинарни приключения" и добър апетит!