Кедрови ядки: ползи и вреди

Сибирски кедър, друго име - кедър бор (лат. - Pinus sibirica) - е вечнозелено иглолистно дърво, което може да живее до 200 години и достига височина от 50 метра. Cedar започва да дава плодове едва след 20-30 години (и по-късно) след кацане. Борови шишарки или ядки, както ги наричат, узрели за дълъг от 15 месеца, както и във всяка от тях има около 150 семена. Вие можете да получите 12 килограма семена от един кедър.

От древни времена, хората са знаели как полезните свойства на кедрови ядки, и се възползвали от тях с цел изцеление и в храни в естествената си форма, и рециклиране на масло. Семена от пиния са полезни, но и приятни на вкус и аромат не само. Те са избрани като храна, а не само хората, но и разнообразие от животни и птици.

Pine полза гайка и вреди

Нека да разгледаме полезни и вредни свойства на този продукт. Състав кедрови ядки са много богати на хранителни вещества. Тук минерали, мазнини, витамини, протеини и въглехидрати. 19 амино киселини, съдържащи се в ядки, човек трябва. Така например, аргинин нужди на развиващия се организъм, така че борови ядки в диетата включват както бременни жени и деца.

витамини от група В са представени в този продукт, може да подобри цялото тяло. B1 - укрепва сърцето - съдовата система и нормализира обмяната на веществата, В2 (рибофлавин) и B3 (ниацин) - засилване и подобряване на зрението храносмилателната система. Витамин Е, което е 50 грама ядки, съдържащи 4.6 мкг, участва в протеиновия метаболизъм и служи отличен антиоксидант, запазване младежи.

Микроелементи в плодовете на кедри: фосфор и калий - укрепване на зъбния емайл и костите, също имат благоприятен ефект върху сърцето. Децата по време на смяна на млечните зъби кедрови ядки под ръка. Магнезиев и укрепва сърдечния мускул нормализира обмяната на веществата и цинк, калций и железни ядки позволяват използването за лечение на недостиг на витамин и желязодефицитна анемия. Йод, което е в този чудотворен продукт - истински благодат за хора, страдащи от недостиг на йод.

Семена от пиния, полза и вреда, която привлича вниманието на хората, те отдавна са изучавани от традиционни лечители. Те се препоръчват да се използват натрошени кедрови ядки в чист вид и с добавка на мед. Лечебните свойства на бор ядки помощ при стомашно-чревни заболявания, подобряване на общото състояние на кръвта. При редовна яде този продукт, повишена умора изчезва и имунитета се засилва.

Какво ще кажете за вредите, които борови ядки? Учудващо е, но експерти, изучаващи този въпрос, заключават, че борови ядки, които ползи и вреди не корелират по-полезни, отколкото вредно. Противопоказания почти не се забелязват. Биологично комплекс продукт е базирана хармонично, което прави кедрови ядки идеални тонизиращи средства за предотвратяване на много заболявания. Много рядко случаи на непоносимост към ядки, те се усвояват добре от храносмилателната система. Тъй като кедрови плодове - по-калорични храни, хора, страдащи от затлъстяване, за да се избегне прекаляват с тях. Малки деца до фъстъци трябва да бъдат прилагани внимателно, за да не попаднат в дихателните пътища.

Противопоказно неправилно направени кедър масло. Безскрупулни търговци за бърза печалба, направени масло по-евтино и по-бърз начин, използвайки бензин. Малко вероятно е, че такъв продукт може да се класифицира като полезни.

Използвайте кедрови ядки, полза и вреда е очевидно, не само в готвенето. Нейните лечебни свойства са активно използва съвременната медицина, козметика за производство на различни козметични препарати. Семена от пиния - дар от природата щедро на хората.