Кюфтета меджид с кости и кожа - източник на здраве за вас и вашите деца

Син меджид - една риба от семейство треска. Тя е много лека, нежна и вкусно. Тя е много популярна като рибен пазар, и в ресторантите. Много хора дават предпочитанията си към него, тъй като има редица полезни свойства.

Полезните свойства на меджид

Син меджид е много полезен. Първо, това е ниско съдържание на мазнини, което е много важно за висок холестерол или излишък на телесно тегло. И второ, тя е богата на микроелементи като фосфор и калций. Те са особено полезни за децата, чиито тяло се разраства. Калциев спомага образуването на кост и правилното фосфор има благоприятен ефект върху процесите на нервната система и мозъка.

Тъй като е богат на витамини А и D. Витамин А подобрява зрението, тя насърчава бързото зарастване на рани и изгаряния. За жени, полезно съдържание на незаменими мастни киселини, омега-3 и омега-6, които подобряват здравето, за предотвратяване на преждевременното стареене и да се възстанови растежа и нокти коса. За деца мазнини са особено полезни, те допринасят за тяхното интелектуално развитие, подобряване на паметта и мозъчната функция. Витамин D предпазва от рахит и помага за усвояване на калций и фосфор в организма.

Ястия на син меджид

Съществува голямо разнообразие от вкусни ястия от риба син меджид. Подгответе тя може да бъде съвсем различно. Пече се във фолио, сложи зеленчуци или сажди, всяка рецепта ще бъде възприето в домакинството и гостите с гръм и трясък. Но най-необичайното ястие - това пържоли. Да, тази риба е доста слаб, но по време на подготовката, те сварят, че ще бъде много нежна и кости не се усети. Рецепти от тази риба много, например, син меджид пържоли с костите и кожата. Ако домакинята реши Сервирайте това ястие, то със сигурност няма да бъдат объркани.

Кюфтета меджид с кости и кожа

Това е много вкусно ястие, рецептата на тяхната проста и не изисква специални кулинарни таланти.

За да се подготви пържоли меджид с кости и кожа, ще ви трябва:

• Измръзнали меджид - две средни риби.
• Бял хляб - една филия.
• Панировка захар.
• Подправка за риба - при поискване.
• Лук - една средно голяма глава лук.
• Растително масло.
• Майонеза - две лъжици.

Как да се готви котлети на син меджид от костите и кожата, рецептата:

1. Хляб, напоена с вода или мляко.
2. Риба и лук, за да преминете през месомелачка.
3. Замесете каймата, добавете подправки, майонеза и хляб омекна.
4. Разбърква се добре и се оставя за 30 минути.
5. След nalepit кюфтета и овалваме в галета.
6. Споделяне на нажежен до червено тиган и се запържва от двете страни, докато готвят.

Кюфтета от мляно син меджид

Ето още един интересен вариант на изготвяне на риба. Кюфтета от мляно син меджид особено вкусно, ако риба обрат в месомелачка да използват ножове с по-големи дупки. Когато декориране на ястия можете да използвате плодовете, като лимони и мандарини. Последно придават пикантност рафинирани, на пръв поглед не характерни за такава проста ястие.

За да се подготви бургери трябва меджид:

• Син меджид - две малки рибки.
• Растително масло.
• Jelly бульон - едно стъкло.
• Чесън - една скилидка.
• Onion - едно малко нещо.
• Зелените и лимон на вкус.
• А щипка сол.
• Черен пипер на върха на ножа.

Fishcakes на меджид, рецептата:

1. Риба, чесън и лук в месомелачка обрат а.
2. Образуват малки банички.
3. Поставете пържоли в намазана с дълбок тиган.
4. Налейте малко вода или рибен бульон.
5. Оставете да къкри 15 минути.
6. След пут бургери във формуляра, украсете с лимон и зеленчуци.
7. Поръсете малко количество от желе и се оставя да се охлади.
8. Когато бургери меджид хладни, покриване с тях желе остатъци и почистване на хладилника.
9. Сервиране, поставен върху чиния с листа от маруля, най котлети и се изсипва върху сос тартар.

Уайтинг с бекон

Тази риба е постно, така че след готвене може да бъде по-скоро суха. Ето защо в fishcakes на меджид могат да добавят бекон, тя ще добави сочността и нежността на ястието.

съставки:

• Риба - половин до два килограма.
• Сало - 200 грама.
• Яйца - едно парче.
• Бял хляб - три филийки.
• Навигационен път - половин чаша.
• Сол и черен пипер на вкус.

Как да направите кюфтета от син меджид с бекон рецепта:

1. Обърнете рибата и леко отделяне на филето от костите.
2. Хляб, напоена с вода.
3. Бейкън нарязани на кубчета.
4. Превъртете свинска мас и риба през месомелачка.
5. Добави към получената кайма яйце, хляб, сол и черен пипер, разбъркайте добре.
6. Форма банички и оваляйте в галета (те могат да добавят подправки, за да добавите аромат на риба).
7. Fry от двете страни на растително масло.

Щети от син меджид

Уайтинг риба е много полезна, но понякога това може да навреди на организма. Например, излишните количества йод в организма. Прекомерната консумация на тази риба може да доведе до проблеми в ендокринната система, защото тя много йод. Лекарите препоръчват яденето на риба повече от два пъти седмично.

В редки случаи, рибата може да предизвика алергична реакция в организма. Нейната провокатор е рибен протеин. Ето защо, като рибата децата трябва да бъдат много внимателни и да гледат внимателно за тяхното здравословно състояние.

Той също така не се препоръчва да го използвате, ако лицето страда от чревни разстройства или други заболявания на храносмилателния тракт. В най-добрия случай това ще бъде неприятно смущение, в най-лошия, посещение болница.

В края можем да заключим, че меджид - много полезна риба, богата на витамини и микроелементи. От него можете да се готви най-различни вкусни ястия като кюфтета на син меджид, рецепта , която е била предоставена в тази статия. Но, както и всички вкусни и здравословни, рибата не се увличат, в противен случай той може да играе жестока шега със здраве.