ЗдравеЗдравословно хранене

Макарони ползите и вредите. Колко често мога да ям тестени изделия?

Юфка са любима гарнитура на много хора и популярно ястие в много различни страни. Сирене и месо, със сложни сосове, пържени и варени просто, че са обичани от деца и възрастни. Паста - универсален продукт, с които се получават варени супи и печива, той се използва като гарнитура и отделна чиния. И разбира се, трябва да споменем, невероятната им вкус. Но все пак той остава под въпрос, което даде на тялото на тестени изделия. Ползи и вреди на този продукт ще бъдат обсъдени от нас днес, а след това можете да направите своя собствена заключение.

Пет големи групи

Не всички от нас са добре запознат с италианска кухня. И понякога чувам непознато име, не разбирам какъв е залогът. Така че ние искаме да обясня накратко какво са спагетите. Ползи и вреди на някой от тези видове са почти идентични, така че индивидуално за всеки един от тях, ние няма да говорим.

  • Спагети - дълги продукти, които са идеални за доставка на сос. Cappellini е малък диаметър и кръгла форма, и Лигурско bavette са сплескан.
  • Кратки статии. Тук видове дори повече. Фусили имат спираловидна форма, пяната - канали, пипа Rigat усукана полукръг.
  • Оформени продукти са подходящи за пълнене на пълнеж. Тя farfallini - пеперуда kazercheche - рога, или kampannelle под формата на камбани.
  • Паста за печене. Тя kanelonni, това е, големи тръби и катерене - листовете са скрепени плънка и се пече във фурната.
  • За супи могат да вземат малки пръстени - Anelli.
  • Паста kolorata - т.е. цветни макарони.

Сортове и техните характеристики

Степени в зависимост от суровината, от които са направени тестени изделия. Ползи и вреди ще бъдат малко по-различни, така че трябва да се обърне внимание на информацията, давана на опаковката.

  • Група А - е най-добрият вариант за диета хранителни продукти са изработени от твърда пшеница от вторите, първите и по-горните класове.
  • Група Б - това е паста, направена от мека пшеница стъкловидното първата и по-високи степени.
  • Група Б - евтини продукти, произведени от меки сортове пшеница, които се различават в бял или жълтеникав цвят.

Разбира се, най-полезното нещо, което да си купите качествени продукти, т.е. твърда паста. Ползи и вреди зависят от метода и размера на употреба на този продукт. Въпреки това, лечението на това като отделно ястие, трябва да се отбележи, че това са продуктите, не варят меки, не се държим заедно и няма да добавите, за да отслабнете. Те имат сложна структура на въглехидрати. В резултат на това тялото ще ги смила за дълго време, което означава, че можете да забравите за глада.

Полезните свойства

А сега нека да разгледаме по-подробно какво представлява полза / вреда на твърди тестени изделия. Първото нещо, което да говори за структура. Често хора предпочитат различни видове зърнени култури, вярвайки, че паста снабдяват организма с прости въглехидрати. Но това не е така. Качествени продукти от твърда пшеница - това е източник на такива вещества:

  • Витамини Б. Редовен завършване на тези важни микроелементи, необходими за всички органи и системи.
  • Витамин Е - извор на младост и естествен антиоксидант.
  • Пастата много минерали.
  • Комплексните въглехидрати, които за дълго време, за да се поддържа чувството за ситост и не повишават нивото на кръвната захар.
  • Аминокиселини, които плюс всичко, за да помогне в борбата срещу депресия.
  • Друг компонент, който съдържа над твърда паста. Възползвайте (вреда), той отдавна е описано от специалисти по хранене. Фактът, че лицето, което за дълго време не се чувства глад, това е заслуга на фибри. И след като човек е пълен, не дърпайте закуски и работи ефективно, а през това време тялото за ефективно изгаряне на мазнините.

За тези, които са на диета

Всъщност, това е погрешно схващане, че на тестени изделия мазнини. Това обаче е вярно само за качеството на продукта. Всъщност, в Италия само изделия от твърда пшеница може да се нарече "паста". Ползи и вреди на здравето на такъв продукт за италианците са ясни. Само в случай на сериозни проблеми с храносмилането ястие от паста, като може да предизвика запек, поради високото си съдържание на фибри. Други недостатъци те просто не го правят.

Те не съдържат и грама мазнини. Ето защо, идеална база за храна по време на диетата. Калорична ниска, около 350 ккал на 100 грама от продукта. Разбира се, подправена с масло и мазнини сосове, те могат да станат заплаха за тънък фигура. Но с растителни подправки можете да ги ядете без страх.

И това, което казват за хранене тестени изделия от меки сортове пшеница? В Италия, Франция и Гърция, като производството се счита за фалшифициране и незаконно. Тъй като продукт съдържа огромно количество глутен и нишесте. Това коренно променя ситуацията. Паста, съдържаща количество от глутен и нишесте, нездравословни, слабо смила и да допринесе за шлаковане на организма. В този случай, там е малко по-различен ефект. Както кръв навлиза голямо количество захар, но скоро на изчерпване на запасите, и вие отново се чувстват гладни.

Обърнете внимание на опаковките

На теория, защото на информацията, посочена върху опаковката, можете да видите, че пред вас за макароните. Ползи и вреди на здравето лесно определя въз основа на състава. Но ние често се сблъскват с факта, че производителят показва, бяло брашно и вода. Но сорт може да бъде доста цялата тази информация остава зад кулисите.

Внимателно огледайте покупката си. Тези паста от твърда кехлибарено-жълто. Но ако те са много груб, светла, с бели петна, е бил използван толкова обикновен брашно. Също така, опитайте се да се огъват спагети. Изработени от мека пшеница бърз пробив и качество паста от твърда ще бъде страхотно завой.

хранителна стойност

На опаковката винаги има малка масичка, където можете да видите важната ценност. Това съотношение на мазнини, протеини и въглехидрати на 100 г продукт. Колкото повече една част от протеина, толкова по-добре спагетите. Ако съдържанието на протеин в по-малко от 11 грама, а след това не се занимавам с този продукт никакво внимание. Идеалният вариант са тези, в които съдържанието на протеин не по-малко от 14 г, а именно те имат гъвкава структура, и те са напълно подходящи за диети. Най-добрият вариант за тези, които се придържат към здравословна диета - това е макарони и сирене. Ползи и вреди ще се определят само от размера на това вкусно ястие, което ядете. На разумни порции, която предоставяте на тялото с пълен набор от протеини и хранителни вещества, без риск за цифрите.

Многоцветни тестени изделия

Днес, в рамките на мода фантазия цветни пеперуди и миди, че децата се хранят с голямо удоволствие. Въпреки това, трябва много внимателно да се избере спагетите цвят. Ползи и вреди на тези продукти се оценяват по същия начин, както всички останали, както и да бъдат сигурни, да се чете, който действа като оцветител. Обикновено това е копър, цвекло, магданоз и сепия мастило. Въпреки това, безскрупулни производители могат да използват химически бои. В този случай, съставът трябва да бъдат маркирани с различни съставки с индекс E. Откажете се от такава покупка. По-добре е да се добави вода при готвене в лук кори, моркови или цвекло.

Лимецът тестени изделия

Днес тя е рядък и скъп продукт, който се намира на рафтовете в супермаркетите. По принцип, те се продават на цената на месото. Това оправдава цената маркер, вие решавате. Така че, това, което е написано тестени изделия? Ползи и вреди на този продукт е суровината, от който е направен. Лимецът - се използва от древни времена ценен вид пшеница. Тя се характеризира с високо съдържание на протеин и добра концентрация на аминокиселини и витамини от група В. Състав на паста е много проста: зърнени храни, пълнозърнест polbyanaya.

Изглежда, че всичко е наред, но цената все още е объркан. Ако се съди по мнения на потребители, вкусна паста, не се държим заедно, но подобен продукт от твърда пшеница могат да бъдат закупени на много по-ниска цена. Така че можете да си купите един пакет в извадката, и след това да се избере за себе си любим продукт.

вместо заключение

Казахме ви, за ползите и вредите от тестени изделия. Сега, когато знаем, че те могат да бъдат използвани без мастни сосове да яде доста често, като се редуват с други зърнени култури. Въпреки това, той трябва да изберете продукти от твърда пшеница, които дават на организма да доставят енергия, витамини и минерали. В Италия тестени ястия с различни съставки се използват на дневна база, но жителите на страната не страдат от излишни проблеми с теглото и здравето.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.birmiss.com. Theme powered by WordPress.