Azu в multivarka - бързо и лесно

Готвене на месо мнозина смятат изключително трудно. Но същината на проблема е, че ние често не знаят как да си изберете за суровия продукт - месо. Това зависи от това да подадете майка на вечеря. За много хора, не звучи много правдоподобно, но повярвайте ми, ако сте си купили лошо парче, а след това нищо друго освен месомелачка няма да ви помогне.

Най-простото нещо, което можете да направите с месо - гасене на пожара. Вариации на тази тема, има много. Всяка страна има своя собствена рецепта и свои собствени характеристики: унгарски гулаш, задушено в Цюрих, фрикасе на френски, на руски говеждо Строганов, Стю на английски, САМ тартар.

Готвене яхния, гулаш или АТФ-аза в multivarka - процес прост и подобни ястия са най-подходящи за ежедневната диета. Смята се, че тази техника чудо е в състояние да доведе до "луди" стари рецепти на различни народи. Работата е там, че режим "Закаляването" поддържа постоянна температура на съда, което може да се счита половината от битката. Фактът, че по-голямата част от работата "чудо гърнето" поема, която ни освобождава за спешни случаи, дори и не си струва да обсъждаме.

Помислете за процеса на подготовка на татарски ASE. Между другото, някои наричат това ястие е сосът. Мисля, че това, което се случва, е именно фактът, че месото е готово в гъст доматен сок. Първо трябва да се подготви за месо, лук, домати в сок (можете да вземете на белени домати и доматено пюре), кисели краставички и картофи. Сол, подправки и билки се добавят към ястие по ваш вкус. Смлян черен пипер и чесън, между другото, е най-подходящият в този случай.

Подготовка аза бизнес просто. Парчета месо, пържени в олио и се задушава със зеленчуци, докато готвят. Първоначално ястие получава от кон или овце. Кой има право да избере говеждо или свинско месо. Смята се, че най-доброто за това ястие е парче месо с говеждо месо опашка.

Azu в multivarka може да се приготви по няколко начина. На първо място, когато дълго измъчван бульон (мозъка на костите е идеално за това), и след добавяне на печени отделно на места с висока температура останалите съставки. Месни филийки се пържат до златисто, соте лук, докато омекне (можете да добавите една супена лъжица брашно по време на готвене, той ще направи бульон дебел). Тогава пържени кисели краставички, най-малко пържени картофени кубчета и се добавят доматите в собствената си сок. Тогава гасят един час или два.

Вторият метод на подготовка на базата в тия multivarka започва с печене на месо, и от него на последователност, въведена лук, кисели краставички, домати и картофи.

Един класически се счита за втората опция. Ето как татарите, приготвени му ястие - АТФ-аза. Но какво да кажем за вкуса и можете да се обзаложите. Силна бульон с костен мозък с подправки и билки, естествено прави съда богати и по-ароматни. Печена на силен огън за отделните съставки запазват уникален вкус.

Варени аза в multivarka не само вкусно и удовлетворяващо хранене, но и съвсем проста. Основното нещо - да се изчисли делът на месо и зеленчуци. Всичко зависи от вас, но средно половин килограм месо ще трябва една глава лук, няколко домати, краставици и картофи.