Храни и напитки, Рецепти
Мармалад от ябълки: Рецептата и полезни свойства
От всички сладки, на мармалад, може би - най-безвредния за фигурата, здрав и се оставя да бебешка храна на всяка възраст. Тази гъвкавост и любовта, че заслужава поради неговата формулировка. Особено полезна ябълков мармалад, след пектини, да влезем в човешкото тяло, да го направи истинско пролетно почистване, като по този начин го очиства от всички видове спестявания, които са вредни за здравето.
Съставът на мармалад , можете да промените малко и един вид "асорти" направи, добавяйки, круша или слива по време на готвене. Но да се върнем към класическата рецепта, за която искате да вземете един килограм захар и един килограм ябълки с кисело-сладък вкус. Всички плодове, чисти, нарязани на филийки и се вари във вода с капака на много слаб огън, докато на финала на тяхната готовност. Освен това, получаването на ябълка мармалад включва следната стъпка: използване на голям екран, е желателно да бъде неметални, или с помощта на смесител на варени пюре плодово пюре да се направи. получената смес Ние се измести в тенджерата, спи със захар, разбъркайте добре отново и сложи на бавен огън. По време на готвене, трябва да се гарантира, че пюрето не изгаря, и се пригответе да бъде толкова дълго, колкото горещата маса започва да се сгъстява. Излейте горещата смес на специално приготвен блюдо с гладки ръбове и напоена с хладка вода. В това състояние, бъдещето на ябълков мармалад, рецептата на която ще бъде в състояние да оцени собствения си опит, трябва да стои 1-2 дни. Когато се изсушава напълно, нарязани го на парчета с всякаква форма и натопи всеки един от захарта.
Този вид мармалад е идеален не само за чай, но също така и за приготвяне на домашно приготвени сладкиши, играещи ролята на пълнежа за нея. В този случай, ще трябва един литър сок от ябълка, няколко листа от мента, 25 грама желатин, 500 грама захар и сока на един лимон. Желатинът се покрива с вода и се оставя да набъбне за известно време. Допълнителна ябълков мармалад, рецептата се различава в някои сложност, за разлика от предишното приготвя по следния начин. Саксията изливане плодов сок, добавяйки към него мента и захар, и след това се кипи в продължение на 15 минути, след което мента трябва да бъдат отстранени. На следващо място, се изсипва в подуване на желатин и разбъркайте добре, за да избегнете образуването на бучки формира. Готовата смес се излива в приготвят стерилни буркани и капачки търкалят за съхранение.
Similar articles
Trending Now