Татар azu говеждо рецепта - вкусно и лесно!

Ако се превежда "аза" на персийски, можете да получите "малки парчета месо в пикантен сос." Това е традиционен татарски ястия. Въпреки това се готви ATPase на говеждо месо (рецептата по-долу) и ние можем да се свържем с вас. Това ще изисква прекалено много време и усилия.

Традиционно, за приготвяне на ястия, приготвени с говеждо или агнешко месо. Много рядко свинско филе облегне желателно.

Azu говеждо месо: рецепта

За да се подготви CAM, ние ще трябва да бъдат запазени, на първо място е основна съставка за това ястие - месо. Дали ще е телешко или агнешко - вие решавате, но най-важното - месото трябва да бъде най-малко 500 грама.

В допълнение към месо, за АТР-аза на говеждо месо се нуждаем от средно голяма глава лук или две малки, две или три големи домати, една супена лъжица доматено пюре, три кисели краставички, малко моркови, магданоз и чесън на вкус шест kortofelin средни и почти пълната чаша бульон.

Как да готвя ATPase на говеждо месо? Рецептата е много проста. За това ястие се оказа вкусна, питателна, а в най-добрите традиции на татарски, следвайте инструкциите по-долу.

За да започнете, измийте и подсушете месото, след което го нарежете на малки парченца а ла карт. Подгответе лука и киселите краставички и домати - зеленчуци, нарязани на кубчета.

Следващата стъпка - печене на месо в горещ тиган с олио до златисто кафяво. Забележка - трябва да покафенеят месо, но не позволявайте на сок, така че трябва да се изпържи парчетата на силен огън. Готови румени парчета месо ще трябва да бъдат сгънати в казана, а след това поръсете със сол, черен пипер и други подправки на вкус.

В следващия етап на подготовка в тигана, където печено месо, пържен лук (passeruem), след което се изпраща по плът - в котела. Има също така да добавите предварително приготвени домати, бульон, подправки и оставете да къкри за пет до седем минути. След месото с лук и домати постави в казана добавете морковите и да продължи да "мъчение" месото за още четиридесет минути, не по-малко. До месото е готово, нарязани на ивици картофите, се запържва в тиган, леко passeruem краставица бульон.

Асе разлага готова за сервиране, поръсете със ситно нарязан билки.

Azu говеждо месо с ориз - източник на протеин и витамини

Говеждо - не е само вкусна и диетични месо, но също безценен източник на витамини и протеини, желязо и цинк. В комбинация с ориз говеждо представлява ценен набор от полезни вещества, както и няма конкуренция между светлината и подхранващи на месо.

За да се подготви АТРаза на ориз (като опция можете да помислите аза агне) се нуждаят от един килограм месо (говеждо или агнешко), сто и десет грама tomat- тестени изделия, две големи глави лук, триста грама кисели краставички, осем грама ориз, няколко скилидки чесън, една супена лъжица растително масло, подправки за вкус.

Асе готвя ориз много проста. Ще бъде необходимо да нарежете месото на малки парченца, а след това пипер, сол и се изсипва бульон, приготвен чрез добавяне на доматено пюре. Всичко това масово да гасят на слаб огън до почти варени.

Четка туршия нарязват на ивици, заедно с лук (нарязани на пръстени) passeruem в масло. Райс варете, докато почти варени.

Когато месо се погасява, добавяйки към него краставици и лук, тогава дори гасят не повече от десет минути, след това последвано от съставките и предварително подготвени ориз с подправки и дафинов лист. Всичко това трябва да бъде масово яхния за още 20 минути. Няколко минути преди края на готвенето на месо в аза се добавят домати (нарязани на филийки), чесън. Служи готовия ястие е необходимо със ситно нарязан Зелените и пита.

Както можете да видите - това е съвсем проста, за да се подготви ATPase на говеждо месо. Рецептата не изисква използването на екзотични съставки или трудоемко. Да ви е сладко!