Марципан - това е много вкусно!

Марципан - е много вкусно лакомство. Те могат да се консумират самостоятелно като бонбони или сладки фигури. Но също така и марципан - това също е много ковък материал за декорация на торти и други сладкиши. Да илюстрираме използването му и shortcakes като слой по примера на луксозен десерт. Рецепта за марципан торта заедно с препоръки за печене на бисквити.

Торта със слой от киви. Добави в марципан на торта

Това е един много деликатен десерт, като суфле. Първо се пече тортата. Желателно е ликьор с лъжица и добавете две щипки любимите си подправки - звезден анасон, ванилия или канела. Много удобно храна термометър. За бисквитите нужда марципан - това ще бъде бадем торта. За да ги подготви, разбъркайте с миксер на чаша пудра захар и бадемово брашно фино смлени с жар на един лимон и суров яйчен протеин. Отделно се приготвя водна баня. Загрейте на нейните пет цели яйца. Изсипете топлото яйце маса в варени марципан. Разбийте около петнадесет минути при висока скорост. Разтопете половината масло пакети и се охлажда, изсипва се в тесто. Добавете две супени лъжици пресято брашно и щипка бакпулвер. Последното нещо, което трябва да се сложи подправките и се налива алкохол. След изпичане на тортата е добре хладно и се замразява. Така че това ще бъде по-лесно да се намали наполовина.

Следващи стъпки: Получаване на желе киви и марципан слой

Ако тортата е готова и се охлажда, след това се насладите на желе. разтваряне в топла вода, напълнете половината мухъл за охладено торта. Подгответе марципан според рецептата по-горе, един и същ брой продукти.

Сглобяване на тортата

След гела се втвърдява, да го марципан. Поставете в горната част на втората гъба диск. Отново, марципан на върха на желе. Можете дори да постави началото обелени шам-фъстък или излее глазура.

Кифли с марципан

Нека да ги направят с тесто. Получаване марципан пълнене е описано подробно в рецептата на утайка. Така че сега нека да се концентрираме върху тестото на мая. Вземете чаша топло мляко и добавяне на захар и сол, поставете варя на суха мая (един пакет). След като течният пяна, добавете го към купата с пресято брашно (два и половина чаши). Има също така да сложите ванилия, яйца, малко захар и масло (броят зависи от желаната богатството на теста). Оценявайте това дойде на топло място, а междувременно формата на малки топки от марципан завършена. Те трябва да имат не повече от петнадесет. Разделете тестото идва, за да получите възможно най-много парчета. Навийте марципан в него, внимателно захванете. Позволете кифли да се върнат в намазнена хартия за печене. Печете ги за не повече от 20 минути. При охлаждане, те могат да бъдат покрити прекристализирана или сладкарска. Например, смесва се разтопи шоколад и сметана или олио, добро търкайте и постави на кок. Преди печене организира shtreyzelem (смес от равни количества брашно, масло и захар, удряха с бучки състояние).