Храни и напитки, Начало пивоварна
Начало пивоварна "Бавария": Преглед, функции рецепти и коментари
Сред разнообразието от бирени продукти е трудно да се намери на бира, който не съдържа консерванти. Въпреки това, можете да вземете жива бира. Въпреки това, цената му е доста висока, а не всеки може да си купи продукт с високо качество. В допълнение, закупуване на бира в магазина, не можете да се провери реалното му състав и на самия производствен процес.
Внимание към всички, които искат да се пие съвсем естествено бирата, произведена от вода, хмел и малц, представени пивоварна "Бавария", което позволява да се готви пенеста напитка у дома си. Повече подробности за това устройство, прочетете статията ни.
Преглед пивоварна "Бавария"
"Бавария" - пивоварна, която е предназначена за вземане на бира у дома, както и малки барове, кафенета и ресторанти.
Пивоварна време на цикъла е 4 до 5 часа. В неговата продължителност се отразява на размера и броя на паузи, но не и на обема на пивоварната.
подреждане
Има 3 модели на тези пивоварни:
- "Байерн" обем от 30 литра. Този модел е идеален за тези, които тепърва започват да варя сами. В един производствен цикъл може да доведе до 10 литра бира. През нощта на изпълнението на този модел е 40 литра.
- Пивоварна бойлер с обем 50 л. Това позволява да се получи 30 литра бира за 4-5 часа, т.е. в един производствен цикъл. Този модел е най-популярна сред купувачите на жилища.
- Пивоварна "Байерн" обем от 70 литра. Изчислено за да се получи 50 литра бира в един цикъл, и 200 литра на ден. Представеният модел е идеален за използване за търговски цели.
Опции пивоварна
пивоварната на комплекта "Бавария" включва:
- Brew кана. Той е разработен специално за варене жълт. Той се състои от капак, за провеждане на щифтовете каша цистерни, петел за крайния пивната мъст, нагревател, подвижна електрическа управление на помпата, електрическия проводник с щепсел.
- Mash резервоар позволява да се зареди в нея до 7 кг малц (в обем от 30 л).
- В затягане каишката с болт и винт за фиксиране на резервоара.
- Набор от екрани за резервоар каша.
- Инструкции.
- Книга с рецепти.
По желание охладител, който е предназначен за охлаждане на пивната мъст, варени.
Начало пивоварна "Бавария" се произвежда в Русия. Гаранцията на производителя е 12 месеца, считано от датата на покупката.
предимства на устройството
Има следните предимства пивоварна "Бавария":
- ниска цена и високо качество на продуктите - по-евтини и най-добрите магазини на бира;
- природен състав - в производството на бира не се използва, е абсолютно не химия;
- способността да произвежда не само бира, но също така и няколко други видове малцови напитки;
- автоматичен режим на производството с възможност за превключване към ръчно управление;
- Висока производителност - до четири цикли на готвене на ден;
- Европейската качеството на строителството;
- достъпна цена.
Начало пивоварна "Бавария": как да се използват
С това устройство, бира може да се приготви само с няколко стъпки:
- Излива се във вода в пивоварна.
- Изберете предварителни рецепта или да създадете свой собствен.
- Започнете рецептата чрез натискане на съответния бутон.
- Пивоварна "Бавария" ще започне да работи в автоматичен режим, казва звуков сигнал, когато се наложи да изтеглите малца, за да го получи, добавя хмел, готини, изсипете готовия пивната мъст.
- Пивна мъст трябва да се излива в стерилен контейнер и да ферментира в продължение на няколко дни или седмици.
- След определено време, можете да се насладите на вкуса на домашно приготвена бира, варени собствената си ръка.
Готвене тъмна напитка у дома
За да се готви правилно пенлива напитка у дома, ще се наложи инструкции за изготвянето му. Също така, специална книга се прилага към него, което представя различни рецепти на бира за пивоварната "Бавария".
- 35 л пречистена вода (от крана не е подходящ);
- 5 кг конвенционален светлина малц;
- 1 кг печено малц (за тъмна бира само);
- 1 кг овес (за получаване на бира крем вкус);
- 70 г от хмел;
- 11 г бирена мая (сух).
Преди да изтеглите малца за пивоварната, че е необходимо да се разбият, но не и със състоянието на брашно и малко по-голям. Това ще изисква специална мелница.
приготвяне на напитки започва с програмата за монтаж. Първата стъпка е да се определи температурата на пълнене малц. Според тази рецепта, тя ще бъде 50 градуса. След това можете да излее вода в устройството, а след това все още е необходимо да инсталирате пивоварната пауза. само четири Има. Първият пауза - протеин - продължителност от 10 минути при температура от 52 градуса; втората и третата - озахаряване (както продължителност пауза е 30 минути при температура от 62 и 72 градуса, съответно); третата - окото по - продължава 10 минути при 78 градуса.
При монтаж на паузата, трябва да попълните на трошен малц (светло печено) и овесена каша, в резервоара за каша и стартирате на пивоварната, чрез натискане на съответния бутон на контролното устройство. Сега чакам за устройството ще сигнализира необходимостта да добавите нов компонент.
общото време за варене се 4-5 часа. След това, пивната мъст се оттича в стерилен контейнер третира с йод и се оставя да ферментира за около две седмици. Целият процес е напълно автоматизиран, както и необходимостта от следващата фидер съставка според звуков сигнал.
Рецепти за пивоварна
В специален регистър с рецептите, които се включват в опаковки пивоварни, има различни варианти за приготвяне на бира. Това улеснява процеса на готвене, защото има ясна информация за това, което ще са необходими съставки и колко, колко много паузи се нуждаят, както и колко време трябва да спи, хмел и бирена мая.
Начало пивоварна "Бавария": коментари
Всички любители на бира, които са се възползвали от домашно устройство, оставете резултатите от своята работа в предимно положителни отзиви. Така например, те отбелязват, че пивоварната има обемен пивоварната кана и тихо висококачествена помпа, както и устройството за автоматизация с лесни за използване контроли и способността да се спре процеса на готвене, ако е необходимо, като в същото време само с натискането на пауза. Цялата конструкция изглежда здрав и надежден, той е направен от неръждаема стомана и има достатъчна производителност. Модел на 10 литра е достатъчно, за да напълно да си осигури една бира или дори се отнасяме към вашите приятели.
Цената на устройството
Начало пивоварна бойлер с обем от 30 литра и 10 литра капацитет ще струва около 50 хиляди рубли. Въпреки това, в някои магазини можете да намерите и модел с отстъпка от 10-20%. Пивоварна "Бавария" с обем на жълтия бойлер 50 литра, което е един цикъл произвежда до 30 литра завърши жълт, е на 10 хиляди рубли по-скъпи от предишния модел, което е около 60 хиляди рубли. Голяма пивоварна, която може да се използва за търговски цели, цената се определя в размер на 80 хиляди рубли. Извършване на такова устройство за получаване на пенеста напитка, не е по-малко от 200 литра на ден.
Similar articles
Trending Now