Ние правим с унгарски чийзкейк с извара

Унгарската чийзкейк с крема сирене готвене е много лесно. Това ще бъде един отличен десерт сладкиши за семейна закуска или закуска. Но ако не знаете как да го готвя, а след това ние ще ви разкажа за него в настоящата статия.

Унгарската чийзкейк с крема сирене: стъпка рецепта

Има много начини за създаване на вкусни унгарски сладкиши. Някои хора предпочитат да го направя с бутер тесто, и някой - да се подготвят на базата на мая. Днес ние ще ви опиша два метода, споменати. Кой да избера за подаване на семейната трапеза - това е до вас.

Необходими съставки:

• без мая всмукване сладкарници - 400 грама;
• пясък захар - около половин чаша;
• Пресни кокоши яйца - около 2 бр;.
• яйчни протеини охладени - 2 единици;.
• лимон прясно средни - 1 бр.
• фин сух извара - 300 г;
• пудра захар - за поръсване крайния десерт.

плънка за готвене

Покрития за чийзкейк се прави много лесно. За да направите това, просто да трия суха извара през фино сито, след което към тях се прибавят на пясък, захарта и яйцата. След като получите хомогенна маса, тя трябва да изложи и я прати в пяна белтъци. Като пълнеж за торти, трябва задължително да включва лимонови кори. Тя прави торти по-ароматно и вкусно.

Подготовка на тестото

Унгарската чийзкейк с извара най-бързо приготвени от несъвършена безквасен тесто. В крайна сметка, не е необходимо да се месят сами. Човек трябва да изглежда само до най-близкия магазин и да го купя в количествата, в които това е необходимо.

Преди да направи чийзкейк дома трябва да се разтопи напълно пластове основа. След това е необходимо да се развиване тънки правоъгълни слоеве с остър нож и се нарязва на квадрати с размери 10 от 10 cm.

Процесът на формиране на десерт

Унгарската чийзкейк с извара се формират сравнително лесно. За тази цел, в центъра на всеки квадратен е изложена определено количество пълнеж (обикновено в размер на пълна супена лъжица). След това всички краища статии закрепени на върха на десерта.

Как да се пекат?

След като всички полуготови продукти са готови, те трябва да се постави върху хартия за печене, намазана, а след това да изпрати във фурната. Пече се на такива продукти се препоръчват за 20-28 минути при 200 градуса. В резултат на това лечение, чийзкейк трябва значително да се увеличи по размер, станали буйни, свеж и леко покафенеят.

Надлежно подадена до семейната трапеза

След унгарската чийзкейк с извара са печени, те трябва да бъдат отстранени от фурната и се охлади напълно. В бъдеще всички продукти са длъжни да поръсете щедро с пудра и подарък за чай или други топли напитки. Да ви е сладко!

Как да се готви Чийзкейк от тесто с мая?

Дрожди Чийзкейк са по-буйни и сърдечен, отколкото тези, които са направени от бутер тесто. Но за изготвянето на такива продукти, ще трябва много повече време. В крайна сметка, трябва да бъде независимо месене бисквитена основа за тях.

Така че, ние трябва:

• гранулира дрожди - непълна малка лъжичка;
• Пресни кокоши яйца - около 2 бр. за пълнене + 1 бр. за теста;
• фин сух извара - 300 г;
• пясък захар - около половин чаша за пълнене + 10 гр тесто;
• омекотена масло масло - 150 грам;
• топло мляко и питейна вода - 200 мл;
• пресяват брашно - 600 грама

mesim тесто

Преди да готвя чийзкейк трябва да се месят тесто с мая. За да направите това, свържете топло мляко с питейна вода, а след това ги разтворете в захар и гранулирана мая. Освен това, в основата е необходимо да влезете в яйце, омекотена с олио и се пресява брашното. Замесете тесто твърда, тя трябва да се държат в топло помещение на 70-100 минути. В този случай, че е добре да се изправи, да се превърне в буйна и ароматно.

Направете плънка

Унгарската пълнеж за печене се прави лесно. Необходимо е само да се кълчи извара през сито, да го комбинирате с разбитите яйца и захар на пясък. В резултат на това вие трябва да получите плънка, която много прилича на консистенцията на гъста сметана.

Формиране продукти

Оформете чийзкейк прави с тесто с мая е доста лесно. За тази приближаването ролка база в тънък слой, а след това се нарязва на квадрати с размери равни 10 от 10 cm. В непосредствена близост до центъра на всеки продукт, който искате да поставите плънката извара и щипка голяма част от техните ъгли в горната част на десерта.

Пече се във фурната

Формиране всички пай с извара, както е описано по-горе, те трябва да бъдат точно премества в намазана тиган. По-нататък, пълни ястия трябва да се поставят в предварително загрята фурна. Подгответе такива продукти се препоръчва за 45-57 минути. Въпреки това, те трябва да са добре, за да станат меки и добре запечени.

Ако искате да получите по-красиви сладкиши, преди да го поставите във фурната, всеки продукт трябва да бъде създадена, за да смажете разбитото яйце. Тази процедура ще допринесе за това, че през цялото печен чийзкейк ще има апетитен лъскава кора.

Правилното доставка печене на семейната трапеза

А знаеш ли как да се направи чийзкейк унгарски у дома. Както можете да видите, нищо сложно в подготовката им не е и не може. След изпичане мая покафенеят, тя трябва да бъде внимателно отстранена от плаката и се разположи на голям поднос. Сервирайте тези продукти могат да бъдат топли или вече са охладени състояние заедно с горещ шоколад или кафе. Да ви е сладко!