Няколко съвета за това как да се готвя скариди

Морски дарове са много популярни на масата за почивка или по време на скромните събирания с приятели. Особено често, колкото бира закуски много домакини избрани скариди. В момента, можете да ги купите във всеки магазин - замразени, обелени или в черупката.

Но как да се готвя скариди да получите най-оригиналните и нежен вкус ястие, той не знае всеки. Много често, когато ние се ограничаваме с подготовката на информацията, която е изписан на опаковката, а резултатът е доста посредствен хранене.

За да направите същото от обичайните замразени скариди кулинарен шедьовър, можете да, ако знаете няколко тайни. Първо трябва да изберете морски дарове правилно. В момента в супермаркетите, те са представени в широк диапазон.

Когато си купувате трябва да се обърне внимание на цвета на корпуса (той трябва да е еднакъв), както и на нейната цялост. Ако пакетът с морски дарове твърде много сняг бучки, той казва, неправилно съхранение технология.

Преди готвене скариди, е необходимо да се изясни в каква форма те са поставени - сурови или варени. Тази информация се съдържа в опаковката. Въпреки това, можете да определите цвета и продукта.

Преди готвене препоръчва размразяване морски дарове, за които на няколко минути, потопени в студена вода. Говорейки за това как да се готвя скариди замразени, трябва да се отбележи, че времето ще бъде 3-4 минути. Ако прекалявайте морски дарове във вряща вода, след което месото им, могат да бъдат тежки, като гума. С добавянето на различни подправки тук може да се постигне оригиналния вкус.

Така че, за да се подготви това ястие, сложи вода на огъня и доведен до кипене. След тази сол се поставя в течност (на вкус), приблизително чаена лъжичка на галон. Скариди потопени във вряща вода за няколко минути, се обляга в гевгир да водно стъкло.

За колко да готвя скариди, има много дебати, но повечето от общоприетото мнение е, че времето за готвене не трябва да надвишава пет минути.

Изготвен морски дарове изложени в чиния, поръсва се с нарязан билки, поръсени с лимонов сок. За да се даде стягане във вряща вода при готвене, можете да добавите малко соев сос.

Преди готвене скариди, се препоръчва да се определи начина, по който ще се подава. Ако това ястие се получава като закуска за бира, е възможно да се използва първоначално тази напитка в рецептата. Така, довежда се до кипене вода, обемът на която е взета от изчислението на опаковката. Освен това тук се добавя сол и бира (пинта на килограм от морски).

Скариди са поставени в течност задържана в рамките на няколко минути, след което извади и се доставят на масата. В резултат от морски превръща светла бира вкус, са нежни и служи като отлично мезе.

Начини за това как да се готвя скариди, доста. Тук на първо място, ние трябва да се разчита на собствения си вкус и предпочитания. Блюдото прибавят различни подправки, а най-често се препоръчва да се постави копър във всякаква форма (пресни, сушени, замразени).