Храни и напиткиРецепти

Оригиналният сос "Dzhek Deniels": възможности за готвене у дома

Сос "Dzhek Deniels" е идеална за ястия от месо и риба. Той е идеален за сьомга, пържоли, перфектно допълват бургер с говеждо месо котлет. Това е един от най-добрите и най-популярната добавка към ястия, приготвени на скара или грил. Популярност сос се дължи на неговия състав. В нея всички съставки перфектно се комбинират помежду си. Ето защо "Dzhek Deniels" сос, което трябва да се подготвите. Много рецепти са едно и също оригинален и уникален вкус на продукта, които се продават под марката Jack Daniels.

търговско наименование

Сос "Dzhek Deniels" не е просто име познато на мнозина. Съгласете се, качеството на уиски със същото име като един от най-добрите в своята ценова категория. В алкохолна напитка и сос същия производител. Благодарение на уникалния си състав и вкус на оригиналния продукт е бил считан за класически ястия с месо.

Тези, които се опитаха соса "Dzhek Deniels" за първи път, със сигурност го запомни за дълго. Той е в състояние не само да допълни всяко ястие и да я направи "започна да играя" напълно нов начин, но също така и за да скриете всички несъвършенствата на печете месо или риба. Уникалността му се състои в смесването на компонентите в идеални пропорции, както и че всяка съставка има свой уникален вкус и аромат. Дори ако месото е малко по-суров, или, обратно, пресушен, тя може да се скрие от соса "Dzhek Deniels". Как да се готви у дома? Ние знаем твърде много рецепти, които перфектно възпроизвеждане на оригинала. И някои от тях правят свой собствен, уникален "аромат".

Малко хора знаят, че световноизвестната фирма "Dzhek Deniels" е специализирана не само в производството на популярната алкохолна напитка - уискито, но също така има кулинарна продукция на промишлеността, където се разработва уникални добавки за различни видове месо и барбекю. Производствената линия включва много сосове, различни по предназначение и вкус. Идеята за производство на добавки считат собствениците на компанията идва от многото подадени положителни отзиви, които се отнасят до използването на марка уиски като марината. След това, развитието на оригинален ретро сос оживя.

барбекю сос рецепта за класически

Сос барбекю "Dzhek Deniels" е доста лесно да се готви самостоятелно, със следните съставки на ръка:

  • Една чаша портокалов сок.
  • 2 супени лъжици. лъжица едноименната уиски.
  • Половин чаша кафява захар.
  • Ароматен черен пипер.
  • 3 супени лъжици. лук лъжица (настъргани).
  • 3 супени лъжици лимонов сок.
  • Един елемент. Лъжица ананас пюре.
  • 2 супени лъжици. супени лъжици соев сос.
  • ¼ чаша японски терияки.
  • Половин чаша вода.
  • 2 скилидки чесън.

"Dzhek Deniels". подготовка

Как да си направим сос, "Dzhek Deniels" най-приблизителни до оригинала? За тази цел ние следваме само едно правило - стриктно да спазват пропорциите и последователност от действия. Първото нещо, което е необходимо - това е топъл тиган без масло. Необходимо е да се нагрява суров чесън, докато омекне състояние. След това обвивката се отстранява и пулпата се меси в консистенцията на картофено пюре.

Втори етап - смесване в подготвената тиган с чесън сок от лимон, портокал, ананас пюре, соев сос и терияки. Също така, не забравяйте да добавите уиски, черен пипер, ситно нарязан лук и захарната тръстика. Сварете всичко това трябва да е на слаб огън, докато захарта се разтвори. Приблизително време - около 30 минути. В края на половин час на тегло трябва да е доста дебела. Сос "Dzhek Deniels", рецептата на която е описана по-горе, може безопасно да се съхраняват на хладно място за около една седмица, без да губи вкуса си и свежестта на продукта. Той служи в малки купички спретнати.

Рецепта с добавка на ананас, лют червен пипер и терияки сос

Друг вариант на приготвянето на сос, се характеризира с изключително приятен вкус и аромат, дойде в нашата страна от Съединените щати. Списъкът на съставките, както следва:

  • соев сос - един елемент. лъжица;
  • 2 чаени лъжички. Уиски Jack Daniels;
  • сок от ананас - една чаша;
  • лют червен пипер чушки - 0.5 TSP ;.
  • чаша вода;
  • . Зехтин - една чаена лъжичка;
  • нарязан ананас - 2 чаени лъжички ;.
  • терияки - 50 мл;
  • Кафява захар - 300 грама;
  • лимонов сок - 2 ч.л. ;.
  • ситно нарязан лук - 4 TSP ;.
  • една глава на чесън.

Трябва ли да се намали с чесън отдолу и отгоре, така че да не се разпадне. Освен това се поръсва със зехтин, покрити с фолио и се пече при 160-170 градуса в пещ. На повърхността на готвене са свързани в тиган или черпак следните съставки: соев сос, вода, захар и терияки. Всичко е доведен до кипене. Така непременно трябва непрекъснато да се разбърква сместа.

След кипене, добавят към капацитета на всички други компоненти. Там също се изстисква варени чесън. Сосът трябва да бъде приготвена в продължение на 40 минути на слаб огън, за да го намаляват по обем наполовина. В резултат на това трябва да се получи маса, подобна на гъст сироп.

Оригиналният марината за месо

За да се подготви един невероятно вкусна марината за барбекю, за разлика от традиционните, следните компоненти трябва да си купите:

  • Сол - 1 чаена лъжичка ..
  • Около 60 мл качество уиски.
  • Сос Уорчестър - 1-2 капки.
  • Соев сос - 60 мл.
  • Кафява захар - 50гр
  • Горчица - 60 мл.
  • Смлян черен пипер.
  • Нарязан зелен лук пера - '60

Как да се готви?

Марината сос "Dzhek Deniels", рецептата, която съдържа едноименната напитка, подходяща за всякакъв вид месо. Това е доста редки съставки (дижонска горчица или сос Уорчестър) могат да бъдат намерени във всеки основен хранителен хипермаркет.

Получаване включва следните прости стъпки:

  1. Разбърква се в соев сос и горчица зелен лук, добавете черен пипер, захар и сол.
  2. Сместа се излива и уиски и се разбърква добре с помощта на бъркалка.

Марината се използва веднъж, че не е необходимо да настоява, и така нататък. Н. Някои част се заделя за смазване на месо по време на готвене на огън. Мариновайте месото е необходимо в рамките на 10 часа (идеални - овърнайт), скариди и всякакви други морски дарове - около 40 минути.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.birmiss.com. Theme powered by WordPress.