Отлично ястие за обяд - супа с броколи с пиле

Супата с броколи с пиле е отлично първомасловно ястие с ниско съдържание на мазнини, не само много вкусно, но и красиво. Храната се приготвя просто, но не много бързо. Процесът на готвене отнема около деветдесет минути. Първо, бульонът се вари за около петдесет минути, след това добавете други продукти.

За подготовка се изисква:

• 450 грама пиле;
• Два картофи;
• Четвърт чаша ориз;
• пипер;
• 150 грама броколи;
• лук;
• моркови;
• 3 супени лъжици. л. Зехтин;
• Червен пипер;
• Куп зелен лук;
• сол.

Супа с броколи и пиле: рецепта

1. Първо изплакнете пилето. Поставете я в саксия, напълнена с вода. Сол, доведе до възпаление. Кук къпете в продължение на четиридесет минути.
2. След това добавете ориза.
3. След това, в тиган, след петнадесет минути, добавете нарязаните на кубчета картофи. Кук за около десет минути.
4. След това разделете броколите на съцветия. След това нарязайте чушката на малки кубчета.
5. След като изпържите в тиган ситно нарязан лук.
6. След това добавете същите моркови. Запържете средна температура до мека. След като добавите към супа, гответе за около пет минути.
7. След това добавете пипер, броколи на супата.
8. Кук за още десет минути.
9. След това добавете зеления лук.
10. След изключване на супата. Оставете съдът да стои още десет минути. След това сервирайте на масата.

Супа пюре от месо и зеленчуци

Булчовата пилешка супа с пиле е идеална за всички хора. За готвене могат да се използват замразени зеленчуци.

Ако нямате пилешки колби, тогава можете да вземете филета. Готово ястие се сервира със зеленчуци и крутони.

За да направите сирене супа с броколи и пиле, ще ви трябва:

• лук;
• моркови;
• Два пилешки кокали;
• Два картофи;
• 150 грама замразени моркови, броколи и карфиол;
• подправки;
• Половин чаша сметана;
• Твърдо сирене на вкус (за приготвяне на ястия).

Подготовка на вкусно ястие у дома

1. Първо поставете готвене пиле.
2. Крушката е чиста, смила се. След това се запържва в тиган.
3. След това добавете към него белен и нарязан морков.
4. Измийте картофите, разцепете ги, ги нарежете в средни кубчета.
5. Когато бульонът се приготви, извадете пилето, разглобявайте го на парчета.
6. В супата добавете зеленчуците, гответе, докато не направите.
7. След добавяне на печено.
8. След това използвайте миксер за смесване.
9. След добавяне на крема. След това отново разбъркайте с миксер. Изсипете получената смес в продължение на пет минути. Това е всичко, броколи супа с пиле е готова. Сервирайте го с парчета месо, поръсени със сирене. Имате приятен апетит!

Вкусна супа

Това първо ястие е не само вкусно, но и красиво. Ето защо, не само задоволява стомаха, но и окото на ароматна, топла супа. Ястието се приготвя върху прозрачен бульон. Супата е полезна, защото в състава има не само пиле, но и броколи.

В този зеленчук има много микроелементи, витамини, докато има малко калории. В допълнение, броколи има една интересна функция. Той е способен да свързва вредни вещества в тялото. Ето защо това ястие определено трябва да бъде включено във вашата диета.

За да направите супа с броколи с пиле, ще ви трябва:

• Една пилешка шунка;
• 200 грама броколи;
• 100 грама зелен грах;
• моркови;
• Две скилидки чесън;
• лук;
• пипер;
• 50 грама корен магданоз, целина корен ;
• картофи;
• сол;
• Листа на залива;
• Зелените.

Подготовка на вкусно ястие у дома

1. Първоначално изсипете вода в тигана, сложете целия крак, добавете сол, дафинови листа.
2. Когато бульонът кипи, отстранете пяната. След това гответе за около 60 минути.
3. Корени от целина, магданоз, измиване, кори, нарязани на кубчета.
4. Измийте морковите, чисти.
5. След това го нарежете на кубчета.
6. След почистване на крушката. След това го нарежете на кубчета.
7. След това вземете чесъна, изсипете го, намажете го малко.
8. След като добавите приготвените зеленчуци към бульона, както и грахът.
9. След това покрийте съда с капак. Оставя се да се вари в слаб огън за 30 минути.
10. След отлепване на картофите, нарязани на кубчета (малки).
11. След това отстранете месото от бульона, както и дафинов лист.
12. След като поставите супата предварително приготвени картофи.
13. Отделете пилешкото месо от костите. След това я нарежете на филийки. След това добавете супата. Пригответе ястието за още петнадесет минути.
14. След това добавете броколи в тигана. Изчакайте супата да заври, готви още пет минути.
15. След това добавете вкус на супа, пипер. След като изключите чинията, оставете я да се варе още десет минути. При сервиране поръсете с билки.

Малко заключение

Сега знаете как да готвите супа с броколи и пиле. Това първо ястие е алтернатива на обичайния борш. Надяваме се, че ще можете да правите такива ястия вкъщи. Успех в кулинарния бизнес.